目 录 3
序篇香港经济的国际地位 3
一、国际金融中心 3
1．高度国际化的银行业体系 3
2．功能齐全的国际金融市场体系 3
3．香港的货币制度 4
二、国际贸易中心 5
1．香港国际贸易中心的现状 5
2．香港的商品结构 5
3．香港对外贸易的市场结构 6
4．香港外贸企业的一般运作 6
5．香港对外贸易的主要特点 6
三、国际航运中心 7
1．香港国际航运中心的地位与成就 7
1．提供信息服务的机构 9
四、国际信息中心 9
2．香港航运业对香港经济发展的作用 9
2．传播信息的媒介 11
3．传输信息的系统 11
4．先进信息技术在香港的应用 12
第一篇今日香港：金融业 15
一、香港金融业的历史沿革、现状及发展趋势 15
（一）香港金融业的历史沿革 15
（二）香港金融业的现状 17
（三）香港金融业的发展趋势 19
二、香港的银行种类及金融服务项目 21
（一）香港的银行种类 21
（二）香港的银行及金融机构服务系统 23
1．提供投资意见 24
2．投资组合管理 24
3．股票经纪人业务 25
4．与信托有关的服务 25
5．资金调拨服务 26
三、香港股票证券市场 27
（一）香港股票证券市场的历史沿革 27
1．早期发展 27
2．70年代股市起伏 28
3．80年代初港股的政治危机 29
4．联交所时期 29
（二）香港股票证券市场的现状 30
1．证券市场监管架构 30
2．证券上市与发行及交易的方式 31
3．香港股票市场上的内地企业 32
四、香港金融业行业重要法规 35
五、香港的持牌银行 90
六、香港金融业行业代表人物 102
七、香港金融业行业重要企业 105
（一）香港建筑业的历史沿革 123
一、香港建筑业 123
第二篇今日香港：建筑及房地产业 123
（二）香港建筑业的现状 125
（三）香港建筑业的发展趋势 126
二、香港房地产业 127
（一）香港房地产业的历史沿革 127
1．房地产业的恢复时期（战后初期） 127
2．房地产业的兴起（50年代） 127
3．房地产业初步发展时期（60年代） 127
4．房地产业蓬勃发展时期（70年代） 128
5．房地产业进一步发展（80年代到现 128
在） 128
（二）香港房地产业的现状及发展前景 130
1．房地产业的管理制度 130
2．房地产业的运作和经营 132
3．房地产业的结构 134
4．房地产业的主要特点 136
5．房地产业的地位和作用 138
三、香港建筑及房地产业行业重要法规 140
四、香港建筑及房地产业行业代表人物 150
五、香港建筑及房地产业行业重要企业 153
第三篇今日香港：对外贸易 173
一、香港对外贸易的历史沿革、现状及发展趋势 173
（一）香港对外贸易的历史沿革 173
（二）香港对外贸易的现状及趋势 174
1．香港的进口贸易 174
2．香港的出口贸易 175
3．香港的转口贸易 176
（三）香港对外贸易的地位和特点 177
1．香港对外贸易的地位 177
2．香港对外贸易的特点 178
1．市场自发调节和有限监管相结合 180
2．协助和促进外贸发展的体系 180
（四）香港对外贸易的政策 180
3．对付国际贸易保护主义 181
（五）香港与祖国内地、台湾、澳门的贸易关系 181
1．香港与祖国内地的贸易关系 181
2．香港与台湾的贸易关系 182
3．香港与澳门的贸易关系 183
二、香港对外贸易行业重要法规 183
三、香港对外贸易行业代表人物 196
四、香港对外贸易行业重要企业 198
第四篇今日香港：旅游业 251
一、香港旅游业的历史沿革、现状及发展趋 251
势 251
（一）香港旅游业的历史沿革 251
（二）香港旅游业的现状 251
（三）香港旅游业的发展趋势 255
3．香港旅行社协会 257
2．香港旅游业议会 257
1．香港旅游协会 257
（一）香港的主要旅游协会 257
二、香港旅游业的服务系统 257
4．国际华商观光协会 258
5．香港华商旅游协会 258
6．香港龙舟协会 258
7．旅游业赔偿基金 258
8．香港酒店业协会 258
（二）香港的主要旅游观光活动 259
1．香港国际旅游博览会 259
2．香港艺术节 259
3．香港艺穗节 259
4．香港食品节 259
10．国际儿童艺术节 260
9．中国少数民族艺术节 260
8．中国剧艺节 260
7．香港国际龙舟邀请赛 260
6．香港国际电影节 260
5．亚洲艺术节 260
11．国际综艺合家欢 261
12．中国音乐节 261
13．丝绸之路艺术节 261
14．九二香港节 261
（三）香港的重要旅游景点 261
（四）香港的餐饮 266
（五）香港的购物 267
1．百货商店 268
2．商场 269
3．商品 269
三、香港旅游业行业重要法规 271
四、香港旅游业行业代表人物 280
五、香港旅游业行业重要企业 282
（二）香港航运业的现状 287
（一）香港航运业的历史沿革 287
第五篇今日香港：交通运输业 287
一、香港的航运业 287
1．良好的内部条件和外部环境 288
2．完善的港口设施和先进的经营管理 289
3．香港的航运管理体制和政策 290
（三）香港航运业的发展趋势 291
二、香港的航空业 292
（一）香港航空业的历史沿革 292
（二）香港航空业的现状 292
（三）香港航空业的发展趋势 293
三、香港的陆路交通运输业 294
（一）九广铁路 294
（四）香港与内地的过境通道 295
1．文锦渡通道 295
（二）香港的地铁系统 295
（三）香港与内地的公路运输 295
2．罗湖通道 296
3．沙头角通道 296
4．落马洲通道 296
四、香港交通运输业行业重要法规 296
五、香港交通运输业行业代表人物 317
六、香港交通运输业行业重要企业 319
1．早期香港信息及邮电通讯业的初步 339
展 339
2．二战后香港信息及邮电通讯业的发 339
形成 339
第六篇今日香港：信息与邮电通讯业 339
（一）香港信息及邮电通讯业的历史沿革 339
现状 339
一、香港信息及邮电通讯业的历史沿革与 339
（二）香港信息与邮电通讯业的现状 340
1．官方、半官方机构 341
二、香港信息及邮电通讯业服务系统 341
（一）信息资源开发和服务机构 341
2．外地驻港及港驻海外机构 342
3．民间信息开发服务机构 342
（二）信息传播煤介 344
（三）信息传播输送渠道及系统 346
1．电讯服务 347
2．电话服务 348
3．邮政、专递服务 348
（四）现代化信息技术的应用 349
1．卫星通信 349
2．光纤、电缆和微波通信 349
3．通讯技术和电脑技术相结合 349
的现代化程度 350
3．信息业的发展提高了香港居民生活 350
理的现代化程度不断提高 350
2．信息业的发展使香港各行业经营管 350
提供了良好的条件 350
1．信息业的发展为香港加强国际联络 350
（五）香港信息业的作用 350
三、香港信息及邮电通讯业行业重要法规 351
四、香港信息与邮电通讯业行业代表人物 358
五、香港信息及邮电通讯业行业重要企业 360
第七篇今日香港：商业 537
一、香港商业概况 537
（一）香港零售业的经营方式 537
1．大型综合商业中心 537
2．通宵便利商店 538
3．百货公司 538
4．士多（小杂货店） 538
5．小摊档和流动小商贩 538
2．传销 540
3．邮购 540
（二）商品销售的主要渠道 540
1．直销 540
4．寄售 541
5．自动售货机 541
6．大拍卖 541
7．超级市场 541
8．专门店 541
1．中环中心名店街 542
3．尖东名店街 542
2．百德新街名店街 542
10．特许经营店 542
（三）香港著名购物场所 542
9．连锁商店 542
12．沙田新城市广场 543
11．海港城 543
10．黄埔号商场 543
9．太古城中心 543
8．太古广场 543
6．女人街 543
5．金钟名店街 543
4．尖沙嘴名店街 543
7．男人街 543
2．金利来 544
4．鳄鱼恤 544
3．维他奶 544
1．生力啤 544
（四）香港著名商品品牌 544
13．屯门广场 544
5．王老吉 545
6．和兴白花油 545
7．红双喜 545
二、香港商业行业重要法规 546
三、香港商业行业代表人物 555
四、香港商业行业重要企业 557
（一）香港制造业的历史沿革 745
第八篇今日香港：制造业 745
一、香港制造业的历史沿革、现状及发展趋势 745
（二）香港制造业的现状 746
（三）香港制造业的发展趋势 749
二、香港制造业的分布 749
（一）香港制造业的区域分布 749
（二）香港制造业的行业分布 750
三、香港制造业重要产品 760
四、香港制造业行业重要法规 786
五、香港制造业行业代表人物 793
六、香港制造业行业重要企业 798
第九篇今日香港：渔业和农业 1179
一、香港的渔业 1179
（一）香港渔业的历史沿革 1179
（二）香港渔业的现状 1179
1．香港的渔民、渔船和渔业产量 1179
2．香港渔业的产业结构 1179
（三）香港渔业的发展前景 1180
3．香港渔业的特点 1180
二、香港的农业 1181
（一）香港农业的历史沿革 1181
（二）香港农业的现状 1181
1．香港种植业的现状 1181
2．香港禽畜饲养业的现状 1182
3．香港农业的主要特点 1182
4．香港农业的经营方式 1182
5．香港对农业的管理 1182
（三）香港农业的发展趋势 1182
三、香港渔业和农业行业代表人物 1183
附 录 1187
附录一：中华人民共和国香港特别行政区 1187
基本法 1187
附录二：香港法例目录 1198
附录三：香港部分企业特别介绍 1214