第一章 葡萄优良品种及栽培技术 1
第一节 概况 1
第二节 主要种及品种 1
二 主要种 1
三 主要鲜食品种 3
第三节 生物学特性 5
一 葡萄植株的器官 5
二 物候期 7
三 葡萄生长对环境条件的要求 9
第四节 栽培实用技术 11
一 繁殖技术 11
二 葡萄园的建立 16
三 架式 18
四 整形修剪 19
五 土壤管理 25
六 树势与基本管理 28
七 生长调节剂在葡萄生产中的应用 33
八 引缚 38
第五第 葡萄病虫害防治 39
一 病害 39
二 虫害 42
三 几种常用农药的配制和使用 44
第六节 葡萄管理年历 45
第二章 桃优良品种及栽培技术 50
第一节 概述 50
一 经济意义 50
二 桃树栽培历史 50
三 桃树栽培现状 50
第二节 桃树优良种和品种 51
一 主要种类 51
二 主要品种 51
第三节 生物学特性 57
一 生长习性 57
二 结果习性 59
三 物候期 61
四 对环境条件的要求 62
第四节 栽培实用技术 64
一 育苗技术 64
二 建园 67
三 定植技术 68
四 土壤管理 70
五 整形修剪 73
六 桃树矮化密植栽培技术 78
七 疏花收果与保花保果 79
八 套袋 80
第五节 主要病虫害及其防治 81
一 主要病害及防治 81
二 主要虫害及防治 81
一 采收 86
二 分级和包装 86
第六节 采收、分级和包装 86
第七节 桃园管理年历 88
第三章 草莓优良品种及栽培技术 90
第一节 概况 90
第二节 常用优良品种 90
第三节 草莓的生物学特性 92
一 形态和功能 92
二 对环境条件的要求 94
三 在一年中植株变化 95
第四节 栽培实用技术 97
一 繁殖技术 97
二 建园 98
三 田间管理 99
四 早熟促成栽培 101
第五节 草莓病虫害防治 103
一 病害 103
二 虫害 104