一、概论 1
二、番茄的生物学特性 2
(一)番茄的植物学形态与特点 2
(二)番茄的生长发育过程与特点 8
(三)番茄对外界环境条件的要求 12
三、番茄的栽培季节和栽培方式 17
四、番茄的优良品种 20
(一)早熟品种 20
(二)中熟品种 22
(三)晚熟品种 24
(四)加工品种 25
五、培育番茄壮苗的实用技术 26
(一)育苗方式、设备和场地 26
(二)种子的选择和播前处理 30
(三)番茄的播种时期和方法 39
(四)幼苗分苗前的管理 41
(五)番茄的分苗与分苗后的管理 46
(六)番茄定植前的管理 49
六、番茄定植的实用技术 51
(一)整地和施肥 51
(二)做畦 52
(三)定植期的确定 54
(四)定植方法 55
(五)定植密度 56
七、番茄田间栽培管理的实用技术 57
(一)灌水、中耕、蹲苗 57
(二)追肥 60
(三)插架绑蔓 61
(四)植株整理 64
(五)防止落花落果 69
八、番茄收获、采种的实用技术 74
(一)番茄果实的成熟 74
(二)番茄果实的品质 75
(三)番茄果实的采收 77
(四)番茄的留种 77
九、番茄贮藏保鲜的实用技术 80
(一)番茄的夏季贮藏保鲜 81
(二)番茄的冬季贮藏保鲜 82
十、番茄早熟覆盖栽培实用技术 83
(一)保护设施的各种形式 83
(二)番茄早熟覆盖栽培的实用技术 86
(一)番茄在秋大棚中的生长发育 93
十一、秋大棚番茄栽培实用技术 93
(二)秋大棚番茄的栽培管理实用技术 94
(三)秋大棚番茄的贮藏保鲜 101
十二、加温温室番茄的栽培实用技术 101
(一)加温温室的种类和形式 101
(二)栽培季节 102
(三)温室番茄栽培的实用技术 102
十三、番茄无土栽培实用技术 108
(一)袋栽滴灌栽培技术 108
(二)地膜滴灌栽培技术 111
十四、番茄的病虫害及防治 112
(一)番茄的生理性病害及防治 112
(二)番茄的传染性病害及防治 120
(三)番茄的虫害及防治 130