《魅力金拱门 麦当劳王国》PDF下载

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  • 作  者:刘小萱,方晓编著
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:1998
  • ISBN:7805219494
  • 页数:348 页
图书介绍:

目录 1

麦当劳公司发展简史 1

一个成功的故事—代前言 1

金色拱门立起来 1

克罗克的梦想 17

麦当劳的“铁三角” 41

与众不同的连锁制度 67

相互制约,共存共荣 97

快速扩张,领先群雄 121

麦当劳的内部管理 133

麦当劳的财务管理 149

只有完美的食品,才有送到顾客手中的权利 167

快捷和周到的服务 187

清洁的环境是对顾客无言的欢迎 199

员工的教育和训练 207

超短期的劳动力总动员 219

汉堡包学位 233

麦当劳的行销策略 245

麦当劳的“软性”广告 259

公共关系 271

日本市场首战告捷 293

先“本土化”,后“麦当劳化” 307

锐意进取 325

主要参考文献 348