前言 5
作者原序 5
目录 5
一、河流和湖沼是渔业的综合体 11
（1）东欧平原南部河流的水系概说 11
（2）江河渔业的概说 14
（3）湖沼的形成 16
（4）湖沼在地理上的分布情况 18
（5）湖沼的类别 20
（6）湖沼对于江河鱼的再生产意义 24
（1）鱼苗在湖沼中的分布情况 28
二、湖沼和临时池塘的鱼苗救护工作 28
（2）救护鱼苗的地区 29
（3）救护工作的组织 30
（4）救护鱼苗的技术 30
（5）救护鱼苗的统计 31
三、湖沼的改良施工 34
（1）养鱼业中湖沼改良施工的内容和意义 34
（2）养鱼业的技术调查 34
（3）湖沼与河流间定期疏通的施工 39
（4）湖沼中排水和降低水位的施工 39
（5）湖沼提高水位的施工 41
（6）湖沼和河流间修筑不阻塞的沟渠的施工 43
（7）湖沼修筑隔离坝的施工 44
（8）在不能排水的湖沼改善捕捞条件的施工 45
（9）湖沼防止水草蔓延的施工 45
四、湖沼在养鱼上的合理利用 48
（1养鱼概况 48
（2）在湖沼中培养鲤的结果 54
（3）各类湖沼的产鱼性能 58
（4）合理利用湖沼的基本原则 59
五、关于各种饲养鱼类的生物学 61
（1）野鲤、鲤及其杂种 61
（2）鳊鱼 68
（3）圆腹鲦 69
（4）银鲫 71
（5）鲟鱼 72
六、湖沼中的养鱼组织 74
（1）养鱼的方针和范围 74
（2）养鱼的比较估值和周期 76
（3）周转期一年的养鱼组织 79
（4）周转期二年的养鱼组织 82
（5）鱼种养殖场的生产过程图 83
（6）鱼种养殖场的位置 86
七、鱼种养殖场的技术设备 88
（1）自流供水式的水源 88
（2）机械力的供水设备 89
（3）水质和土质的性质 90
（4）鱼种养殖场的技术结构 92
（5）各式养鱼池的计算标准和方法 95
（6）各式养鱼池的位置 97
（7）各式养鱼池的数量大小和供水额 97
（8）各式养鱼池的深度 97
（9）养鱼池池底的结构和集水网 99
八、鱼种养殖场培养野鲤、鲫鱼的鱼苗和当年鱼的方法 102
（1）培养方法 102
（2）产卵池的准备工作和经常管理工作 103
（3）产卵期中的工作 104
（4）产卵池中培养鱼苗的期限 105
（5）产卵池中培养水蚤类的工作 106
（6）鱼苗池的管理 108
（7）池中放入鱼苗的计算方式 109
（8）鱼苗的打捞和放入鱼苗池的方法 109
（9）培养当年鱼的湖沼准备工作 110
（10）鱼苗放入湖沼的原则和计算方法 111
（11）鱼苗的捕捞和运搬方法 112
（12）鱼和池塘的夏季管理 113
（13）当年鱼的生长检验和使其加速生长法 113
（14）在产卵和幼鱼培养场中培养野鲤、鳊当年鱼的办法 115
（1）池塘的选择和准备工作 117
九、野鲤、鲤、鲫、圆腹鲦等当年鱼在湖沼中的冬季管理法 117
（2）冬季放鱼入池的计算方法 118
（3）当年鱼的湖中捕捞方法 119
（4）当年鱼的分类和统计 121
（5）当年鱼在送入过冬鱼池前的保管 121
（6）冬季中对于水质和鱼类状况的照料 122
（7）水分通气法 122
（8）一岁鱼的饲养和春季捕捞方法 125
十、湖中培养食用鱼的方法 126
（1）湖沼的选择和准备工作 126
（2）进行湖沼准备工作的时期 127
（3）向湖沼放鱼和夏季管理工作 128
（4）从有排水设备的湖中捕鱼法 130
（5）从湖中用网捞鱼的方法 131
（6）篱阱捕鱼法 135
（7）捕获的活鱼保存方法 137
（8）利用湖沼的效果统计 137
十一、活鱼的运搬方法 141
（1）确定运鱼技术标准的各种条件 141
（2）火车、汽车运鱼法 142
（3）专用渔船运鱼法 145
（4）飞机运鱼法 147
（5）鲟鱼的无水运输法 148