第一章 循环系统的基本知识 1
一、循环系统各器官与其生理功能 1
循环系统的生理功能 1
循环系统的解剖 2
二、循环系统各种常见病 8
风湿热 8
风湿性心脏病 10
高血压病 12
动脉硬化 14
冠状动脉粥样硬化性心脏病 16
肺源性心脏病 20
先天性心脏血管病 22
梅毒性心血管病 24
心肌炎 25
心肌病 27
克山病 29
感染性心内膜炎 30
心包炎 32
无脉症 33
心脏神经官能症 34
心律失常 35
窦性心律失常 36
过早搏动 36
阵发性心动过速 37
心房颤动 38
心室颤动 38
房室传导阻滞 38
病态窦房结综合征 39
心力衰竭 40
一、循环系统疾病的食疗宜忌 43
风湿热 43
第二章 循环系统疾病中药指引 43
风湿性心脏病 44
高血压 45
低血压 49
冠心病 50
二、循环系统疾病常用药膳 56
黄精 56
黄精粥 57
黄精八仙糕 57
黄精益寿饮 58
黄精鸡膏 58
黄精炖瘦肉 59
黄精煲猪胰 59
黄精烤鱼饭 60
黄精冰糖饮 60
玉竹 61
黄精酒 61
玉竹粥 62
玉竹党参粥 62
远志 63
远志莲子粥 64
远志枣仁粥 64
远志酒 65
车前子 65
车前茯苓粥 66
车前粥 66
车前玉米须饮 67
车前草煲猪小肚 67
五味子 67
五味子膏 68
五味枸杞饮 68
五味子酒 69
决明子 69
决明菊花钩藤粥 70
决明子粥 70
决明减肥茶 71
决明苁蓉蜂蜜茶 71
决明山楂菊花茶 71
决明槐花蒲黄茶 72
决明荠菜青葙子茶 72
冬虫夏草 73
冬虫夏草粥 73
冬虫夏草甲鱼汤 74
冬虫夏草米粥 74
冬虫夏草核桃萝卜汤 75
冬虫夏草麦竹猪肉汤 75
冬虫夏草鸭 76
冬虫夏草炖乳鸽 76
冬虫夏草炖胎盘 77
冬虫夏草气锅鸡 77
冬虫夏草蒸猪脑 78
冬虫夏草蒸麻雀 78
第三章 循环系统疾病的药膳食谱 79
一、常用药膳食谱 79
决明荷叶瘦肉汤 79
夏枯草牡蛎瘦肉汤 80
荠菜苦瓜瘦肉汤 81
海带夏枯草瘦肉汤 82
夏枯草杜仲瘦肉汤 83
冬菇豆腐瘦肉汤 84
草菇瘦肉汤 85
枸杞子首乌龟肉汤 86
淮山枸杞炖水鱼 87
杞子石决明鲍鱼汤 88
黄芪糯米鲤鱼汤 89
粉葛鲮鱼汤 90
构杞叶芹菜鲩鱼汤 91
罗布麻茶 92
决明子罗布麻汤 93
菊槐花绿茶饮 94
银菊饮 94
夏桑菊饮 95
桃仁决明子汤 96
西瓜决明子汤 96
竹心枯草汤 97
莲子芯茶 98
香蕉花汤 98
荠菜旱莲草汤 99
粉葛根钩藤汤 100
桑麻葵子丸 101
甜菊决明茶 102
萝芙木汤 102
玉米须菊花茶 103
天麻沙锅鱼头 104
杜仲夏枯草汤 104
芹菜炒香菇 106
凉拌芹菜 107
烩双菇 108
冰糖炖海参 109
夏枯草煲猪肉 109
奶油芦笋 110
鹌鹑烩玉米 111
菊花肉片 112
鸡丝蜇头 113
淡菜煨白鹅 114
荠菜冬笋 115
肉丝炒苦瓜 116
苦瓜酿肉 117
西洋参冬瓜野鸭汤 118
粉葛竹叶鲮鱼汤 119
酸甜二花茶 120
白玉猪小肚汤 121
竹笋西瓜皮鲤鱼汤 122
木耳豆腐 123
银耳鸽蛋 124
灵芝银耳羹 125
大蒜烧羊肉 126
罗汉气锅鸡 127
糖醋海带 128
柿子青椒拌海带 129
白扒猪蹄筋 130
八宝酿全鸭 131
鲜冬菇豆芽老鸡汤 132
生姜苦瓜鲩鱼片汤 133
绿豆海带响螺汤 134
鲍鱼淮山杞子水鸭汤 135
粟米鸡粒汤 136
祛风补脑汤 137
降压防癌冬菇汤 137
松子粟米鹌鹑汤 138
消脂降压木耳香菇汤 139
清热散结海带苡仁蛋汤 140
芦笋火腿粟米汤 141
杞子大虾海参瘦肉汤 142
海带瘦肉汤 143
海藻海带干贝汤 143
香菇鸡汤 144
黄芪海带冬瓜汤 145
蘑菇豆芽汤 146
三冬鲜汤 146
海蜇头猪骨汤 147
淡菜海带冬瓜汤 148
豆苗粟米尖汤 149
竹笙北菇老鸡汤 150
羚羊天麻海参猪腱汤 151
羚羊丝煲鲍鱼汤 152
芹菜红枣蚌肉汤 153
海蛰马蹄猪腱汤 154
独脚金煲排骨汤 155
羚羊丝粟米须煲蚌肉 156
杜仲鲍鱼炖水鸭 157
番茄炒牛肉 158
洋葱炒肉片 159
芹菜炒肉片 160
清蒸豆腐酿鱼胶 161
大蒜炒鳝片 162
蒜子塘角鱼煲 163
巴戟炖老鹰 164
淮山杞子炖水鱼 165
人参附子炖鸡肉 166
田七洋参炖鸡肉 167
田七人参炖瘦肉 168
大蒜腐竹焖水鱼 169
香菇蒸兔肉 170
青豆炒兔肉丁 171
绿豆芽炒兔肉丝 172
田七炖金钱龟 173
云耳南枣甜粥 174
鲮鱼赤豆汤 175
灵芝木耳猪心汤 175
粟米鸡粒蛋花汤 176
猪腱鲍鱼海参汤 177
冰糖芹菜大枣汤 178
南瓜绿豆汤 179
冬瓜赤小豆花鱼汤 179
芹菜红枣汤 180
土豆粟米荷兰豆汤 181
北菇老鸭瘦肉汤 182
双耳汤 183
粟米汤 183
海蜇荸荠汤 184
苹果花鱼汤 185
粟米须薏仁绿豆汤 186
海哲荸荠猪腱汤 186
紫菜荸荠瘦肉豆腐羹 187
荸荠粥 188
夏枯草瘦肉煮鲍鱼汤 189
银耳羹 190
海蛰荸荠汤 191
苹果生鱼汤 191
紫菜珧柱瘦肉汤 192
淡菜豆腐鱼头汤 193
小白菜煮淡菜汤 194
田七炖鱼肚 195
冬菇鲜菇粉丝汤 196
耙子萝卜鹌鹑汤 197
牛膝降压汤 198
猪腰安眩汤 198
平补猪心汤 199
金器镇心汤 200
杞子老鸭煎 201
鲤鱼补血汤 201
合家补益汤 202
洋参粉葛汤 203
海带降压汤 204
北芪升压汤 204
宁神舒筋方 205
绿豆海带汤 206
淮山腰片汤 207
莲藕章鱼汤 208
葵花红枣汤 208
瘦肉海藻汤 209
香菇海带汤 210
花菇竹笋汤 211
马蹄蜇皮汤 212
黄芪鸡汤 212
牛膝海蜇降压汤 213
元参红枣汤 214
降压五味汤 215
三鲜降压汤 215
强心贝鸭汤 216
玄参生地汤 217
莲子猪心汤 218
参贝汤 218
香菇鸡汤 219
海带燕窝降压汤 220
八味蒸蛋羹 221
冬瓜海带虾米汤 222
牛膝杜仲汤 223
猪腰炒木耳 224
牛肉桂圆汤 225
海参珧柱汤 226
蜇皮麻油酱醋降血压方 227
淡菜焖萝卜 228
凉拌茄子 229
洋葱利尿方 230
生地玄参汤 231
素菜罗汉斋 232
红枣玄参茶 233
猪横脷北芪汤 234
厚肉冬菇鸡汤 235
煎猪心 236
鸡蓉玉蜀黍汤 236
二、常用药膳用药禁忌 238