一、种甜柿的好处 1
(一)什么叫甜柿 1
(二)完全甜柿和不完全甜柿 2
(三)甜柿的优缺点 4
(四)甜柿的发展前景 6
二、甜柿品种 7
(一)主要品种及其栽培特点 7
(二)品种其他情况介绍 20
1.我国已引入的甜柿品种 20
2.日本新发表的甜柿品种 22
3.当前日本甜柿生产中品种变动情况 27
(三)我国发展哪些品种好 28
三、发展甜柿的范围 30
(一)甜柿对环境条件的要求 30
(二)我国甜柿经济栽培地域的设想 33
(三)甜柿在各地反应的推断 34
四、甜柿繁殖方法与品种更换 35
(一)繁殖方法 35
1.苗木的培育 35
2.苗木的分级 40
3.苗木的包装运输与假植 40
(二)品种的更换 41
五、甜柿园的建立 44
(一)园地的基本建设 44
(二)定植 45
(三)授粉树的选择与配置 49
六、甜柿的整形与修剪 55
(一)整形的目的 55
(二)与整形修剪有关的特性 55
(三)树形类型与整形方法 59
(四)修剪 65
1.柿的营养特点 68
(二)施肥 68
(一)土壤管理 68
七、甜柿的土肥水管理 68
2.施肥量的确定 70
3.肥料成分的作用 73
4.施肥的时期 75
5.施肥的方法 75
(三)灌水 78
八、结果的调节 80
(一)疏蕾、疏果 80
(二)生理落果与防止 82
(三)隔年结果 85
九、主要病虫害 88
(一)主要病害及其防治 88
1.柿角斑病 88
2.柿圆斑病 89
3.柿炭疽病 90
4.柿白粉病 91
5.柿叶枯病 92
(二)主要虫害 93
1.柿蒂虫 93
2.柿绵蚧 95
3.血斑小叶蝉 97
4.柿梢鹰夜蛾 99
5.龟蜡蚧 100
6.舞毒蛾 102
7.木橑尺蠖 104
8.其它害虫 105
十、甜柿的采收、分级、包装与贮藏 107
(一)采收 107
(二)分级、包装 107
(三)贮藏 108
1.耐贮果实的特性 108
2.贮藏的原理 108
3.贮藏方法 109