第一章 细思量,不打无把握之仗 1
你真的想当老板吗 1
你适合当老板吗 2
你了解这个行业吗 4
你的竞争优势何在 5
你有多少可支配的资金 7
你的家人支持吗 9
特许加盟,馅饼还是陷阱 10
内行开店易赚钱 16
店未开张,预测先行 17
法布利奥的开店故事 21
热门行业风险大 23
瞄准3种人的钱包 24
先到别人的店铺去观摩 28
合伙不见得少赚钱 29
合伙不能“一见钟情” 30
好朋友不见得是好合伙人 32
14条开店忠告 33
第二章 选店址,找对池塘钓大鱼 37
对店址要再三斟酌 37
开店选址的基本原则 40
三角地带选址法 41
临街商铺选址建议 42
不同店面的选址各有侧重 44
计算社区商铺的倍率 47
选址范例之一:美容美发店选址 48
选址范例之二:酒吧选址 51
签订租房协议要审慎 52
第三章 巧策划,争取来个开门红 55
为你的生意画一张预测表 55
想到别人还没有想到的 58
掌握消费者的需求 60
小店铺也需经营观念 63
准确定位有方法 64
掌握顾客层 66
店铺规划的诀窍 67
坚守“进出方便”的原则 69
店铺外观好比人的衣着 72
必须让顾客想进来 72
决定店面的代表色 73
橱窗百变保新鲜 74
墙面会说话 75
灯光是一种诱惑 76
招牌在招手 78
好店离不开好的批发商及商品 79
采购不要“想当然” 81
各式商品巧分类 83
巧用色彩来搭配 86
表演性陈列有讲究 87
易卖性商品的陈列有窍门 89
陈列用具要合适 90
收银机旁是黄金宝地 91
促销宣传活动不可少 92
有特色才不会被湮灭 93
商品定价学问大 95
财神进门勤接待 99
第四章 练口才,生意全凭一张嘴 99
把商品介绍得人见人爱 102
措辞因人而异 104
语言要讲究 106
遣词用句注意感情色彩 108
讲话不要像“放机关枪” 111
优秀售货员的10大素质 113
状况询问、问题询问与暗示询问 116
开放式询问与关闭式询问 119
不恰当询问与圈套询问 120
说服不同年龄顾客的方法 121
说服不同性格顾客的方法 124
对待要走了的顾客 135
对待没有主见的顾客 136
对待现在不买的顾客 137
对待难下决定的顾客 138
对待想去别处看看再说的顾客 139
对待有急事的顾客 141
对待已经买过商品的顾客 142
对待嫌贵的顾客 143
对待买不起的顾客 144
趁热打铁生意才成 145
第五章 出奇招,商业竞争立潮头 147
放长线钓大鱼 147
让顾客占到小便宜 149
勇于突破现状 151
挑战传统 151
损中求得 154
出奇制胜 156
一分为二开店的奥妙 158
别出心裁的折扣销售 160
巧打“回扣”牌 161
长腿的百货店 163
借虎扬名 166
提供免费午餐 166
最好的裁缝与最差的厨师 168
人无我有占先机 169
人弃我取异军起 171
特色经营难复制 173
小菩萨可显大灵 175
定价灵活笑傲商场 176
关于餐厅的几个创意 177
关于酒店的几个创意 181
第六章 用对人,众人拾柴火焰高 183
甄选人才应考虑的10个要素 183
建立“黄金搭档” 186
使员工能够独当一面 187
称职地扮演好自己的角色 189
切勿自夸 190
赋予员工奋斗的目标 191
设置意见箱收集点子 192
和员工的沟通状态是店铺管理的晴雨表 193
和“新新人类”的沟通术 194
你对员工了解多少 196
不忘随时问候员工 197
当机立断,才能赢得信赖 198
给予员工明确的指示 199
培训新人的四个阶段 200
遵守纪律比工作绩效更重要 203
处理人际纠纷的原则 204
适时给予表扬和批评 206
倾听的艺术 207
提高说服能力 208
行动变通五原则 209
不能光说不练 211
空椅子训练法 212
避免只做“保险工作” 213
年轻老板的OJT 214
怎样回答员工提出的“为什么?” 216
充分利用工作日志 218
作业分配法 219
培养“经商之心” 222
第七章 重服务,口碑赚钱是关键 225
处处为顾客着想 225
发展服务愿景 229
7/24全天候服务 230
产品别回头,顾客要回头 231
你凭什么要顾客回头 233
销售后的关心电话 236
做的要比你赚的更多 238
“人情味”值钱 239
信用无价 242
给顾客意外惊喜 243
赋予特殊顾客特权 244
赠品也要有特殊功能 245
保持联络 245
鼓励顾客抱怨 246
妥善处理投诉,赢得更多的顾客 248
第八章 勤理财,精明老板铁算盘 251
好记性不如烂笔头 251
关不住的水龙头是浪费水的元凶 253
宁赚1元现钱,莫贪10元赊账 255
讨债不要心太软 256
欠债必须巧周旋 258
资金不“理”不“顺” 260
密切关注盈亏状况 260
善加运用损益平衡点 263
损益表与资产负债表 264
资金操作方法 268
轻轻松松做盘点 270
ABC分析法 271
有计划地下订单 274
销货收入的来源 275
订出销售目标 277
商品效率与适当库存量 279
用花钱的办法省钱 282
第九章 多检视,机会危机早知道 285
追踪记录表 285
从输与赢中学习 287
调查顾客满意度 287
建立业务员汇报制度 289
标准化的来电询问表 290
眼镜蛇计划 291
做顾客忠诚度调查 292
削减顾客 294
资料库销售 295
管理评估表 296
让第一线员工评估自己的表现 297
畅所欲言日 298
获取顾客信息 299
雇用神秘顾客 301
第十章 挽狂澜,危难之时显身手 303
力挽狂澜的要素 303
广泛探讨业绩不佳的原因 305
检讨顾客不上门的原因 307
缺乏生机导致业绩不佳 310
重视员工之间的合作 311
信息的收集有没有死角 312
要从顾客的角度来考虑问题 314
第十一章 避陷阱,生意长青根基稳 317
要有自信不可自负 317
好高骛远 318
锋芒毕露 321
当断不断 323
能伸不能屈 324
懒惰 326
定位含糊 328
没有特色 331
墨守成规 333
欺骗顾客 335
人际关系差 337
不懂管理 339
倚重“皇亲国戚” 340
不懂会计概念 343
存货太多 345
售后服务欠佳 346
透支健康 351
非法经营 354
目光短浅 355
忽视守业 358
附录 16种本小利大店铺的开办与经营技巧 361
皮鞋美容店 361
绿色干洗店 362
精致食品店 364
营养食品店 365
滋补靓汤店 366
素食专门店 367
咖啡店 368
野外生存俱乐部 369
时尚自助饰品店 370
男性饰品店 371
女性服饰店 374
宠物店 375
花木租赁店 377
布娃娃专卖店 379
“追星”店 379
形象设计室 381