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一 养猪的重要意义 1
二 猪的品种和特性 7
（一）我国良种猪 7
（二）外国良种猪 10
三 猪的繁殖 13
（一）猪的生殖生理 13
（二）猪的配种方法 16
（三）猪的繁殖方法 18
（四）提高猪的繁殖力 21
四 猪饲料的加工和调制方法 25
（一）饲料的种类和性质 25
（二）饲料的贮藏方法 27
（三）饲料的调制和加工 28
五 饲养管理 34
（一）通栏饲养与牧放相结合 34
（二）圈养 39
（三）母猪、仔猪、公猪、育肥猪的专门饲养管理 42
六 猪的防疫 60