概述 1
(一)鲜切花的概念和周年生产意义 3
(二)国外鲜切花周年供应情况 5
(三)我国鲜切花生产、消费和贸易情况 11
一、花期调控的原理 15
(一)开花的生物学基础 17
(二)开花的环境条件 19
二、鲜切花周年生产的设施 29
(一)温室 31
(二)塑料大棚 35
(三)冷凉栽培室和冷藏库 38
(四)温、光、水、气、土调节及设施 40
(五)其他设施 47
三、花期调控的途径 49
(一)分期栽植 51
(二)温度调节 52
(三)光照控制 56
(四)生长调节剂 58
(五)栽培调控 61
四、四大鲜切花周年生产 63
(一)菊花 65
(二)香石竹 82
(三)月季 90
(四)唐菖蒲 98
五、一二年生草本鲜切花周年生产 107
(一)补血草 110
(二)紫罗兰 114
(三)金鱼草 117
(四)飞燕草 125
(五)香豌豆 127
(六)其他 131
六、宿根鲜切花周年生产 135
(一)满天星 138
(二)非洲菊 152
(三)鹤望兰 157
(四)蝴蝶兰 159
(五)卡特兰 163
(六)火鹤 166
(七)石斛 169
(八)洋桔梗 171
(九)桔梗 176
(十)铃兰 177
(十一)芍药 178
七、球根鲜切花周年生产 181
(一)郁金香 184
(二)百合 189
(三)小苍兰 195
(四)晚香玉 200
(五)球根鸢尾 203
(六)六出花 206
(七)马蹄莲 213
(八)姜荷花 215
(九)大丽花 218
(十)仙客来 220
(十一)水仙 222
八、切叶类植物周年生产 225
(一)肾蕨 227
(二)铁线蕨 228
(三)一叶兰 229
(四)文竹 230
(五)天门冬类 232
(六)散尾葵 233
参考文献 236