一、肉鸡生产概述 1
1.现代肉鸡生产有什么特点？ 1
2.现代肉鸡生产体系由哪几部分组成？ 3
3.现代肉鸡有哪些优良品种？ 5
4.我国肉鸡产业今后发展的思路如何？ 7
二、肉鸡场的建设及经营管理 9
5.肉鸡场选址的基本原则有哪些？ 9
6.怎样进行鸡场建筑布局？ 10
7.肉鸡鸡舍有哪些类型？ 12
8.怎样建好鸡舍？ 14
9.肉鸡饲养有哪些常用设备？ 16
10.怎样搞好鸡场的经营管理？ 17
11.如何进行鸡场的效益分析？怎样提高经济效益？ 18
12.怎样设计鸡场生产统计表？ 20
三、肉鸡的孵化技术 23
13.孵化场的建造有什么要求？应配套什么设备？ 23
14.怎样保存好种蛋？ 25
15.怎样满足孵化的最佳条件？ 27
16.孵化周期鸡胚变化有什么特征？ 29
17.机器孵化法的主要特点有哪些？ 31
18.孵化周期的日常管理有什么要求？ 32
19.衡量孵化效果的指标有哪些？ 34
20.怎样进行孵化效果分析？ 34
四、肉鸡的饲养标准及日粮配合 37
21.鸡所需的营养素有哪些？ 37
22.影响鸡各种营养需要的因素有哪些？ 40
23.什么是饲养标准？我国肉鸡饲养标准的内容是什么？ 41
24.肉鸡饲料原料有哪些？ 43
25.什么是饲料营养成分表？应用饲料营养成分表应注意哪些问题？ 46
26.什么是抗营养因子？饲料中抗营养因子有哪些？ 47
27.各种饲料原料在鸡日粮中的适宜用量是多少？ 48
28.肉鸡常用非营养性饲料添加剂有哪些？ 50
29.饲料配合的原则及注意事项有哪些？ 53
30.怎样计算鸡的饲料配方？ 54
五、肉用种鸡的饲养管理 58
31.肉用种鸡的饲养管理可划分为几个阶段？ 58
32.肉用种鸡的饲养方式有哪几种？ 59
33.如何控制肉用种鸡的饲养密度？ 60
34.肉用雏鸡有哪些生理特点？ 60
35.育雏前应做好哪些工作？ 61
36.肉用种鸡的育雏方式有哪几种？各有什么优缺点？ 63
37.如何挑选初生雏鸡？ 63
38.如何饲养好雏鸡？ 64
39.如何管理好雏鸡？ 65
40.育成鸡有哪些生理特点？ 68
41.肉用种鸡在育成期为什么要实行限制饲养？限制饲养的方法有哪几种？ 68
42.如何制订肉用种鸡的限饲方案？ 69
43.肉用种鸡限饲应注意哪些问题？ 71
44.如何控制肉用种鸡的体重？ 71
45.何为鸡群的均匀度？如何衡量肉用种鸡的均匀度？ 72
46.为什么提倡公母种鸡分饲？如何进行操作？ 73
47.如何做好肉用种鸡的转群工作？ 74
48.怎样饲养好产蛋肉用种鸡？ 74
49.如何管理产蛋肉用种鸡？ 76
50.肉用种公鸡的饲养管理有哪些特殊措施？ 77
51.为什么要施行人工强制换羽？弧制换羽有哪些作用？ 79
52.人工强制换羽前应做好哪些准备工作？ 79
53.如何实施畜牧学的强制换羽方法？ 80
54.检验强制换羽是否成功的主要依据是什么？ 82
55.实施人工强制换羽应注意哪些事项？ 82
六、肉用仔鸡的饲养管理 83
56.什么是肉用仔鸡？ 83
57.肉用仔鸡平养和笼养各有何利弊？ 85
58.肉用仔鸡为什么要实行全进全出制？ 86
59.为什么要实行公母雏分养？ 86
60.肉用仔鸡进雏前应做好哪些准备工作？ 87
61.怎样选择和管理肉用仔鸡的垫料？ 89
62.肉用仔鸡饲养分几个阶段？各阶段饲养管理有何特点？ 90
63.雏鸡拉回后应首先做好哪些事？ 91
64.肉用仔鸡育雏期如何供温？ 92
65.肉用仔鸡舍通风可以解决哪些问题？ 93
66.肉用仔鸡光照的原则和制度是什么？ 95
67.肉用仔鸡是否要断喙？ 96
68.搞好肉用仔鸡育雏的综合措施有哪些？ 98
69.肉用仔鸡的管理包括哪些内容？ 99
70.肉用仔鸡饲养应注意哪些问题？ 100
71.如何防止肉用仔鸡发生意外伤亡？ 101
72.夏季高温时如何养好肉仔鸡？ 102
73.肉用仔鸡的催肥措施有哪些？ 104
74.肉鸡生产中易出现的问题及其解决办法有哪些？ 105
75.肉用仔鸡56天饲养管理规程是什么？ 106
76.优质黄羽肉鸡的含义是什么？ 111
77.优质黄羽肉鸡有哪些主要品种？ 111
78.优质黄羽肉鸡在我国肉鸡生产中处于什么样的位置？其供求现状如何？ 113
79.优质黄羽肉鸡的饲养管理特点是什么？ 114
80.如何增加优质黄羽肉鸡的肤色？ 116
七、肉鸡常见病的防治 117
81.肉鸡场的卫生要求有哪些方面？ 117
82.鸡场卫生消毒有哪些方法？如何组织消毒工作？ 118
83.常用的疫苗接种方法有哪几种？ 119
84.影响疫苗免疫效果的因素有哪些？ 121
85.制订与实施免疫程序应考虑哪些因素？ 122
86.怎样防治鸡新城疫(ND)？ 123
87.怎样防治鸡传染性法氏囊病(IBD)？ 125
88.如何防治鸡马立克氏病(MD)？ 126
89.怎样防治鸡痘(FP)？ 128
90.怎样防治鸡传染性支气管炎(IB)？ 129
91.怎样防治鸡脑脊髓炎(AE)？ 130
92.怎样防治鸡的减蛋综合症(EDS′76)？ 131
93.怎样防治鸡病毒性关节炎(REO)？ 131
94.如何防治鸡白痢病(PD)？ 132
95.如何防治鸡慢性呼吸道病(CRD)？ 133
96.怎样防治鸡的大肠杆菌病(CL)？ 135
97.如何防治鸡球虫病(CD)？ 136
98.如何防治肉鸡的胸部囊肿？ 137
99.肉鸡腹水症发生的原因是什么？如何防治？ 138
100.如何控制肉鸡腿病的发生？ 139