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第一章 当前乳牛业经济 1
第二章 繁殖力和牛奶生产利润 19
第三章 母牛的繁殖生理 39
第四章 发情周期的控制 57
第五章 繁育管理 69
第六章 有计划的家畜保健——兽医师的职责 93
第七章 记录及其分析 104
第八章 是否都值得？一个实例分析 125