第一章 微量元素概述 1
一、微量元素及分类 1
二、必需微量元素的标准 3
二、必需微量元素的共同性质 4
第二章 微量元素在家畜体内的作用方式及特点 6
一、微量元素在家畜体内的作用方式 6
二、微量元素对家畜机体的作用特点 13
第三章 研究和预防微量元素缺乏症的重要性 20
一、在现代畜牧业中的地位 20
二、生态学意义 22
三、经济学意义 24
四、卫生保健意义 27
第四章 家畜体内物质代谢障碍与微量元素缺乏的关系 28
一、微量元素缺乏与糖代谢 28
二、微量元素缺乏与脂类代谢 29
三、微量元素缺乏与蛋白质代谢 31
四、微量元素缺乏与矿物质代谢 32
五、微量元素缺乏的临床病理学变化 33
第五章 家畜日粮中微量元素的全价性 36
一、影响饲料中微量元素含量的因素 36
二、家畜对微量元素的需要标准 41
第六章 家畜体内微量元素降低的原因 50
一、胃肠道机能状态对微量元素吸收的影响 50
二、饲料成分及矿物元素对微量元素吸收的影响 52
三、微量元素的化学形式对吸收的影响 55
第七章 微量元素缺乏时家畜体内病理过程的发展顺序 58
一、消化机能的变化 58
二、物质代谢的变化 60
三、酶的活性变化 61
四、内分泌系统的变化 61
五、机体维生素的供给 63
第八章 微量元素与家畜骨骼病 65
一、锌 66
二、铜 68
三、锰 70
第九章 微量元素对家畜繁殖机能的影响 72
一、硒与家畜的繁殖机能 72
二、锌与家畜的繁殖机能 79
三、铜与家畜的繁殖机能 80
四、锰与家畜的繁殖机能 82
五、碘与家畜的繁殖机能 84
六、钴与家畜的繁殖机能 85
七、微量元素综合缺乏与家畜繁殖机能的关系 86
八、其它微量元素与家畜繁殖机能 93
第十章 家畜微量元素供给的监测 95
一、动物毛中微量元素的监测 101
二、肝脏中微量元素的监测 109
三、血、乳、尿中微量元素的监测 113
第十一章 添加微量元素对家畜机体的影响 118
一、应用微量元素的适应征 118
二、添加微量元素对机体含量的影响 120
三、添加微量元素与氮代谢 122
四、添加微量元素与糖代谢 125
五、添加微量元素与脂类代谢 129
六、添加微量元素与维生素的供给 132
七、添加微量元素对内分泌机能的影响 136
八、添加微量元素与营养物质的吸收 142
九、添加微量元素对产乳量和乳品质的影响 148
第十二章 微量元素缺乏症的预防方法 151
一、正确认识畜禽微量元素缺乏症 151
二、减少机体内微量元素的排泄 153
三、提高饲料中微量元素的利用率 155
四、提高土壤微量元素的含量 159
五、增加日粮中的微量元素 164
第十三章 动物体内微量元素过剩 170
一、铜 170
二、锌 172
三、铁 173
四、锰 174
五、钼 175
六、硒 176
八、碘 178
七、钴 178
九、锶 179
十、钒 181
十一、铬 181
十二、氟 182
十三、镍 184
十四、砷 185
十五、硼 187
十六、镉 188
第十四章 微量元素在治疗上的应用 190
附录 194