1．优良品种 1
1．1 优良品种的概况 1
1．2 苹果品种的分类概念 2
1．3 主要优良品种 9
2．苹果园的建立 32
2．1 标准化果园基础设施的规划、设计 32
2．2 苹果砧木的选择、品种配置及栽植 43
3．苹果园土肥水管理 54
3．1 土肥水管理的高效优质目标和标准 54
3．2 果园土壤耕作管理方法 57
3．3 苹果园施肥 71
3．4 苹果园水分管理 84
4．树体管理 91
4．1 苹果树人工整形修剪的基本方法 91
4．2 苹果树形与人工整形修剪技术 105
4．3 结果树的修剪 124
4．4 树体、树势的化学控制 128
5．花果管理 135
5．1 花果管理的目标和标准 135
5．2 促花保果 140
5．3 疏花疏果 154
5．4 果实套袋和地面铺反光膜技术 160
5．5 应用生长调节剂提高苹果果实品质的途径 164
5．6 适时采收和晚采 167
6．苹果园植物保护 170
6．1 植物保护的方针与目标 170
6．2 苹果园病虫害综合防治的措施 174
6．3 苹果的主要病害及防治 183
6．4 苹果的主要虫害及防治 191
主要参考文献 198