一、欣赏篇 1
（一）礼仪花卉的起源、发展和历史典故 1
1．礼仪花卉的起源和发展 1
2．有关花卉的历史典故 6
（二）关于花卉的风土人情和趣闻轶事 10
1．我国有关花卉的风土人情和趣闻 10
2．名人与花的轶事 13
（三）花与文学 16
1．百花楹联欣赏 16
2．咏花诗词欣赏 20
二、实用篇 29
（一）馈赠花卉的基本知识 29
1．四季花语 29
2．送花、受花的礼仪 77
3．赠花习俗 79
（二）礼仪花卉的应用形式 82
1．花束 82
2．新娘捧花 84
3．花篮 85
4．花插 86
5．瓶花 88
6．胸花 89
7．人体装饰花 90
8．花环 93
9．花圈 95
10．婚礼花车 95
11．礼品盆花和礼品装饰花 96
（三）如何馈赠花卉 97
1．节庆花礼 97
2．祝贺花礼 110
3．婚礼系列 119
4．慰问花礼 123
5．结婚周年纪念花礼 124
6．拜谢花礼 125
7．四季花礼 126
（四）鲜花的选购、搭配与制作 128
1．鲜花的选购 128
2．花器的选择 138
3．色彩的选择 140
4．包装的选择 144
5．插花的工具 146
6．鲜花的保鲜 147
7．插花的养护 151
8．插花的方法 152
（五）鲜花装饰 160
1．宴会、酒会上的花卉装饰 161
2．展览会上的花卉装饰 161
3．宾馆饭店的花卉装饰 162
4．会场的花卉装饰 162
5．家庭居室的花卉装饰 162
附录一 月份、花、宝石、象征意义 165
附录二 366天幸运花 166
附录三 12生肖幸运花 180
附录四 世界部分国家国花一览表 182