第一章 梅花 1
花卉保健美食 1
梅花鲜西红柿汤 2
梅花鸡块汤 2
梅花水果沙拉 3
白汁梅花鱿鱼 3
梅花咖喱鱼片 4
梅花姜丝鸡肉 4
梅花笋鸡 5
炸梅花鸡肉团 5
梅花羊肉生菜 6
梅花烧羊腿 6
梅花龙眼绣球 7
梅花里脊丝 8
梅花牛肉卷 8
梅花酸牛肉 9
梅花牛肉扒蛋 10
第二章 桂花 11
桂花奶汁宾昔 12
桂花栗子羹 13
桂花水果沙拉 14
桂花薯饼 14
桂花炸鲤鱼 15
桂花肘棒 16
桂花莲子 16
桂花山药 17
桂花烩素肉柳 18
桂花枣泥布丁 18
桂花香草蒸小牛肉 19
桂花火锅鱼片 19
桂花菜汁沙丁鱼 20
桂花砂锅兔肉 20
桂花炖火鸡 21
第三章 月季 22
月季花豆腐瓤苹果 23
月季朱沙豆腐 23
月季花炸虾仁 24
月季花烩蜇耳 24
月季花焖肺头 25
月季花烩蛇丝 25
月季花猪肝 26
月季花烩蘑菇丸子 26
月季竹荪汤 27
月季花牾玉米笋 27
月季富贵有余 28
鸡肉饼月季片沙司 29
清煎猪肉饼月季泥子 29
烤牛肉月季素菜 30
瓤月季牛肉饼三角米 31
第四章 栀子花 32
栀子猪肉饼 33
栀子花小牛肉 34
栀子花茸瓤鸭梨 34
栀子花明虾片 35
八宝栀花鲍鱼 36
煮栀子蛇球 36
栀子花蛇片三味烧 37
栀子花鲤鱼 37
栀子花焖猪舌 38
栀子花扒鹌鹑蛋 38
鸡蛋烩栀子花豌豆 38
栀子花鸡丝 39
栀子鸭块 40
鱼肚栀花笋 40
鸡崽栀子花 41
第五章 茉莉花 42
茉莉鸡片 43
茉莉花烩海参 44
茉莉花美人豆腐 44
茉莉花瑟琶豆腐 45
茉莉花西沙豆腐 45
茉莉花烧鲍鱼片 46
茉莉花酒汁鲍鱼 46
茉莉花炒鳝片 47
茉莉花雪鸡 47
茉莉花蒸鸭 48
茉莉西施舌 49
茉莉彩蛋 49
番茄茉莉腰花 50
茉莉烩牛尾 51
茉莉黄油雀 52
第六章 木芙蓉 53
木芙蓉喇叭火鸡片 54
木芙蓉干贝绣球 55
鸡茸木芙蓉花 55
木芙蓉花鸡球 56
木芙蓉雪梨鸡片 56
木芙蓉火鸡腿 57
奶汁木芙蓉花酿鸡 58
双花火鸡片 58
木芙蓉花鱼馄饨 59
猪肝木芙蓉吐司 60
菊花蒸鱼鸡蛋沙司 （1 60
木芙蓉三鲜酿豆腐 60
木芙蓉烩山鸡块 61
木芙蓉烧鹌鹑 61
木芙蓉焖鸽 62
木芙蓉虾 63
第七章 玫瑰花 64
醋汁玫瑰花 65
玫瑰花蜜桃 66
玫瑰花樱桃豆腐 66
玫瑰花香椿豆腐 67
玫瑰花炒里脊 67
玫瑰酥炸鱼片 68
玫瑰番茄青花菜 68
玫瑰猪排 69
玫瑰粉葱汁肉元 70
奶油玫瑰炒猪肉片 70
骨髓玫瑰煎肉 71
香草玫瑰炖鲤鱼 71
玫瑰花酿墨鱼 72
玫瑰花炸鳟鱼 73
葡萄酒玫瑰花鱼 73
第八章 蔷薇 74
蔷薇花银耳豆腐汤 75
煎蔷薇花里脊片 76
港式蔷薇花焖猪肉 76
蔷薇花炒牛肉丝 77
蔷薇扒牛里脊 78
蔷薇花烩羊肉扁豆 78
蔷薇花炸鱼卷 79
蔷薇花芙蓉肉片 80
什香鸡条 80
蔷薇花烩牛肚 81
砂锅蔷薇鸡 82
蔷薇花蒸兔 82
蒸羊脑 83
夹馅蔷薇鳕鱼 83
蔷薇肉末凉饼 84
第九章 锦鸡儿 85
锦鸡儿兔脯 86
香蕉锦鸡儿花兔球 86
苹果锦鸡儿烩兔脯 87
锦鸡儿焖兔脯 88
锦鸡儿花淋兔腿 88
珍珠锦鸡儿兔排 89
锦鸡儿花炸兔托 89
锦鸡儿米粉兔条 90
锦鸡儿花兔糕 91
锦鸡儿葡汁兔 91
锦鸡儿白酒虾仁 92
锦鸡儿扒蛋 92
香槟锦鸡儿火腿 93
锦鸡儿山楂酒汁鱼片 93
锦鸡儿白兰地饺 94
第十章 佛手 95
佛手花沙拉 96
杏仁佛手花卷 96
佛手花海蚌 97
佛手花鱼圆 98
蛋包鲜佛手花 98
佛手花乌鸡烩蛇丝 99
佛手花兔丁 99
酥炸佛手花 99
佛手花鱿鱼卷 100
脆皮佛手花夹 100
佛手花鸡卷 101
铁扒笋鸽 102
佛手花兔肉饼 103
佛手花焖兔肉 104
佛手花假里脊通心粉 104
第十一章 代代 106
代代目鱼头汤 107
代代花奶油汤 107
红菱代代腐竹 108
代代蜈蚣豆腐 108
代代口蘑蛋白 109
代代冻羊糕 110
白烩代代牛肉条 110
蒸樱桃代代肉 111
代代花焖沙鸡 111
绿池代代唐老鸭 112
五彩粉皮代代卷 113
代代花糕 113
代代花小牛肉 114
代代羊肉圆 114
代代花鹅脯 115
第十二章 桃 117
桃花烩牛肉 118
桃花活鳝丸子 119
桃花鳝丝 119
茄汁桃花豆腐 120
桃花煮大马哈鱼 121
桃花烩干贝鲜蘑 121
桃花枸杞蛙腿 122
桃花荸荠云片 123
桃花萝卜丝糕 124
红汁八仙桃 124
蛋煎桃花小牛肉 125
啤酒桃花草鱼 126
菠萝桃花虾 126
拉古桃花羊肉 127
桃花烩羊肉 127
第十三章 海棠花 129
海棠花蒸桂鱼 130
海棠花爆目鱼 131
海棠花珊瑚鱼 132
海棠花拌鲍鱼 132
海棠花贴鱼片 133
海棠花芝麻鱼皮 134
海棠花瓤海参 134
海棠花猪爪 135
海棠花炒猪肚 136
海棠花炒猪肝 136
猪蹄烩海棠花圆 137
海棠花汁土司 137
酸汁海棠花菜卷 138
海棠花鱼羹 138
海棠花蟹粉 139
第十四章 郁李 140
李花烩豆腐 141
李花烩兔丁 141
李花烤鸭 142
李花莴笋沙拉 142
李花汁焖兔 143
李花鱼丝 143
李花活鳝 144
李花蟹肉炒香菇 145
芙蓉李花 145
李花鸽脯 146
葱扒李花三鲜卷 146
李花拌菇 147
李花肘子焖海参 147
李花鲜蘑里脊 148
李花烩牛腰子片 149
第十五章 菊 150
甘菊苗炒兔肉丝 152
甘菊苗拌猪肚 152
菊花泥子火腿茸汤 153
菊花烩鱼片 153
菊花果味平鱼 154
菊花火鸡片 154
菊花佛手豆腐 155
菊花海鲜 156
菊花雀球 156
菊花烩鸽蛋 157
菊花鱼肉饼 157
虾肉饼菊花葡萄干沙司 158
菊花瓤馅鱼 158
番茄菊花虾仁 159
第十六章 兰花 161
兰花拌牛肉丝 163
奶油兰花兔肉丸子汤 163
兰花猪肚 164
兰花兔片 164
兰花鸡肝泥子 165
兰花拌双海 165
兰花焖雀 166
兰花山兔扒 166
兰花烩鹌鹑 167
软煎兰花山鸡片 167
兰花烧乳鸽 168
兰花焖松鸡 169
兰花斑鸠羹 169
兰花狍肉 170
章鱼兰花炖野鸭 170
第十七章 芍药 172
芍药烩豆腐 174
芍药豆脯 174
芍药玉笋泥菠菜 175
芍药兔脯 175
芍药花炸葫芦 176
芍药花焖肝片 177
芍药烩芙蓉 177
芍药鳕鱼 177
樱桃肉烩芍药 178
芍药菠萝猪肉 179
芍药花拌鸡丝 179
芍药花丝山芹菜 180
芍药花虾 180
芍药生菜里脊 181
芍药干贝 182
第十八章 莲 183
奶油炸荷花 185
荷花红松肉 186
荷叶花肉 186
啤酒汁荷花饼 187
荷花鱼片 187
荷花鸡柳 188
荷花烩兔 188
荷花炒里脊丝 189
荷花人参豆腐 189
荷花菜卷 190
荷花酿斑鸠 190
荷花炒斑鸠片 191
荷花煮沙鸡 192
荷花茄汁炖鹧鸪 192
荷花燕窝鹧鸪粥 193
第十九章 萱草 194
黄花羊肉丝 195
酥炸鲜黄花 196
翡翠黄花 196
褡裢金针肉包 197
桃汁黄花肉 197
黄花焖牛肉 198
黄花焖猪舌 199
黄花菜焖鱼 199
黄花火锅鱼片 200
黄花鸡杂汤 200
黄花鸡蛋 201
黄花摩菜鸡 202
黄花瓤西红柿 202
罐焖黄花野兔 203
西班牙黄花兔肉 204
第二十章 百合花 205
百合花煎蛋 207
百合花莲蓬豆腐 208
百合槟榔豆腐 208
鸡茸百合花 209
百合花炒里脊丝 209
糖醋百合花鸡元 210
百合花烩牛扒 210
百合花鸡丁 211
百合鸡片锅巴 212
双色百合花蛋茸 212
百合花炖二鸡 213
百合鸽蛋野鸭 213
百合玛瑙兔肉 214
百合鹌鹑 215
核桃百合雀 215