目 录 1
一、概述 1
二、鳖的形态和习性 2
（一）鳖的形态特点 2
（二）鳖的习性特点 5
三、养鳖场地设计与建造 8
（一）养鳖场地的选择 8
（二）养鳖场地的设计 9
（三）各种养鳖池的建造 10
（四）简易养鳖池的改建 16
四、鳖的人工繁殖 18
（一）亲鳖的选择 18
（二）亲鳖的饲养培育 21
（三）亲鳖的发情产卵 23
（四）鳖卵的收集和孵化 24
五、鳖的饲养管理 30
（一）饲养鳖的生长速度 30
（二）鳖的饵料 31
（三）稚鳖的饲养 31
（四）幼鳖和成鳖的饲养 33
（五）温室饲养 36
（六）鳖鱼混养 38
（七）商品鳖的捕获 38
六、鳖病的防治 40
（一）鳖病发生的主要原因 40
（二）几种常见鳖病的防治 41
七、野生鳖的捕捉技术 44
（一）鳖钓捕捉 44
（二）打钓捕捉 45
（四）鳖叉捕捉 47
（三）鳖钩捕捉 47
（五）刺网捕捉 48
（六）水下捕捉 48
（七）掏洞捕捉 49
（八）陷井捕捉 50
八、活鳖的运输 51
（一）运输前的准备 51
（二）包装工具和包装运输方法 52
（三）亲鳖和鳖种的运输 54