一、绵羊 1
(一)品种 1
1.绵羊与山羊有哪些区别？ 1
2.我国绵羊品种可划分为哪几种经济类型？ 2
3.绵羊毛被中的羊毛纤维有哪几种？ 3
4.绵羊的被毛可以分为哪几种类型？ 4
5.我国的细毛羊品种有哪些？ 5
6.我国的半细毛羊品种有哪些？ 7
7.我国有哪三大粗毛羊品种？ 8
8.我国的地毯毛用粗毛羊品种有哪些？ 11
9.我国的肉脂用粗毛羊品种有哪些？ 11
10.我国的肉脂用半粗毛羊品种有哪些？ 13
11.我国的毛皮用粗毛羊品种有哪些？ 15
12.我国引进的优良绵羊品种有哪些？ 17
(二)繁育 20
13.怎样判断绵羊的年龄？ 20
14.怎样根据体质和外形选择羊只？ 22
16.绵羊的繁育方法有哪些？ 25
15.怎样选留种羊？ 25
17.影响绵羊杂交改良效果的因素有哪些？ 27
18.绵羊初配年龄以多大为宜？ 28
19.什么是绵羊的繁殖季节？ 29
20.怎样识别母羊发情？ 29
21.母羊在什么季节产羔为宜？ 30
22.绵羊的配种方法有哪几种？ 31
23.怎样提高母羊群的繁殖率？ 32
24.产羔前应做哪些准备？ 33
26.怎样给母羊接产？ 34
25.母羊临产前有哪些表现？ 34
27.母羊出现难产怎么办？ 35
28.怎样对怀孕母羊进行管理？ 36
29.如何照料产羔后的母子群？ 37
30.怎样给羔羊断奶？ 38
(三)饲草 39
31.绵羊的饲料有哪些？ 39
32.怎样晒制干草？ 41
33.怎样制做青贮饲料？ 42
34.羊群的基本放牧队形有哪两种？ 44
(四)饲养管理 44
35.春季放牧的注意事项是什么？ 45
36.夏季放牧的注意事项是什么？ 46
37.秋季放牧的注意事项是什么？ 47
38.冬秋放牧的注意事项是什么？ 47
39.什么是划区轮牧？有什么好处？ 48
40.怎样给绵羊饮水？ 49
41.为什么在冬季需要给绵羊补饲？ 50
42.空怀母羊的饲养应注意什么？ 50
44.哺乳母羊的饲养应注意什么？ 51
43.怀孕母羊的饲养应注意什么？ 51
45.哺乳期羔羊的饲养应注意什么？ 52
46.育成羊的饲养应注意什么？ 53
47.种公羊的饲养应注意什么？ 54
48.绵羊的肥育应注意什么？ 54
49.修建羊舍应注意什么？ 55
50.剪羊毛应注意什么？ 57
51.怎样屠宰和剥皮？ 58
52.怎样对毛皮进行防腐处理？ 59
53.怎样修蹄？ 60
54.怎样去势(阉割)？ 61
55.怎样断尾？ 62
56.怎样进行药浴？ 63
二、山羊 65
(一)山羊业概况 65
57.目前世界上饲养了多少山羊？分布情况怎样？ 65
58.我国饲养了多少山羊？分布情况怎样？ 66
59.山羊业发展有哪些动向和进展？ 67
60.我国发展山羊有哪些有利条件？ 68
61.山羊品种有哪些经济类型？ 69
(二)品种 69
62.乳用山羊品种有哪些？你会选择高产奶山羊吗？ 71
63.肉用山羊品种有哪些？你会选择肉用山羊吗？ 73
64.毛用山羊品种有哪些？ 76
65.主要绒山羊品种有哪些？ 77
66.主要皮用山羊品种有哪些？ 79
(三)繁育 80
67.如何选择山羊品种？ 80
68.怎样选择种羊？ 81
69.山羊为什么要进行选配？ 82
70.你的山羊进行了杂交改良吗？ 83
71.什么叫初情期和性成熟？山羊的初次配种年龄是多少？ 85
72.什么叫发情？母山羊发情有何表现？ 86
73.如何掌握好山羊配种时间？ 87
74.山羊配种有哪几种方式？各有什么优缺点？ 87
75.什么叫山羊同期发情？ 88
76.人工授精技术有哪些操作要点？ 89
77.山羊怀孕期是多长时间？怀孕后期有何外部表现？ 90
78.如何防止母羊流产？ 91
79.如何进行助产接羔？ 92
80.如何进行羔羊护理？ 93
81.怎样提高山羊的繁殖能力？ 94
82.山羊繁殖方面有哪些常用指标？ 96
(四)饲养管理 96
83.山羊有哪些生活习性及生物学特性？ 96
84.山羊有几种饲养方式？能否舍饲饲养山羊？ 98
85.户养山羊规模以多大为宜？ 99
86.怎样修建羊舍？为什么要修建羊床？ 100
87.为什么喂养山羊的饲草要放在草架上？ 101
89.山羊的营养要求有什么特点？ 102
88.山羊的消化机能有何特点？ 102
90.山羊喜欢吃什么样的饲草饲料？ 105
91.尿素能喂山羊吗？怎样饲喂？ 106
92.奶山羊的日粮搭配有哪些基本原则？ 108
93.什么是山羊的维持需要？怎样才能满足山羊的生长和肥育需要？ 109
94.怎样饲养育肥肉用山羊？ 110
95.怎样饲养管理怀孕母羊？ 111
96.怎样饲养管理种公羊？ 112
97.山羊奶的营养价值及主要奶制品有哪些？ 113
(五)山羊产品及初步加工和贮存 113
98.如何减少鲜奶污染？ 115
99.怎样挤山羊奶？ 115
100.鲜奶怎样贮存和运输？ 117
101.山羊肉的营养价值有哪些特点？ 118
102.山羊皮如何剥制？ 119
103.山羊皮怎样进行初步加工？ 119
104.山羊皮有哪些经济用途？ 121
105.山羊毛有哪些经济用途？如何剪取？ 122
106.山羊绒有哪些经济用途？如何获取？ 123
107.山羊肠衣有什么用途？怎样获取肠衣？ 124
三、羊的疾病防治 126
(一)概论 126
108.预防羊病有哪些主要措施？ 126
109.怎样识别病羊？ 127
110.羊病有哪些种类？ 128
(二)传染病 129
111.怎样防治炭疽病？ 129
112.怎样防治羊的口蹄疫病？ 130
114.怎样防治羊肠毒血症？ 131
113.怎样防治羊快疫？ 131
115.怎样防治羊猝狙？ 132
116.怎样防治羊痘？ 132
117.怎样防治腐蹄病？ 133
118.怎样防治传染性脓泡病？ 134
119.如何防治羔羊痢疾？ 134
120.怎样防治流行性眼炎？ 135
121.怎样防治布氏杆菌病？ 135
122.怎样防治链球菌病？ 136
124.怎样识别寄生虫病？ 137
123.怎样防治羊的破伤风？ 137
(三)寄生虫病 137
125.防治寄生虫病有哪些原则？ 138
126.怎样防治羊的胃肠线虫病？ 139
127.怎样防治羊的肝片吸虫病？ 140
128.怎样防治羊的复腔吸虫病？ 141
129.怎样防治羊的绦虫病？ 141
130.怎样防治多头蚴病？ 142
131.怎样防治蜱病？ 142
133.怎样防治羊鼻蝇病？ 143
132.怎样防治螨病？ 143
134.怎样防治羊的球虫病？ 144
(四)其它常见病 144
135.怎样防治瘤胃臌气？ 144
136.怎样防治羔羊消化不良？ 145
137.怎样预防肠胃炎？ 145
138.怎样防治感冒？ 146
139.怎样防治氰酸中毒？ 146
140.怎样防治有机磷中毒？ 147