一、饲料营养成分的分析 1
实习一 采样与制样 1
目录 1
实习二 水分的测定 6
实习三 粗蛋白质的测定 9
实习四 粗脂肪的测定 14
实习五 粗纤维的测定 18
实习六 粗灰分的测定 23
实习七 无氮浸出物的计算 26
实习八 粗饲料的碱化处理 27
二、饲料的加工调制及品质鉴定 27
实习九 青贮饲料的调制 28
实习十 青贮饲料的品质鉴定 30
实习十一 青干草的调制 32
实习十二 发酵饲料的调制 34
实习十三 青饲料的品质鉴定（一） 36
实习十四 青饲料的品质鉴定（二） 38
三、日粮配合及检查 40
实习十五 妊娠母猪的日粮配合 40
实习十六 乳牛的日粮配合 42
实习十七 肉牛的日粮配合 45
实习十八 产蛋鸡的日粮配合 49
实习十九 家畜日粮检查 54
四、家畜饲养试验及氮碳平衡试验 56
实习二十 家畜饲养试验 56
实习二十一 应用氮碳平衡试验的结果评定饲料的营养价值 61
附表一 畜禽饲养标准 66
一、猪的饲养标准（草案） 66
二、猪的饲养标准（N.R.C.） 69
三、鸡的饲养标准（草案） 78
四、各国蛋用鸡的饲养标准 84
五、乳牛的饲养标准（N.R.C.） 92
六、肉牛的饲养标准（N.R.C.） 101
七、绵羊的饲养标准（N.R.C.） 117
八、马的饲养标准（N.R.C.） 120
附表二 饲料营养价值表 126
一、猪、鸡饲料成分及营养价值表 126
二、饲料中氨基酸含量表 146
三、饲料中维生素、微量元素含量表 158
四、牛的饲料成分及营养价值表 166
五、矿物质饲料成分表 172