目录 3
第一章 儿童药膳原料一、牲畜类1．牛肉 3
2．牛肚 3
3．牛乳 3
4．牛脾 4
5．羊肉 4
6．羊肚 4
7．兔肉 4
8．狗肉 5
9．猪肚 5
10．猪脬 5
11．猪脾 5
12．火腿 6
13．水晶鱼 6
二、家禽类 6
1．鸡 6
2．鸡内金 6
3．鹅内金 7
4．鹌鹑 7
三、飞禽类 7
1．白鹇 7
2．啄木鸟 8
3．野鸡肉 8
4．白鸭肉 8
5．秋鸡 8
6．燕窝 9
7．鹭肉 9
8．鹧鸪 9
9．红骨顶 9
四、野味类 10
1．鼠肉 10
2．熊掌 10
3．狸肉 10
五、水产类 11
1．剥皮鱼 11
2．左口鱼 11
3．长蛇鲻 11
4．乌龟 11
5．墨鱼 12
6．乌鱼蛋 12
7．海虾 12
8．石首鱼 12
9．石首鱼鲞 13
10．白鱼 13
11．鲫鱼 13
12．杜父鱼 13
13．青蛙 14
14．带鱼 14
15．海蜇 14
16．黄斑鲾 15
17．黄骨鱼 15
18．蚶 15
19．蚱蜢 15
20．银鱼 16
21．鲂鱼 16
22．鲈鱼 16
23．凤尾鱼 16
24．鲢鱼 17
25．鲤鱼 17
26．鲥鱼 17
27．鲦鱼 17
28．鲩鱼 18
29．鲋 18
30．鯮鱼 18
31．鲻鱼 18
32．鰕虎鱼 19
33．鳙鱼 19
34．桂鱼 19
35．鳟鱼 19
36．鳡鱼 20
37．泥鳅 20
38．鳖 20
39．鲮鱼 20
六、粮食类 21
1．大麦 21
2．玉米 21
3．白粱米 21
4．米油 22
5．米皮糠 22
6．谷芽 22
7．荞麦 22
8．莎木面 23
9．栗子 23
10．落花生 23
11．粟米 23
12．粟芽 24
13．黍米 24
14．番薯 24
15．蒸饼 24
16．大米 25
17．籼米 25
18．糯米 25
19．麦芽 25
20．锅焦 26
21．陈仓米 26
七、豆类 26
1．赤小豆 26
2．豆腐 27
3．扁豆 27
4．沙枣 27
5．黄豆 27
6．豇豆 28
八、水果、果核类 28
1．苹果 28
2．榛子 28
3．榧子 29
4．梨 29
5．橘 29
6．橙子 29
7．香橼 30
8．柠檬 30
9．桃子 30
10．枇杷 30
11．金橘 31
12．香蕉 31
13．黄皮果 31
14．猕猴桃 31
15．槟榔 32
16．波罗蜜 32
17．核桃仁 32
18．樱桃 32
19．荔枝 33
20．杨梅 33
21．菠萝 33
22．葡萄干 33
23．山楂 34
24．甘蔗 34
25．芒果 34
26．龙眼肉 34
27．大枣 35
九、蔬菜类 35
1．藕 35
2．大蒜 35
3．木瓜 36
4．冬瓜 36
5．芋头 36
6．韭菜 36
7．荸荠 37
8．莱菔 37
9．大头菜 37
10．芥菜 37
11．胡萝卜 38
12．莱菔子 38
十、其他 38
1．山药 38
2．瓦楞子 38
3．白芝麻 39
4．地茄子 39
5．西洋参 39
6．冰糖 39
7．油桐根 40
8．饴糖 40
9．使君子 40
10．太子参 41
11．白术 41
12．白木耳 41
13．佛手 41
14．茯苓 42
15．茶叶 42
16．胡椒 42
17．砂仁 42
18．枳壳 43
19．神曲 43
20．孩儿茶 43
21．莲子 44
22．党参 44
23．梅叶 44
24．隔山消 44
25．榅桲 45
26．榆荚仁 45
27．蜂乳 45
28．蜂蜜 45
29．玳玳花 46
30．灵芝草 46
第二章 消肉滞药膳 49
1．大米胡萝卜粥 49
2．山楂汁 49
3．八宝豆腐 49
4．二藤健脾糕 49
5．三消饮 50
6．山楂粥 50
7．山楂鱼块 50
8．山楂蜜膏 51
9．山药扁豆粥 51
10．药蜂蜜煎 51
11．山药酿苹果 52
12．山楂云卷糕 52
13．山楂麦芽饮 52
14．山楂神曲汤 53
15．山楂神曲粥 53
16．山楂银花汤 53
17．楂橘皮茶 54
18．七味粥 54
19．小麦曲粥 54
20．小米淮山粥 54
21．马蹄煲猪肚 55
22．马兰莱菔子汤 55
23．天竺叶茶 55
24．无花果粥 55
25．瓦楞子蒸鸡肝 56
26．内金粉粥 56
27．内金鳝鱼 56
28．牛肝君子汤 57
29．玉蜀黍饭 57
30．玉米梨汤 57
31．玉米石榴皮粉 58
32．平胃茶 58
33．白鲞粥 58
34．白糖米醋蛋 58
35．山楂大麦高粱饮 59
36．曲米粥 59
37．羊肉萝卜汤 59
38．冰糖话梅 60
39．红薯粉 60
40．佩香茶 60
41．炙黄鸡 60
42．金橘茶 61
第三章 消谷滞药膳 65
1．谷芽茶 65
2．谷芽饼 65
3．沙司鹌鹑丁 65
4．诃黎勒茶 65
5．陈仓米柿饼霜茶 66
6．鸡肝散 66
7．鸡内金方 66
8．鸡内金粥 66
9．鸡橘粉粥 67
10．鸡肚双芽粥 67
11．鸡肝牡蛎瓦楞子汤 67
12．鸡屎藤根煲猪小肚 68
13．苹果淮山散 68
14．育麟糕 68
15．炖苹果泥 68
16．炒蚕蛹 69
17．炒米泡粥 69
18．炒萝卜缨 69
19．炒扁豆淮山粥 69
20．油菜粥 70
21．泡银耳 70
22．茯苓粉 70
23．茶叶酿鲫鱼 70
24．茶叶潮州柑 71
25．胡萝卜汁 71
26．胡萝卜粥 71
27．胡萝卜玉米面粥 71
28．胡萝卜山药内金汤 72
29．面末粥 72
30．砂仁萝卜饮 72
31．韭菜牛乳饮 72
32．韭菜糯米羹 73
33．韭蜜竹沥茶 73
34．香菇粥 73
35．神曲粥 73
36．神曲丁香茶 74
37．盐腌黄皮果 74
38．莱菔子散 74
39．莱菔子粥 74
40．莱菔子山楂粥 75
41．莱菔子内金粥 75
42．莲子饭焦粥 75
第四章 消面滞药膳 79
1．生地麦芽饮 79
2．麦芽山楂饮 79
3．麦芽内金散 79
4．红豆麦片糊 79
5．红枣益脾糕 80
6．赤小豆内金粥 80
7．芜菁芥菜汤 80
8．杞叶茶 81
9．豆蔻馒头 81
10．枣糕 81
11．茭米麦芽汤 81
12．香砂炒面 82
13．香酥鹌鹑 82
14．香菇烧菜花 82
15．香菇蒸带鱼 83
16．食盐炒蚕蛹 83
17．独脚金猪肝汤 83
18．独脚金煲猪瘦肉 84
19．蚕蛹散 84
20．荸荠煮海蜇 84
21．桂花山药托 84
22．健脾饮 85
23．健脾莲花糕 85
24．健脾益胃散 85
25．健脾消食糕 86
26．高粱米羊肉粥 86
27．消化散 86
28．消食散 87
29．海参肠散 87
30．萝卜丝饼 87
31．萝卜炖冰糖 87
32．萝卜酸梅汤 88
33．萝卜汁煮麦芽糖 88
34．淮山内金粥 88
35．粟米山药糊 88
36．紫苏姜橘茶 89
37．隔山消白糖饮 89
38．楂曲内金散 89
39．橙皮蒸瘦肉 89
40．橘花茶 90
第五章 增肥药膳 93
1．一味山药饮 93
2．八宝粥 93
3．八宝全鸭 93
4．八宝山药糕 94
5．八宝糯米饭 94
6．九仙糕 95
7．三丁汁 95
8．三仙糕 95
9．三鲜芋茸 96
10．大麦片粉 96
11．大麦米粥 96
12．大米荔果粥 97
13．山药面 97
14．山药粥 97
15．山药汤圆 97
16．山药鸡肫 98
17．山药大枣粥 98
18．山药芝麻酥 99
19．山药羊肉汤 99
20．山药芡实粥 99
21．山药杏仁粥 100
22．山药扁豆糕 100
23．山药莲子汤 100
24．山药蛋黄粥 101
25．山药蒸野鸭 101
26．山药粳米粥 101
27．山莲葡萄粥 102
28．山药羊肉鸡蛋面 102
29．小枣石榴包 102
30．小米大枣粥 102
31．小米羊胎粥 103
32．小麦山药粥 103
33．小麦糯米粥 103
34．小枣粟米粥 103
35．王浆蜂蜜 104
36．五香参肚卷 104
37．五香藕片 104
38．牛肉浓汁 105
39．牛肚补胃汤 105
40．牛乳燕窝汤 105
41．牛肚枳壳砂仁汤 106
42．牛肉北芪浮小麦汤 106
43．升麻芝麻炖大肠 106
44．什锦山药 106
45．月宫银耳汤 107
46．栗子健脾羹 107
47．乌豆腐皮汤 108
48．乌贼骨炖鸡 108
49．乌龟肉煲猪肚 108
50．乌贼骨炖猪皮 109
51．火腿脚爪羹 109
52．牛腩胡萝卜汤 109
53．石首鱼粥 109
54．石榴皮炖鸡肉 110
55．龙眼橘饼糖 110
56．北芪鲤鱼 110
57．四君蒸鸭 111
58．四仁鸡子粥 111
59．生栗子泥 111
60．生姜饴糖饮 112
61．白术羊肚汤 112
62．白术红枣饼 112
63．白术鲫鱼粥 112
64．白鸽益脾汤 113
65．白糖栗子膏 113
66．头脑八珍汤 113
67．加味龟肉汤 114
68．芝麻鱼球 114
69．西米小汤丸 114
70．西红柿小枣粥 115
71．肉蓉粥 115
72．氽鹌鹑 115
73．羊乳粥 115
74．羊骨羹 116
75．羊肚黑豆粥 116
76．红枣炖肘 116
77．红烧鸡？ 117
78．红枣山药粥 117
79．红枣炖猪皮 117
80．红枣山药肚 118
81．芙蓉鹌鹑片 118
82．芙蓉鹌鹑蛋 119
83．花生莲肉汤 119
84．豆腐蛋 119
85．豆浆大米粥 120
86．豆浆韭汁饮 120
87．豆腐衣蛋汤 120
88．干蒸贝母鸡 120
89．谷子煎粥 121
90．羌活鱼羹 121
91．补脾粥 121
92．灵芝炖鸡 122
93．灵芝炖乳鸽 122
94．灵芝粉蒸肉饼 122
95．陈皮鸡 123
96．陈皮兔肉 123
97．陈皮鸽松 124
98．陈皮扒鸭条 124
99．鸡蛋饼 125
100．鸡蛋粥 125
101．鸡汁粥 125
102．鸡丝茉莉 125
103．鸡肠山药散 126
104．鸡肠内金饼 126
105．鸡油烩菜心 126
106．鸡内金炒米粉 127
107．鸡肉虫草汤 127
108．栗子烧牛肉 127
109．枣姜茶 128
第六章 减肥药膳 131
1．大蒜烧鲫鱼 131
2．云豆卷 131
3．五白糕 131
4．牛肚薏米汤 132
5．六和茶 132
6．玉米豆枣粥 132
7．龙猪枣汤 132
8．龙眼蒸鹌鹑 133
9．东坡肘子 133
10．北芪炖鲈鱼 134
11．白术饼 134
12．白术薏米饭 134
13．白术槟榔粥 134
14．白米白术粥 135
15．老鸭煨汤 135
16．全鸭冬瓜海参汤 135
17．阳春白雪糕 136
18．红杞活鱼 136
19．红枣糯米粥 137
20．花生大蒜炆禾虫 137
21．花生红枣煲大蒜 137
22．芪烧活鱼 138
23．芪蒸鹌鹑 138
24．芡莲猪尾 139
25．芡实八珍散 139
26．薏米羊肉粥 139
27．薏米烧鹌鹑 139
28．豆腐锅巴煮鲫鱼 140
29．鸡冠花炖猪肚 140
30．青荷鳅鱼 140
31．青荷包里脊 141
32．茉莉花炖豆腐 141
33．茄汁白扁豆 142
34．栗子烧鲤鱼 142
第七章 强壮药膳 145
1．人参蒸鸡 145
2．八宝鸡汤 145
3．八珍炖肉 145
4．大蒜炖猫肉 146
5．大枣花生炖大鲵 146
6．山鸡粥 146
7．山楂葵子汤 146
8．五圆鸽子 147
9．太子鸡 147
10．牛肉大米粥 147
11．牛肉返本汤 148
12．牛筋花生羹 148
13．栗子煲猪瘦肉 148
14．乌鸡粥 148
15．乌鸡丝瓜汤 149
16．玉竹炖鹧鸪 149
17．龙眼花生汤 149
18．龙眼甜茶 149
19．龙眼红枣木耳羹 150
20．扒五香仔鸽 150
21．归参鳝鱼 151
22．花生煲猪尾 151
23．红烧兔肉 151
24．羊脏羹 152
25．芫荽熘肥肠 152
26．丁香酱鹅 152
27．陈皮牛肉 153
28．鸡肉馄饨 153
29．鸡蓉豆腐 153
30．鸡蛋羊肉面 154
31．鸡汤大米粥 154
32．鱼翅蒸鸡 154
33．鱼翅烩燕窝 155
34．狗脊骨炖莲藕 155
35．大鲵大枣花生汤 155
36．炖鳇鱼 156
37．黑豆炖塘虱 156
38．豆腐炖羊肉 156
39．椰肉杞子炖鸡 156
第八章 聪明药膳 161
1．山药奶肉羹 161
2．小麦山药茶 161
3．小米枣仁粥 161
4．小米龙眼肉粥 161
5．大枣粥 162
6．小麦红枣猪脑汤 162
7．小麦黑豆夜交藤汤 162
8．龙眼蒸鹌鹑蛋 162
9．心脾双补汤 163
10．龙眼鸡片 163
11．龙眼纸包鸡 164
12．龙眼枸杞粥 164
13．龙眼莲子羹 164
14．归参山药炖猪腰 165
15．白芍灵芝饮 165
16．虫草山药烧牛髓 165
17．苍术山药粥 166
18．红枣玉竹枣仁汤 166
19．远志莲粉粥 166
20．花生大枣烧猪蹄 167
21．杞子鸡蛋汤 167
22．淮山枸杞炖猪脑 167
23．灵芝兔 168
24．灵芝舌片 168
25．龙眼童子鸡 168
26．党参琥珀炖猪心 169
27．益智糖 169
28．蒸葡萄枸杞子 169
29．鲈鱼五味子汤 169
30．蜜四果 170
31．蜜汁红莲 170
32．蜜饯姜枣龙眼 171
33．鲜莲子鸡丁 171
34．薄荷莲子汤 171
35．鹧鸪健脾益气汤 172
36．糯米麦粥 172
37．糯米酒鸡 172
第九章 男孩子药膳 175
1．青蒜豆腐 175
2．山药羊肉粥 175
3．糯米栗子粥 175
4．鳝段炖猪肉 175
5．糯米百合粥 176
6．蟠龙黄鱼 176
7．蘑菇炒肉 177
8．鲻鱼粥 177
9．山药粥 177
10．薤白炖猪肚 178
11．鲫鱼炖猪蹄 178
12．鲜虾炒韭菜 178
13．煎泥鳅 178
14．酿猪肚方 179
15．雉肉馄饨 179
16．炖鹌鹑 179
17．鲈鱼汤 180
18．煨番薯 180
19．煨藕汤 180
20．蜂蜜桃肉 180
21．鹌鹑党参淮山汤 181
22．鹌鹑肉片 181
23．蒜醋鲤鱼 181
24．鹅肉益气汤 182
25．黑豆狗肉汤 182
26．黑鱼黑豆汤 182
27．煮草菇 183
28．淮山莲子甲鱼汤 183
29．淮山炖紫河车 183
30．淡菜粳米饭 183
31．雄鸡小豆汤 184
32．粟米饭 184
33．清蒸红枣兔肉 184
34．淮山泥 184
35．猪肺虫草汤 185
36．猪脾粥 185
37．猪肚大米粥 185
38．猪肚砂枳汤 186
39．黄鳝小米粥 186
第十章 女孩子药膳 189
1．一味核桃汤 189
2．三七蒸鸡 189
3．干蒸鹿胎 189
4．大米榛仁粥 190
5．木耳当归汤 190
6．木耳红枣羹 190
7．木耳龙眼汤 190
8．太白鸭 191
9．牛乳饮 191
10．牛筋汤 192
11．牛肝杞子汤 192
12．牛筋血藤骨脂汤 192
13．乌鸡肝粥 192
14．雌乌鸡羹 193
15．乌豆炆塘虱 193
16．龙眼肉粥 193
17．龙眼鸡蛋汤 193
18．冬笋炒鹌鹑片 194
19．玄参猪肝 194
20．兰花鸭肝羹 195
21．枸杞牛肝汤 195
22．动物肝粥 195
23．当归烧羊肉 196
24．当归瘦肉汤 196
25．当归猪胫骨汤 196
26．合欢花蒸猪肝 196
27．羊肝粥 197
28．红杞蒸鸡 197
29．红枣羊骨粥 197
30．红枣花生衣汁 198
31．红枣鸡蛋糖水 198
32．花生衣 198
33．花生鸡脚汤 199
34．花生枣泥粥 199
35．花生炖猪蹄 199
36．芹菜益母草汤 199
37．杞菊炸鸡肝 200
第十一章 春季药膳 203
1．糯米葱白粥 203
2．藿香姜糖水 203
3．地瓜葛根煎 203
4．加味菊花茶 203
5．二宝粥 204
6．丁香风干鸡 204
7．土茯苓龟 204
8．川芎白芷炖鱼头 205
9．云苓赤小豆粥 205
10．羊肉木瓜汤 205
11．乌豆粥 206
12．乌蛇汤 206
13．薏米粥 206
14．川贝雪梨煲猪肺 206
15．月季雪梨银耳羹 207
16．双果汤 207
17．双仁冲剂 207
18．荆苏姜糖茶 208
19．枸杞叶猪肝汤 208
20．黄豆芽豆腐汤 208
21．猪肝黄瓜根汤 209
22．白菜鸡汤 209
23．丝瓜瘦肉汤 209
24．西洋菜蜜枣煎 210
25．麦芽糖生姜水 210
26．芙蓉鹌鹑肉 210
27．芥菜粥 210
28．杏仁蒸鸡 211
29．杏仁萝卜猪肺汤 211
30．豆浆饴糖饮 211
31．苦瓜清汤 212
32．青葙子鱼片汤 212
33．苦瓜瘦肉汤 212
34．菜根绿豆汤 213
35．鱼头豆腐汤 213
36．金针苋菜汤 213
37．鱼腥草煲猪肺 214
38．柚肉炖鸡 214
39．柚皮炖牛胎盘 214
40．柚子猪肉汤 214
41．葱豉粥 215
42．夏菊茶 215
43．姜糖苏叶茶 215
第十二章 夏季药膳 219
1．七星剑花煲猪肺 219
2．三叶茶 219
3．三鲜银芽 219
4．大米白菜粥 219
5．山楂汤 220
6．山楂马蹄糕 220
7．川贝炖猪肉 220
8．小麦粥 221
9．马齿苋鲜藕羹 221
10．马蹄糖水 221
11．马蹄蕹菜汤 221
12．木耳芝麻茶 222
13．木耳豆腐汤 222
14．木棉花糖水 222
15．五汁饮 222
16．五汁茶 223
17．绿豆南瓜汤 223
18．猪骨薏米天门冬汤 224
19．清补凉汤 224
20．蛋黄菜花汤 224
21．冬瓜鲩鱼汤 225
22．冬瓜腰片汤 225
23．水果冷汤 225
24．椰子鸡肉汤 226
25．西红柿鸡蛋汤 226
26．苦瓜豆腐汤 227
27．绿豆理肝汤 227
28．苦瓜兔肉汤 227
29．砂仁鲫鱼汤 228
30．生津和胃汤 228
31．莲藕章鱼汤 228
32．酸菜皮蛋汤 229
33．西瓜鸡汤 229
34．乌鱼冬瓜汤 229
35．榨菜肉丝汤 230
36．番茄皮蛋汤 230
37．黄瓜三丝汤 231
第十三章 秋季药膳 231
1．糯米蜂蜜糊 235
2．淮山杞子炖鳖 235
3．鳖肉猪肚汤 235
4．蘑菇猪肉汤 235
5．鹌鹑枸杞子汤 236
6．银耳枸杞鸡肝汤 236
7．梨粥 236
8．鸽蛋烩银耳 237
9．猪肚糜 237
10．银耳猪肺羹 238
11．羊肺汤 238
12．淡菜海带冬瓜汤 239
13．鸡肉蟹黄汤 239
14．兔肝鸡蛋汤 240
15．京葱海参 240
16．兔肉山药羹 240
17．沙参心肺汤 240
18．白雪银耳汤 241
19．鸽蛋冰糖汤 241
20．菠萝鸡片汤 242
21．山药甘蔗汤 242
22．鳖鱼利咽汤 242
23．二耳汤 243
24．银鱼汤 243
25．炖鳜鱼汤 243
26．鲫鱼百合汤 244
27．补髓汤 244
28．猪肺萝卜汤 245
29．蟹腐汤 245
30．生鱼塘葛菜汤 246
31．鲫鱼豆腐汤 246
第十四章 冬季药膳 249
1．大麦粥 249
2．大蒜炒肚片 249
3．双香鸭子 249
4．当归生姜羊肉汤 249
5．花生煲大蒜 250
6．沙田柚花煲猪肚 250
7．带鱼豆豉汤 250
8．砂仁牛肉 251
9．荔枝鸡肠汤 251
10．胡椒猪肚 251
11．砂仁黄芪猪肚 252
12．姜椒煨鸡块 252
13．黄羊肉桂汤 252
14．猪肚羹 252
15．里脊肉粥 253
16．清蒸姜片鲢鱼 253
17．椒盐火腿 254
18．牛肉脯 254
19．辣椒叶鸡蛋汤 254
20．鲈鱼健脾汤 255
21．麂肉煮党参 255
22．豌豆炆羊肉 255
23．鲥鱼健脾汤 255
24．鲫鱼粥 256
25．鲫鱼熟烩 256
26．鲫鱼温中羹 256
27．橘皮姜枣汤 257
28．鰕虎砂仁汤 257
29．鹬肉汤 257
30．鹬参姜术汤 257
31．鳙鱼豆豉汤 258
32．鳙鱼党参健胃汤 258
33．糯米山药散 258
34．糯米红枣粥 259
35．糯米固肠粥 259
36．丁香鸭子 259
37．丁香煨梨 260
38．土豆姜橘汁 260
第十五章 儿童常见病药膳 260
1．绿豆茶糖饮 263
2．葱姜饮 263
3．薄荷凉散饮 263
4．绿豆芫荽双根汤 263
5．葱醋饮 264
6．桑叶葱姜汤 264
7．竹叶马鞭橘糖姜饮 264
8．紫苏叶白萝卜汁饮 264
9．姜糖茶饮 265
10．鸡子冰糖饮 265
11．大葱头小米谷汤 265
12．玉屏风加味散 265
13．黄鱼钩饮 266
14．榔芩饮 266
15．薄荷甘草饮 266
16．苦菜菊花饮 266
17．葛根甜辣粥 266
18．芦根红米粥 267
19．醋萝卜 267
20．黄豆芫荽饮 267
21．蛋壳散 267
22．乌贼骨散 268
23．苍术蛋壳饮 268
24．五加鹿角醇方 268
25．川贝梨方 269
26．鸡胆白糖饮 269
27．柏枣煎 269
28．虫蛋散 269
29．兜玲糖散 270
30．沙参枇杷汤 270
31．萝卜杏仁煎 270
32．菜根糖汁饮 270
33．蒜胆止咳饮 271
34．蟾椒散 271
35．百胆糖丸 271
36．猪肚洋葱汤 272
37．艾椒油饮子 272
38．冰蒜饮子 272
39．百糖煎 272
40．黄豆木瓜煎 273
41．川贝冰茶 273
42．款冬蜜煎 273
43．栗冬米须煎 273
44．红花西瓜子茶 274
45．姜饴茶 274
46．花蕾黄菜 274
47．芫荽姜夏散 274
48．川贝梨汤 275
49．葶苈萝卜汁 275
50．醋炒鸡蛋 275
51．双仁蜜 275
52．山楂止泻方 276
53．姜炭散 276
54．石榴皮饮 276
55．山楂止泻剂 276
56．白果止泻散 277
57．白糖板蓝根煎 277
58．白糖大青叶煎 277
59．六味粳米粥 277
60．水煎瓜皮 278
61．蜜调黄花菜 278
62．黑豆狗肉汤 278
63．四神骨脂汤 278
64．鸡肠汤 279
65．清蒸猪脬 279
66．桑螵蛸散 279
67．巴戟鸡肠汤 279
68．姜味神曲饮 280
69．陈皮竹枣汤 280
70．瓜叶散 280
71．蜜百合饮 281
72．柚子甜汁饮 281