一、品种与繁育 1
1.什么叫蛋用型鸡？ 1
2.什么叫商品杂交蛋鸡？ 1
3.世界上著名名商品蛋鸡有哪些？ 2
4.湖南省当前饲养的主要蛋鸡品种有哪些？ 3
5.怎样选择高产的蛋鸡？ 5
6.什么叫现代蛋鸡业的良种繁育体系？ 7
7.培育商品杂交蛋鸡的主要育种方法。 8
8.什么叫白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡？ 9
9.怎样选留种鸡？公母鸡如何合理配比？ 10
10.什么叫鸡的人工授精？鸡人工授精的意义？ 10
11.怎样进行鸡的采？ 11
12.怎样进行鸡的输精？ 11
13.什么叫鸡的自别雌雄？ 12
14.什么叫产蛋力？如何计算？ 12
15.为什么说鸡蛋是一种营养值高的食品？ 14
16.畸形蛋的种类及产生原因？ 14
17.鸡的消化生理有哪些特定？ 16
二、饲料与营养 16
18.鸡需要哪些营养物质？ 17
19.水对蛋鸡的作用及产蛋鸡的需水量？ 18
20.什么叫蛋白质？为什么说蛋白质对鸡十分重要？ 18
21.什么叫氨基酸？怎样满足鸡的必需氨基酸？ 19
22.碳水化合物在鸡体内有哪些功能？ 20
23.什么叫矿物质？蛋鸡需要的矿物质有哪些？钙、磷对鸡有什么用处？ 20
24.什么叫维生素？主要作用是什么？ 21
25.蛋鸡的常用饲料有哪些种类？各有什么特性？ 22
27.家庭养鸡怎样解决蛋白质饲料来源？ 25
26.干草(树叶)粉喂鸡有什么好处？怎样制作干草粉？ 25
28.鸡的常用饲料成分及营养价值表。 26
29.什么叫日粮？配合蛋鸡日粮应掌握哪些原则？ 28
30.什么叫产蛋鸡的饲养标准？ 29
31.蛋鸡日粮各种饲料应占多大比例？日粮配合的步骤。 32
32.典型蛋鸡日粮配方？ 33
33.什么叫全价配合饲料？有哪些优点？ 37
34.什么叫浓缩饲料？什么叫预混合饲料？ 38
三、饲养与管理 40
35.蛋鸡的生物学特性有哪些？ 40
36.蛋鸡的生长阶段是怎样划分的？衡量后备鸡好坏的主要指标有哪些？ 41
37.雏鸡有哪些生理特性？为什么说育雏工作好坏关系到养鸡成败？ 42
38.如何挑选和装运雏鸡？ 43
39.雏鸡怎样进行饲养？ 44
40.雏鸡管理有哪些要点？ 46
41.雏鸡死亡的原因有哪些？怎样防止？ 48
42.对育雏栏舍和用具有什么要求？ 50
43.农家常用的几种育雏方法介绍 50
45.育成鸡为什么要采取限制饲养？怎样进行？ 51
44.育成鸡的生理特点和饲养管理要点有哪些？ 51
46.蛋鸡在产蛋前如何进行饲养管理？ 52
47.商品蛋鸡产蛋期如何进行饲养？ 53
48.母鸡吃蛋是什么原因？如何防治？ 53
49.怎样降低蛋的破损率？ 54
50.什么叫强制换羽？怎样进行？有哪几种方法？ 55
51.怎样使鸡醒抱？ 56
52.产蛋量突然下降的原因有哪些？ 57
53.怎样使鸡多产蛋？ 58
54.鸡舍建筑有哪些基本要求？ 61
55.鸡舍有哪些主要形式？各有什么优缺点？ 61
四、建筑与设备 61
56.鸡舍有效面积的承鸡数以多少为宜？ 62
57.怎样设置食槽与水槽？ 63
58.怎样设置产蛋箱和栖架？ 64
五、疾病与防治 66
59.鸡场发生疫病时怎么办？ 66
60.鸡新城疫(鸡瘟)怎样预防？ 67
61.鸡霍乱(又叫鸡击败)怎样防治？ 68
62.鸡痘怎样防治？ 70
63.雏鸡白痢怎样防治？ 71
64.鸡马立克氏病怎样防治？ 72
65.怎样预防鸡腔上囊病？ 74
66.鸡曲霉病怎样防治？ 74
67.鸡呋喃类药物中毒怎么办？ 75
68.鸡的主要代谢病及其防治主法。 76
69.啄癖的原因及防治方法怎样？ 77
70.蛋鸡脱肛的原因及处理方法怎样？ 77
71.怎样防止鸡产生抗药性？ 78
72.家庭养鸡常备的药物及使用方法 79
73.免疫程序 80