目录 1
第五章烃 1
第一节甲烷 1
第二节烷烃 13
第三节乙烯烯烃 28
第四节乙炔炔烃 44
第五节苯芳香烃 57
第六节石油的分馏 72
第六章烃的衍生物 98
第一节溴乙烷卤代烃 98
第二节乙醇醇类 122
第三节有机物分子式和结构式的确定 145
第四节苯酚 163
第五节乙醛醛类 184
第六节乙酸羧酸 210
第七章糖类油脂蛋白质 264
第一节葡萄糖蔗糖 264
第二节淀粉纤维素 276
第三节油脂 285
第四节蛋白质 295
第八章合成材料 320
第一节有机高分子化合物简介 320
第二节合成材料 330
第三节新型有机高分子材料 347