目录 1
第一章 概论 1
一、甘薯在国民经济上的地位 1
二、甘薯的栽培历史、分布与生产情况 3
第二章 甘薯的植物学特征 4
一、甘薯的根 4
二、甘薯的茎 5
四、甘薯的花 6
三、甘薯的叶 6
五、甘薯的果实与种子 7
第三章 甘薯的分类与品种 8
一、甘薯的分类 8
二、我国甘薯优良品种的介绍 9
第四章 甘薯的生物学特性 15
一、甘薯的生长和发育 15
二、甘薯对自然条件的要求 25
第五章 甘薯的栽培技术 30
一、甘薯的繁殖法 30
二、甘薯的育苗 31
三、甘薯的整地 45
四、甘薯的扦插 52
五、甘薯的田间管理 61
六、甘薯病虫害的防治 76
七、甘薯和月光花嫁接 91
八、甘薯吃青的补救办法 96
第六章 甘薯的贮藏 98
一、鲜贮法 98
二、干贮法 106
一、甘薯与大豆套作和间作 110
第七章 甘薯的套作、间作、轮作 110
二、甘薯与花生套作和间作 112
三、甘薯和玉米间作 112
四、薯稻轮作 114
五、甘薯和豌豆轮作 114
第八章 甘薯品种的改良 116
一、改良品种的目的 116
二、改良品种的方法 117
参考文献 122