一、猕猴桃的基本知识 1
(一)猕猴桃的经济价值 1
(二)猕猴桃在国内外的利用和研究概况 6
(三)猕猴桃的种质资源 9
(四)猕猴桃属植物的分布 24
二、猕猴桃的生态环境及其生物学特性 33
(一)猕猴桃与温度的关系 33
(二)猕猴桃与水分的关系 35
(三)猕猴桃与光照的关系 35
(四)猕猴桃与土壤养分的关系 36
(五)猕猴桃的主要伴生植物 36
(六)猕猴桃在栽培条件下的适应性 38
(七)猕猴桃的物候期 40
(八)猕猴桃根的生长特性 41
(九)猕猴桃枝蔓的生长特性 42
(十)猕猴桃芽的生长特性 44
(十一)猕猴桃的开花习性 45
(十二)猕猴桃的结果习性 47
三、猕猴挑主要栽培技术 49
(一)选用良种 49
(二)繁殖育苗 53
(三)定植 88
(四)幼龄树的高产栽培 90
(五)成年树的高产稳产栽培 97
(六)老果园的更新 111
(七)猕猴桃成年树的栽培管理历 112
(八)病虫害及其防治 112
(九)采收与贮藏 115
参考文献 119