一、概述 1
(一)板栗栽培的经济意义 1
(二)板栗生产现状 2
二、主要种类和品种 5
(一)我国板栗地方品种群的划分 5
(二)主要优良品种简介 7
三、生物学特性 14
(一)生长发育特性 14
(二)物候期 25
(三)板栗生长发育与环境条件的关系 28
四、育苗 30
(一)种子的采集和贮藏 30
(二)育苗地的选择与准备 31
(三)作畦播种 31
(四)苗期管理 31
(五)嫁接 32
五、建园 41
(一)栗园的选择和规划 41
(二)整地和栽植密度 41
(三)品种选择和授粉树的配置 43
(四)栽植时间和建园方式 44
(五)栽植方法 45
六、土、肥、水管理 47
(一)土壤管理 47
(二)施肥 49
(三)浇水 53
七、整形修剪 55
(一)板栗的几种树形 55
(二)修剪时期和方法 58
(三)不同树龄时期的修剪 60
(四)不同品种的修剪 66
八、疏花疏果和授粉 67
(一)疏花疏果 67
(二)人工辅助授粉 68
九、采收和贮藏 70
(一)采收 70
(二)贮藏 72
十、当前板栗生产上急需解决的问题 74
(一)板栗低产原因的分析及解决的途径 74
(二)关于大小年结果的问题 75
十一、病虫害防治 77
(一)主要虫害及防治方法 77
(二)主要病害及防治方法 94