上篇 中药炮制基础知识名词术语 1
一、中药炮制概要 1
中药炮制 1
中药炮制学 1
中药炮制的目的 2
中药炮制的分类 2
炮炙十七法 2
三类分类法 3
五类分类法 3
按工艺分类法 3
按工艺与辅料相结合的分类法 3
按药物属性分类法 4
雷公炮炙十七法 4
二、中药炮制的辅料 4
辅料 4
醋 5
无灰酒 5
蜂蜜 5
苦酒 5
黄酒 5
固体辅料 5
液体辅料 5
白酒 5
炼蜜 6
嫩蜜 6
中蜜 6
老蜜 6
食盐水 6
甘草汁 7
胆汁 7
黑豆汁 7
药汁 7
姜汁 7
羊脂油 8
米泔水 8
萝卜汁 8
豆浆 8
山羊血 8
鳖血 8
芝麻油 8
阴阳水 8
甘澜水 8
油砂 9
大米 9
砂子 9
麦麸 9
食盐 9
蜜麸 9
灶心土 10
赤石脂 10
滑石粉 10
蛤粉 10
白矾 10
朱砂 10
四性 11
五味 11
三、炮制对药材的影响 11
豆腐 11
炮制对性味的影响 12
炮制对中药作用趋向的影响 12
炮制与归经 13
炮制与“补”和“泻” 13
四、炮制与中药化学成分 14
炮制与生物碱 14
炮制与？类 15
炮制与挥发油 16
炮制与鞣质 16
炮制与油脂类物质 17
炮制与树脂类物质 17
炮制与有机酸 18
炮制与中药中的无机成分 18
五、中药配伍基础如识名词术语 19
七情 19
单行 19
相须 19
相使 19
相畏 19
七方 20
十八反 20
十二剂 20
十剂 20
方剂配伍 20
君臣佐使 20
相反 20
相恶 20
相杀 20
十九畏 21
妊娠药忌 21
三品(上品、中品、下品) 21
五谷 21
大毒、常毒、小毒，无毒 21
治削 22
修治 22
修制 22
下篇 中药炮制名词术语 22
一、中药的净制 22
除去杂质 23
除去非药用部分 23
净选 23
水飞 23
去皮、壳 24
去粗皮 24
去皮尖 24
分档 24
火燎 24
水洗 24
去刺 25
去心 25
去穰 25
去核 26
去毛 26
去节 26
去芦 27
去油 27
制霜 28
炒去油 28
刮除 28
风选 28
挑选 28
抖、拍 28
灯心炒 28
压碾 28
筛选 28
提净 29
簸 29
顺簸 29
倒簸 29
剪切 29
拣 29
颠 30
抢水洗 30
剔 30
擘 30
磨 30
挖 30
掰 30
闯 30
滤 30
扬 30
淘净 31
洗净 31
刷净 31
酒洗 31
烫净 32
漂净 32
泡 32
沸水泡 32
药汁泡 33
烂 33
二、中药的切制、粉碎 33
饮片 33
来片 34
自然软化法 34
软化 34
熟片 34
客片 34
生片 34
切制 34
加压冷浸软化法 35
加热软化法 35
沸水？润法 35
热蒸软化法 35
热烘软化法 35
减压加温软化法 35
浸润 36
闷润 36
泡润 36
减压冷浸软化法 36
七分润功，三分切功 36
晾润 36
洗润 37
淋润 37
喷润 37
复润 37
双润 37
露润 37
堆润 37
指掐法 38
劈开法 38
手捏法 38
穿刺法 38
晾闷 38
拆断法 38
弯曲法 38
药材软化鉴别法 38
伏 38
镑片 39
鲜切 39
浸镑 39
蒸镑 39
润镑 39
烤切 39
烘切 39
润切 39
切咀 39
蒸切 39
研 40
极薄片 40
片张 40
片型 40
乳细 40
水研 40
劈 40
掓 40
砸碎 40
制绒 40
串 40
碾 40
锉末 40
扎粉 40
浸刨 40
捣 40
方块 41
瓜子片 41
节子 41
丝 41
长段 41
末节 41
丁子 41
中段 41
个活 41
马蹄片 41
寸节 41
厚片 41
薄片 41
鱼鳞片 42
盘香片 42
鱼子片 42
肚片 42
如意片 42
蝴蝶片 42
腰子片 42
咀子 42
圆片 42
短段 42
柳叶片 42
度 42
段 42
米节 42
丝条片 42
把活 43
潮片 43
挽卷 43
排骨片 43
顶头片 43
斜片 43
横片 43
直片 43
竹叶片 43
？咀 43
饮片干燥 44
自然干燥法 44
人工干燥法 44
阴凉处 44
晾干 44
贴烤 45
烤干 45
煿 45
烘干 45
？ 45
曝干 45
摊晾 45
阴干 45
晾个 45
阳干 45
焙干 46
焙制 46
远红外加热干燥 46
微波干燥 47
饮片含水量测定法 47
炮炙 48
火色 48
火候 48
三、炮炙 48
药材安全水分 48
掌握火候 49
武火 49
文火 49
文武火 49
旺火 49
急火 49
慢火 49
迟火 49
稻糠火 49
桑柴火 49
柳木火 49
塘灰火 49
蒸制 49
蒸笼 50
蒸桶 50
汽筒 50
蒸闷 50
罐蒸法 50
屉蒸 50
笼蒸法 50
酒蒸制 51
盐蒸制 51
姜蒸制 51
豆腐蒸 51
醋炖制 51
微煮 52
缓煮 52
宽汤煮 52
煮法 52
酒炖制 52
姜煮 53
醋煮制 53
萝卜煮 53
豆腐煮 53
豆浆煮 54
山羊血煮 54
盐煮制 54
熬 54
炒香 55
炒爆 55
炒黄 55
炒焦 55
抄 55
清炒 55
炒制 55
微炒 55
酒炒炭 56
单炒 56
伴炒 56
炮 56
急炒 56
炒炭 56
麸炒 57
蜜麸炒 57
米妙 57
土炒 57
砂炒 58
面炒 58
蛤粉炒 58
滑石粉炒 58
酒铁砂炒 59
酒砂炒 59
酒炙 59
石灰炒 59
酒炒 59
洒制饼 60
酒烘 60
酒酥 60
醋炒 60
醋炙 60
醋喷制 60
盐砂炒 61
麸皮盐炒 61
盐(粒)炒 61
盐水炙 61
盐水炒 61
姜炒制 62
姜水(汁)炙 62
药汁炙 62
蜜炙 62
蜜水拌炒 63
酥蜜法 63
蜜水浸焙 63
蜜浸法 63
酒浸 63
米泔水炙 63
酥炙 64
油酥 64
煨制 64
油炒制 64
油炙 64
羊脂炙 64
油炸制 64
煅制 65
反射炉煅 65
直火煅 65
焖火煅 65
明煅 66
火硝煅 66
砂锅煅 66
嘟噜煅 66
炉口煅 66
锅煅 66
盖煅 66
罐煅 66
闷煅 66
扣锅煅 66
密闭煅 66
盐水淬 67
醋淬 67
酒淬 67
醋煅制 67
锻淬 67
闷锅炭 67
锻炭 67
煅酥 67
煅飞 67
药汁淬 68
水淬 68
酒制 68
醋制 68
姜制 69
蜜制 69
盐制 69
药汁制 69
油制 70
鳖血制 70
法制 70
从制 70
罐炖 71
炖制 71
发芽法 71
复制 71
反制 71
烫制 71
发酵法 72
四、质量及质量控制术语 72
看水头 72
掌握水头 72
富水 72
欠水 72
伤水 72
外干内软 73
斧头片 73
改刀 73
发泡 73
起滑 73
炸心 73
翘片 74
连刀片 74
挂须 74
败片 74
改刀片 74
存性 74
焦枯 75
滴水成珠 75
溏心 75
焦斑 75
炒存性 75
烧存性 75
伤火 75
筛 76
小紧眼筛 76
大紧眼筛 76
小中眼筛 76
大中眼筛 76
元胡筛 76
菊花筛 76
五、炮制常用的传统工具 76
皱纹片 76
糊头 76
油片 76
油条 76
枯干 76
打碎筛 77
罗 77
簸箕 77
猪鬃刷 77
嘟噜 77
铁碾 78
石碾 78
乳钵 78
蒸罐 78
石臼 78
烘橱 78
铜臼 78
镑刀 79
刨刀 79
球磨机 79
锉粉机 79
枣核艼 80
三七 80
珍珠尾 80
蟋蟀纹 80
黄马褂 80
雁脖芦 80
马牙芦 80
人参 80
六、中药材经验鉴别术语 80
？根 81
当归 81
珍珠鳞 81
蛤蚧 81
凤尾 81
龙头 81
石斛 81
金包头 81
知母 81
铜皮铁骨 81
鹦哥嘴 82
天麻 82
虎皮贝 82
观音坐莲 82
怀中抱月 82
川贝母 82
朱砂点 82
苍术 82
山川芎 82
川芎 82
肚脐眼 83
熊胆 83
金丝熊胆 83
麝香 83
冒槽 83
一线通 84
虎骨 84
通天眼 84
坐骨生牙 84
透甲 84
羚羊角 84
牛黄 84
角塞 84
芝麻点 85
花三岔 85
二杠 85
门庄 85
大挺 85
鹿茸 85
刚毛 85
天沟、地岗 85
马牙边 85
犀角 85
凤眼 85
霜脱角 86
脱角 86
砍角 86
鹿角 86
头茬茸 86
二茬茸 86
四岔 86
三岔 86
莲花 86
单门 86
砍茸 86
折痕 86
龟板 87
汉板 87
汤板 87
血片 87
血板 87
春秋板 87
伏板 87
冬板 87
驴皮 87
珍珠盘 87
凤尾连 88
鸡爪连 88
剪口连 88
连须 88
千子连 88
凤尾枯络 88
桔络 88
狮子盘头 88
党参 88
黄连 88
常山 89
锦纹星点 89
大黄 89
黄芪 89
鸡骨常山 89
鞭杆芪 89
青牛胆 89
金果榄 89
过桥 89
金丝马尾连 89
连渣 89
何首乌 90
云锦 90
商陆 90
罗盘纹 90
银柴胡 90
砂眼 90
附子 90
鬲子 90
天雄 90
天锥 90
蜘蛛网状针孔 91
马宝 91
木通 91
涡纹 91
乌梢蛇 91
剑脊 91
胶口镜面 91
僵蚕 91
橡胶丝 91
杜仲 91
侧子 91
一年生草本 92
草本植物 92
七、与中药鉴定有关的植物学名词 92
佛指甲 92
连珠斑 92
天师印 92
龙头虎口 92
蕲蛇 92
金心玉环 92
桔梗 92
侧芽 93
不定芽 93
苞叶 93
苞片 93
乔木状 93
灌木 93
乔木 93
木质藤本 93
草质藤本 93
多年生草本 93
二年生草本 93
木本植物 93
肉质茎 94
球茎 94
鳞茎 94
块茎 94
根状茎 94
地下茎 94
块根 94
木质茎 94
草质茎 94
不定根 94
气生根 94
须根 94
主根 94
刺状茎 95
卷须 95
叶状茎 95
小块茎 95
根皮 95
树皮 95
小鳞茎 95
茎基 95
攀援茎 95
缠绕茎 95
匍匐茎 95
直立茎 95
根状茎 95
皮孔 96
树脂道 96
树脂腔 96
纤维 96
维管束 96
木质的 96
木射线 96
木质部 96
木栓 96
韧皮部 96
叶脉 97
叶柄 97
不完全叶 97
完全叶 97
主脉 97
侧脉 97
叶枕 97
叶序 97
托叶 97
单叶 97
根茎 97
次生韧皮部 97
次生木质部 97
初生韧皮部 97
初生木质部 97
径向切面 97
复叶 97
两回掌状复叶 98
三出羽状的 98
三出对叶的 98
三回掌状复叶 98
三回羽状的 98
三回三出复叶 98
两回三出复叶 98
二回羽状复叶 98
互生羽状的 98
对生的 98
轮生叶序 98
对生叶序 98
互生叶序 98
花丝 99
花托 99
雌蕊 99
雌花 99
雄蕊 99
雄花 99
花 99
全缘的 99
掌状脉 99
羽状脉 99
掌状深裂的 99
掌状全裂的 99
掌状圆裂的 99
掌状羽状的 99
离基三出脉 99
离瓣的 100
宿存萼 100
副萼 100
花距 100
萼筒 100
合萼 100
总苞 100
柱头 100
花冠 100
花瓣 100
花萼 100
花被 100
花柱 100
花梗 100
花粉 100
花药 100
离萼的 100
雌雄同株的 101
不完全花 101
花芽 101
花序 101
完全花 101
雌雄异株的 101
雌雄异花的 101
子房 101
果实 101
果皮 101
重被花 101
无被花 101
单被花 101
无性花 101
单性花 101
两性花 101
合瓣花 101
离瓣花 101
重瓣花 101
单瓣花 101
浆果 102
聚合果 102
聚合翅果 102
坚果 102
聚合核果 102
聚合蓇突 102
聚合浆果 102
聚合瘦果 102
外果皮 102
槲果 102
核果 102
仁 102
核 102
果序 102
果肉 102
假果 102
种皮 103
珠柄 103
种鳞 103
种翅 103
种脐 103
种脊 103
种阜 103
蒴果 103
种子 103
真果 103
颖果 103
瘦果 103
裂果 103
梨果 103
刺果 104
翅果 104
聚花果 104
复果 104
闭果 104
瘿 104
假种皮 104
柑果 104
分果 104
骨质的 104
蓇突 104
子叶 104
盖果 104
1.十八反药歌 105
2.十九畏药歌 105
附录 105
3.妊振禁忌药歌 106
4.六陈药性歌 106
5.卫生部国家医药管理总局关于下达《医疗用毒药、限制性剧药管理规定》的通知〔(79)卫药字第837号、(79)国药字第226号〕中规定的毒性中药及中成药品种 106
附表1 常用度量衡单位及其换算表 108
附表2 历代药用度量衡换算表 110
附表3 药材安全水分表 111
中文索引 115
主要参考资料 129