一、概述 1
(一)我国的葡萄保护地栽培 2
(二)绿色企业与立体栽培 4
(三)国外温室发展状况 4
二、保护地园址选择与规划设计 5
(一)园地选择 5
(二)土壤 6
(三)规划设计 7
三、保护地设施 8
(一)温室与大棚类型 8
(二)简易温室结构 9
(三)大棚的结构 13
(四)薄膜的选择 14
(五)保温材料 17
(六)覆膜与膜的管理 18
四、加温方法 19
(一)酿热加温 20
(二)火炉加温 20
(三)暖水加温 21
(四)热风和电加温 22
五 保护地的葡萄品种 23
(一)品种的选择原则 23
(二)品种 24
六、建园 27
(一)高标准优选苗木 27
(二)株行距 28
(三)葡萄的栽植 30
七、整形 32
(一)无主蔓扇形 33
(二)龙干形 33
(三)篱架单臂水平形 36
八、保护地葡萄修剪 39
(一)绿叶期的修剪 39
(二)落叶后的修剪 43
九、温度、湿度的调控 45
(一)葡萄生理与温、湿度的关系 45
(二)冬季休眠期对低温的要求 46
(三)关于低温的计算 49
(四)增温与温度控制 49
(五)土壤温度 53
(六)土壤的灌水与湿度 54
十、光照 56
(一)温室光照的特点与作物 56
(二)篱架葡萄的地面遮荫 58
(一)一年两次结果技术 60
十一、多次结果技术 60
(二)诱发冬芽处理时间 62
十二、施肥 65
(一)葡萄保护地立体栽培施肥依据 65
(二)基肥与追肥 66
十三、间作物 68
(一)育苗 68
(二)间作茬口 69
(三)草莓 70
(四)菜花 75
(五)茄子 77
(六)菜豆 78
(七)油菜 79
十四、病虫害的防治 81
(一)病害 81
(二)虫害 83