第一单元 印刷工艺基础 3
项目一 印刷工艺基础认知 3
知识点1 印刷工艺基本概念 3
知识点2 印刷工艺基本要素 4
项目二 常用印刷工艺方法分析 4
知识点1 平版印刷工艺 4
知识点2 凹版印刷工艺 7
知识点3 柔性版印刷工艺 11
知识点4 孔版印刷工艺 12
知识点5 数字印刷工艺 14
知识点6 组合印刷 18
任务 综合分析比较各种印刷工艺方法的特点 22
项目三 印后加工工艺方法认知 23
知识点1 书刊装订工艺 23
任务 骑马订、平装、精装书刊装订流程认知 32
知识点2 印刷品表面整饰工艺 32
知识点3 印品成型加工工艺 42
任务1 印刷品的印后加工工艺方法分析 44
任务2 印刷品的印制工艺方法选择与分析 45
职业拓展 如何成为一名优秀的印刷工艺员 45
技能知识点考核 46
第二单元 印刷工艺基本原理 48
项目一 印刷图像复制原理分析 48
知识点1 印刷色彩复制原理 48
任务 印刷颜色的识别与分析 53
知识点2 印刷阶调层次复制技术 55
任务 印刷品加网参数的分析与确定 67
项目二 印刷油墨转移机理分析 69
知识点1 油水不相溶机理 69
知识点2 润湿与吸附机理 71
知识点3 印刷表面的润湿与吸附 75
任务 印刷材料表面吸附性认知 80
职业拓展 自然界的色彩体验与吸附润湿机理体验 81
技能知识点考核 83
第三单元 印刷物料 85
项目一 纸张认知与应用 85
知识点1 纸张的基础知识 85
知识点2 纸张的规格与计量 97
任务 纸张的计算 101
知识点3 纸张的质量要求 103
知识点4 纸张的印刷适性 113
任务 纸张印刷适性的测定 122
知识点5 常用纸张种类及其应用 126
任务 纸张种类判定及印刷效果认知 131
项目二 油墨认知与应用 132
知识点1 油墨的基础知识 132
知识点2 油墨的性能 136
知识点3 常用印刷油墨种类及其应用 145
任务 综合分析比较各类印刷油墨的性能及应用特点 149
项目三 印刷辅助材料认知 150
知识点1 润湿溶液 150
知识点2 橡皮布 156
知识点3 印刷版材 161
知识点4 其他印刷辅助材料 164
职业拓展 环保印刷材料与绿色印刷 169
技能知识点考核 173
第四单元 印刷工艺过程控制 178
项目一 印刷压力及其控制 178
知识点1 印刷压力定义 178
知识点2 印刷压力的表示方法 179
知识点3 印刷压力与油墨转移的关系 181
知识点4 影响印刷压力的因素 183
项目二 水墨平衡及其控制 186
知识点1 水墨平衡的定义 186
知识点2 影响水墨平衡的因素 189
知识点3 水墨平衡控制的原则 191
任务 水墨平衡的判断 193
项目三 印刷色序及其控制 194
知识点1 印刷色序 194
知识点2 影响印刷色序的因素 195
知识点3 印刷色序的确定原则 198
任务 典型印刷品的色序分析与确定 199
项目四 印刷工艺条件及其控制 200
知识点1 印刷环境条件 200
知识点2 印刷观测条件 203
任务 印刷工艺条件现场认知 207
项目五 常见的印刷工艺故障分析与控制 207
知识点1 印刷套印误差 207
知识点2 粘脏 213
知识点3 脱粉、掉毛 217
知识点4 糊版 218
任务 印刷样张工艺故障分析 220
职业拓展 如何成为一名优秀的印刷机长 220
技能知识点考核 223
第五单元 印刷质量检测与标准化控制 225
项目一 印刷质量评价 225
知识点1 印刷质量的基本概念 225
知识点2 印刷质量的主观评价 227
知识点3 印刷质量的客观评价 231
任务 印刷品质量的主观评价 233
项目二 印刷质量检测常用工具和仪器使用 235
知识点1 印刷质量控制条 235
知识点2 常用测量仪器 239
任务 印刷测控条的检测与分析 242
项目三 印刷质量控制指标检测与计算 243
知识点1 实地密度 243
知识点2 网点扩大与TVI曲线 244
知识点3 相对印刷反差（K值） 245
知识点4 叠印率 246
知识点5 灰平衡 247
知识点6 色相误差 247
知识点7 色度值与色差 248
知识点8 印刷色域 250
任务 印刷质量控制指标检测与计算 250
项目四 印刷标准化控制技术 253
知识点1 国内印刷标准体系介绍 253
知识点2 国内常用印刷质量标准 257
知识点3 国际印刷标准体系介绍 258
知识点4 国际常用印刷过程控制标准 260
知识点5 G7印刷标准化控制技术 266
任务 根据ISO 12647-2:2013标准检测印刷样张 275
职业拓展 标准化发展史及其作用 278
技能知识点考核 283
第六单元 印刷工艺设计与管理 286
项目一 印刷工艺设计 286
知识点1 印刷品工艺分析 286
知识点2 印刷工艺方法与流程设计 292
知识点3 印刷大版版式设计 295
知识点4 印刷材料选用与计算 302
知识点5 印刷工艺参数及质量要求 310
任务 分析和填写印刷施工单 313
项目二 印刷工艺管理 319
知识点1 工艺过程管理 319
知识点2 工艺现场管理 322
知识点3 产品质量管理 326
任务 给定印刷品的工艺规程编制 328
职业拓展 如何成为优秀的印刷职业经理人 333
技能知识点考核 334
附录一 “印刷工艺”课程教学设计 335
“印刷工艺”课程教学大纲 335
“印刷工艺”课程学习情境方案设计 337
“印刷工艺”课程学习情境设计表 340
附录二 “印刷工艺”实训项目指导书项目1 346
项目2 346
项目3 347
项目4 348
项目5 348