前言 5
序章 利用基因的想法克服癌症与难治之病 15
急增的基因相关消息 16
基因突变制造压力与疾病的时代 18
利用基因的想法掌握健康 20
除了本身的健康也要避免将不良影响留给子孙 22
第1章 基因·DNA的基本知识 25
01 什么是基因？ 26
02 基因掌管生命活动 28
03 染色体是基因的集合体 31
04 基因存在于细胞的何处？ 33
05 DNA与基因的不同点 36
06 DNA是变重螺旋的构造 38
07 何谓RNA？ 40
08 DNA与蛋白质的关系 43
09 蛋白质的合成是DNA与RNA的共同作业 47
10 成为蛋白质设计图的RNA的暗号 49
11 再次确认「基因」、「染色体」、「DNA」与「RNA」 51
12 DNA与RNA由核酸构成 55
13 何谓核酸合成？ 57
14 实际使用的DNA为六·六% 61
15 科学之梦「解析人类基因计划」 64
16 基因治疗的可能性 67
17 借着DNA鉴定可以了解哪些事？ 70
18 个性也由基因决定吗？ 72
19 才能是否会遗传？ 73
20 何谓遗传病 74
第2章 疾病是因为DNA的损伤而造成的 疾病与基因的关系 77
21 不断发生的DNA的错误 78
22 DNA的错误是如何发生的？ 82
23 造成DNA损伤的物质 84
24 DNA的修复构造 87
25 细胞的自杀现象 89
26 使基因受损的「坏蛋」活性氧 92
27 活性氧在体内做恶的情形 94
28 老化现象与DNA 98
29 疾病与基因的关系①糖尿病 101
30 疾病与基因的关系②阿兹海默症 102
31 疾病与基因的关系③白血病 103
32 疾病与基因的关系④爱滋病 104
33 疾病与基因的关系⑤血友病 105
34 疾病与基因的关系⑥白内障 107
35 病毒是「拟生物」 108
36 病毒所具有的致癌基因 110
37 发现制癌基因——身体具有防御癌症的机能 112
38 制癌基因击溃癌症 114
39 基因修复力是健康的关键 117
第3章 核酸保护您的基因免于癌化 119
40 核酸在体内如何变化 120
41 核酸能够提高修复基因的效率 122
42 为何摄取核酸能提升免疫力呢？ 125
43 抗氧化物质核酸 129
44 核酸对于癌症的效果①光靠三大疗法无法治好癌症 131
45 核酸对于癌症的效果②提升抗癌剂治疗效果的活路 132
46 核酸对于癌症的效果③减轻抗癌剂的副作用 133
47 核酸对于癌症的效果④核酸食能杜绝癌细胞的营养 134
48 核酸对于癌症的效果⑤核酸浓度愈高，癌细胞愈容易死亡 135
49 核酸对于癌症的效果⑥提高QOL的作用 136
50 核酸对于癌症的效果⑦并用维他命、矿物质、使效果倍增 137
51 核酸对于糖尿病的效果①可怕的并发症 140
52 核酸对于糖尿病的效果②很难早期发现 141
53 核酸对于糖尿病的效果③核酸食的效果 142
54 核酸对于肝病的效果①暗中攻击沈默脏器的病魔 144
55 核酸对于肝病的效果②改善肝功能的核酸 145
56 核酸对于高血压、动脉硬化的效果①好的与坏的胆固醇 146
57 核酸对于高血压、动脉硬化的效果②腺苷能使血液流动顺畅 147
58 核酸对于高血压、动脉硬化的效果③备受注目的前列腺素 148
59 核酸对于痴呆症的效果——保持记忆力所需要的RNA 150
60 核酸对于骨质疏松症的效果——核酸能强化骨骼 152
61 核酸对于异位性皮肤炎、过敏的效果——核酸与提升免疫力 154
第4章 使细胞恢复青春的「核酸」DNA的美容效果 159
62 摄取核酸恢复青春 160
63 核酸能消除肌肤乾燥、斑点及皱纹 163
64 对便秘有效的核酸 168
65 核酸食物的副产品——恢复精力 172
66 核酸食能够预防秃头和白发 174
67 好莱坞女明星的核酸减肥法 177
第5章 实践篇!核酸食健康法 利用核酸积极预防成人病 179
68 借着核酸食享受长寿之乐 180
69 成人出现慢性的核酸缺乏状态 183
70 利用核酸提升基因的修复能力，恢复青春 185
71 核酸含量较高的食品 188
72 高核酸食是鲑鱼鱼精和啤酒酵母 190
73 聪明摄取核酸食品的方法 193
74 核酸食不是药 196
75 核酸食无副作用 199
76 期待成为抗癌食品的核酸食 200