目录 3
第一部分 概论 3
自然环境条件概况 3
农业生产和饲料资源概况 5
畜牧业概况 6
畜禽品种资源概况 9
第二部分 各论 25
监利猪 25
通城猪 33
鄂西黑猪 43
阳新猪 52
清平猪 59
江汉水牛 67
恩施山地水牛 76
郧巴黄牛 81
枣北黄牛 88
黄陂黄牛 91
恩施黄牛 96
利川马 102
马头山羊 107
宜昌白山羊 113
襄北细毛羊 118
洪山鸡 123
江汉鸡 132
双莲鸡 139
郧阳大鸡 144
郧阳白羽乌鸡 148
荆江鸭 152
恩施麻鸭 156
沔阳麻鸭 161