绪论 1
0.1人工制冷的方法 1
0.2制冷技术在国民经济中的应用 4
0.3制冷技术的发展简况 5
第1章 蒸气压缩式制冷的热力学原理 7
1.1热力学基本定律与理想制冷循环 7
1.1.1热力学基本定律在制冷技术中的应用 7
1.1.2具有恒温热源的理想制冷循环——逆卡诺循环 7
1.1.3具有变温热源的理想制冷循环——劳伦兹循环 9
1.1.4热泵循环 11
1.2单级蒸气压缩式制冷的理论循环 11
1.2.1单级蒸气压缩式制冷的工作原理 12
1.2.2单级蒸气压缩式制冷的理论循环 13
1.3单级蒸气压缩式制冷理论循环的热力计算 14
1.3.1p-h图的构成及应用 14
1.3.2理论循环的热力计算 16
1.4液体制冷剂的过冷和回气过热 19
1.4.1液体制冷剂的过冷 19
1.4.2蒸气的有害过热及回热循环 21
1.5单级蒸气压缩式制冷的实际循环 25
1.5.1实际循环与理论循环的差别 25
1.5.2工作参数的确定 25
思考题 27
第2章 制冷剂与载冷剂 29
2.1制冷剂 29
2.1.1对制冷剂的要求 29
2.1.2制冷剂的种类及代号 31
2.1.3常用制冷剂及其性质 33
2.1.4关于CFCs的替代 36
2.2载冷剂 38
思考题 40
第3章 活塞式制冷压缩机 41
3.1活塞式制冷压缩机的工作原理及分类 41
3.1.1活塞式压缩机的工作原理 41
3.1.2活塞式制冷压缩机的分类 42
3.1.3我国活塞式制冷压缩机的型式及基本参数 43
3.2活塞式制冷压缩机的结构 45
3.2.1812.5A100G（8AS12.5）型制冷压缩机 45
3.2.2B47F55（4FS7B）型制冷压缩机 52
3.2.32FM4型制冷压缩机 56
3.3活塞式制冷压缩机的性能及计算 58
3.3.1理想工作过程与理论输气量 58
3.3.2实际工作过程与输气系数 59
3.3.3活塞式制冷压缩机的制冷量及耗功率 62
3.4活塞式制冷压缩机的特性及工况 66
3.4.1影响活塞式制冷压缩机性能的主要因素 66
3.4.2活塞式制冷压缩机的特性 68
3.4.3单级活塞式制冷压缩机的工况 69
思考题 70
第4章 其他型式的制冷压缩机 71
4.1离心式制冷压缩机 72
4.1.1离心式制冷压缩机的构造及工作原理 72
4.1.2离心式制冷压缩机的特性 73
4.1.3离心式制冷压缩机的能量调节 74
4.1.4离心式制冷压缩机的特点 75
4.2螺杆式制冷压缩机 75
4.2.1螺杆式制冷压缩机的构造及工作原理 76
4.2.2螺杆式制冷压缩机机组及系统 78
4.2.3螺杆式制冷压缩机的能量调节 79
4.2.4螺杆式制冷压缩机的特点 80
4.3滚动转子式、涡旋式及斜盘式制冷压缩机 81
4.3.1滚动转子式制冷压缩机 81
4.3.2涡旋式制冷压缩机 82
4.3.3斜盘式制冷压缩机 84
思考题 85
第5章 冷凝器和蒸发器 86
5.1冷凝器的种类、基本构造及工作原理 86
5.1.1水冷式冷凝器 86
5.1.2空气冷却式冷凝器 89
5.1.3蒸发式冷凝器 90
5.2蒸发器的种类、基本构造及工作原理 91
5.2.1冷却液体载冷剂的蒸发器 92
5.2.2冷却空气的蒸发器 97
5.3冷凝器和蒸发器的传热分析 100
5.3.1冷凝器的传热分析 101
5.3.2蒸发器的传热分析 103
思考题 104
第6章 节流机构、辅助设备及制冷系统 105
6.1节流机构 105
6.2辅助设备 112
6.2.1润滑油的分离及收集设备 112
6.2.2制冷剂的贮存及分离设备 115
6.2.3制冷剂的净化设备 116
6.2.4安全设备 119
6.2.5其他辅助设备 120
6.3蒸气压缩式制冷系统的典型流程 123
思考题 125
第7章 制冷系统的控制器件及其自动控制 127
7.1制冷系统的自动阀门 127
7.1.1电磁阀 127
7.1.2主阀 128
7.1.3恒压阀 131
7.1.4冷却水量调节阀 132
7.1.5止回阀 132
7.1.6电动调节阀 133
7.2制冷系统常用的控制器 134
7.2.1温度控制器 134
7.2.2压力控制器 136
7.2.3压差控制器 137
7.2.4液位控制器 140
7.2.5水流控制器 140
7.3制冷系统的自动控制 142
7.3.1蒸发器供液量的自动控制 142
7.3.2温度的自动调节 142
7.3.3制冷系统的自动保护及安全控制 143
7.3.4空调用制冷系统自动控制 144
7.3.5冷藏库的库温调节与控制 147
思考题 149
第8章 空调冷冻站设计基础 150
8.1制冷设备的选择计算 150
8.1.1制冷压缩机型号及台数的确定 150
8.1.2冷凝器的选择计算 153
8.1.3蒸发器的选择计算 155
8.1.4其他辅助设备的选择计算 156
8.2冷冻站的设计要求及制冷设备的布置原则 158
8.3制冷系统管路的设计 159
8.4制冷设备与管路的隔热措施 164
思考题 166
第9章 两级压缩和复叠式制冷 167
9.1两级压缩制冷循环 167
9.1.1一级节流中间完全冷却的两级压缩制冷循环 168
9.1.2一级节流中间不完全冷却的两级压缩制冷循环 168
9.2两级压缩制冷循环的热力计算 169
9.3复叠式制冷 175
思考题 178
第10章 溴化锂吸收式制冷装置 179
10.1溴化锂吸收式制冷装置的工作原理及其循环 179
10.1.1溴化锂水溶液的性质及h-ξ图 179
10.1.2溴化锂吸收式制冷装置的工作原理 181
10.1.3溴化锂吸收式制冷装置的工作过程及理论循环 182
10.2溴化锂吸收式制冷循环的热力计算 184
10.3溴化锂吸收式制冷装置的附加措施与辅助设备 190
10.3.1附加措施 190
10.3.2辅助设备 191
10.4溴化锂吸收式制冷装置的种类、型式和特点 193
10.4.1溴化锂吸收式制冷装置的种类 193
10.4.2溴化锂吸收式制冷装置的几种型式 194
10.4.3溴化锂吸收式制冷装置的特点 197
思考题 199
第11章 空调制冷装置及空调冷水系统 200
11.1空气调节装置 200
11.1.1空调器 200
11.1.2恒温恒湿空调器 203
11.1.3特殊用途的空调器和空调降湿机 204
11.2空调用冷水机组 206
11.2.1活塞式冷水机组 206
11.2.2螺杆式冷水机组 208
11.2.3离心式冷水机组 209
11.2.4溴化锂吸收式冷水机组 210
11.3空调冷水系统 213
思考题 216
第12章 热泵技术 217
12.1热泵技术概述 217
12.2理想热泵循环及热泵的种类 219
12.2.1理想热泵循环 219
12.2.2热泵的种类 221
12.3吸收式热泵 221
12.3.1第一类吸收式热泵 222
12.3.2第二类吸收式热泵 223
12.4热泵的热源 225
12.4.1对热源的一般要求及热源的种类 225
12.4.2常用的热泵热源 228
12.5热泵的驱动能源和能源利用系数 231
12.6热泵的应用 232
12.6.1热泵供暖设备 232
12.6.2热泵在游泳馆及人工冰场中的应用 235
12.6.3热泵在茶叶工厂中的综合应用 237
12.6.4热泵用于废热的回收 238
12.6.5热泵干燥装置 238
思考题 239
第13章 冷藏库设计基础 241
13.1冷藏库概述 241
13.1.1食品冷加工工艺 241
13.1.2冷藏库分类 241
13.1.3冷藏库的建筑特点 243
13.2冷藏库容量和制冷负荷的确定 245
13.2.1冷库容量的确定 245
13.2.2冷藏库制冷负荷的计算 247
13.3冷藏库的冷却方式及制冷系统 251
13.3.1冷藏库的冷却方式 251
13.3.2冷库的制冷系统及机房系统 254
13.3.3冷库制冷系统的融霜 257
13.4冷库技术的发展 258
13.4.1装配式冷库 258
13.4.2夹套冷库 259
13.4.3气调冷库 260
13.4.4立体式自动化冷库 262
思考题 262
第14章 蓄冷技术 263
14.1蓄冷技术概述 263
14.1.1蓄冷的基本概念 263
14.1.2蓄冷系统分类 264
14.1.3蓄冷空调系统特点 264
14.2蓄冷空调系统 265
14.2.1水蓄冷空调系统 265
14.2.2冰蓄冷空调系统 269
14.2.3冰蓄冷系统与水蓄冷系统的比较 278
14.2.4蓄冷空调系统应用场合 279
思考题 279
附录 281
附录A附表 281
表A-1饱和水及饱和水蒸气的热力性质 281
表A-2氯化钠水溶液的热物理性质 283
表A-3氯化钙水溶液的热物理性质 284
表A-4乙二醇水溶液的热物理性质 286
表A-5NH3饱和液体及蒸气的热力性质 288
表A-6R12饱和液体及蒸气的热力性质 291
表A-7R22饱和液体及蒸气的热力性质 294
表A-8R134a饱和液体及蒸气的热力性质 297
表A-9R142b饱和液体及蒸气的热力性质 298
表A-10R600a饱和液体及蒸气的热力性质 300
附录B附图 303
图B-1NH3的p-h图 303
图B-2R12的p-h图 304
图B-3R22的p-h图 305
图B-4R134a的p-h图 306
图B-5R142b的p-h图 307
图B-6R600a的p-h图 308
图B-7LiBr-H2O溶液的h-ξ图之一 309
图B-8LiBr-H2O溶液的h-ξ图之二 310
参考文献 311