一、我国板栗的生产概况 1
(一)板栗生产的意义 1
1.发展板栗生产的意义 1
2.我国板栗的特点 2
(二)我国板栗的分布和生产概况 3
1.板栗的分布 3
2.我国板栗的生产概况 4
二、板栗的生育特点和其栽培技术 9
(一)板栗的繁殖 9
1.实生繁殖 9
2.嫁接繁殖 21
1.长江流域产区就地嫁接栗园的建立 40
(二)栗园的建立 40
2.河北省产区大搞板栗树下工程的经验 44
3.栽植时尚需注意的几个问题 47
(三)板栗的整形修剪 51
1.为什么要整形修剪 51
2.芽和枝条的种类及其特性 52
3.修剪的时期 60
4.修剪的基本方法 60
5.修剪的工具 62
6.整形修剪技术 64
(四)板栗的施肥 76
1.施肥的基础知识 76
2.肥料种类和施肥方法 83
3.多种绿肥，扩大肥源 88
1.灌溉与地面覆盖 89
(五)其他土壤管理 89
2.中耕除草及翻地 90
3.间作 92
三、板栗的采收与贮藏 96
(一)板栗采收的时期与方法 96
(二)板栗的贮藏 97
1.板栗在贮藏运输期间腐烂损失的情况 97
2.板栗在贮藏运输期间的生理变化及引起腐烂的原因 97
3.贮藏运输期间防止腐烂减少损失的措施 102
四、板栗的病虫害防治 106
(一)板栗主要害虫及其防治方法 106
(二)板栗主要病害及其防治方法 119
(三)板栗病虫害的综合防治 122
(四)板栗病虫害调查及预测预报 124
五、板栗的选种与育种 128
(一)我国板栗的品种资源 128
1.板栗地方品种群的概念及其划分 128
2.主要优良品种简介 130
(二)板栗的选种 139
1.选种的意义 139
2.选种的指标 140
3.选种的途径 142
4.开展群众性的选种运动，加速实现良种化 143
5.板栗品种记载的方法 146
(三)板栗的育种 151
1.育种的目的意义 151
2.育种的方法 152
3.板栗的杂交育种 155