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目 录 1
1．三磷酸腺苷的关键地位 1
2．食物降解的三个阶段 2
3．中间代谢的能量产生步骤 4
4．磷酸盐键能的建成 10
5．微生物体内无氧发酵的其他途径 18
6．葡萄糖氧化的其他途径 28
7．光合作用中碳的途径 36
8．在化学合成中能量的利用 44
9．能量供应过程的控制 59
10．ATP作为一个能量储存物的特征 69
11．能量转变机制的演化 71
附录与生物学有关的自由能资料 74
参考文献 86
译者附注 99