目录 377
第三编 葡萄品种学 377
第一章 葡萄品种的概念和苏联的葡萄品种总量 377
第二章 葡萄品种在葡萄品种学上的记述方式 382
第三章 葡萄主要品种的评选 395
第一节 北部葡萄栽培区的葡萄品种 395
第二节 生食用和干制用葡萄品种 401
第三节 温室葡萄品种 436
第四节 酿造葡萄酒用的葡萄品种 437
第五节 属于赖蒲赖司格种的品种及直接生产者的杂种 492
第六节 抗葡萄根瘤蚜的砧木品种 497
第四编 葡萄选种学 503
第一章 葡萄选种的任务与原始材料 503
第二章 自然授粉和自花授粉之葡萄种子的混合播种 506
第三章 有性杂交（种内杂交） 507
第四章 种间杂交 510
第五章 杂交技术 512
第六章 种子的采摘与播种前处理 515
第七章 实生苗的培育 516
第八章 无性杂交 519
第九章 实生苗的选择 520
第十章 新品种的繁殖和推广到生产中 524
第十一章 葡萄的品种研究和品种观察 525
第十二章 葡萄的无性变异和无性繁殖系选种 527
第五编 各主要葡萄栽培区的栽培特点 535
第一章 摩尔达维亚苏维埃社会主义共和国和 535
乌克兰苏维埃社会主义共和国的葡萄栽培 535
第二章 南高加索的葡萄栽培 543
第三章 中亚细亚及哈萨克斯坦的葡萄栽培 551
第四章 俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国南部地区及 560
伏尔加河流域的葡萄栽培 560
第五章 北部地区的葡萄栽培 567
俄汉名词对照索引表 573