实习1：冷冻循环系统之特性及试验 1
一、目的 1
二、相关知识 1
三、试验方法 6
四、讨论 7
实习2：压缩机的认识及修理 9
一、压缩机的作用 9
二、以压缩方式分类 9
三、以冷却压缩机的方式分类 10
四、以结合方式分类 10
五、各式压缩机之剖面图 13
六、压缩机之实习项目 17
实习3：垫料制作及阀片研磨 19
A．垫料制作 19
一、目的 19
二、相关知识 19
三、操作步骤 19
四、讨论 22
B．阀片之研磨 22
一、目的 22
二、材料 22
三、操作步骤 22
四、要求 23
五、注意事项 23
实习4：压缩机R(M),S,C三线头之判断 25
一、目的 25
二、相关知识 25
三、判断方法 26
实习5：压缩机之启动及保护 29
一、目的 29
二、相关知识 29
三、人工启动压缩机 30
四、热线式启动继电器 30
五、过载保护器 32
实习6：电流磁力式启动继电器？动 35
一、接线图 35
二、动作特性 35
三、注意事项 36
四、启动器之形式及容量 36
五、电流磁力式启动继电器由按装方式分类 36
六、电流磁力式启动器与过载保护器之使用法 38
实习7：电压磁力式启动继电器的启动 41
一、特性 41
二、美国奇异公司G.E．之电压磁力式启动继电器 41
三、线路连接 43
四、动作说明 46
五、讨论 46
实习8：气焊—氧乙炔焊基本操作 49
一、氧气 49
二、乙炔氧 50
三、乙炔发生器 51
四、焊炬—氧、乙炔气熔接器 53
五、氧乙炔焊接设备 54
六、点火、调整火焰、熄火及回火之操作方法 56
实习9：薄铁板焊接 59
一、相关知识 59
二、焊接材料及成品 62
三、焊接步骤 62
四、焊接要领 63
五、焊接注意事项 64
六、焊接时容易发生的不正常状况及处理方法 64
实习10：手工具、接头配件及阀之认识 67
一、手工具类之认识 67
二、黄铜接头配件 71
三、阀 78
实习11：铜管处理 87
一、工具 87
二、铜管处理 93
实习12：铜管焊接（一）直管焊接 97
一、相关知识 97
二、铜管焊接图 99
三、焊接要领 99
四、铜管焊接注意事项 99
五、铜管焊接 100
六、六十五年度台湾区高级中等学校工科技艺竞赛铜管处理 100
实习13：铜管弯曲 103
一、工具 103
二、圆轮型杆式弯管器使用法 104
实习14：铜管焊接（二）弯管焊接 111
一、目的 111
二、焊接成品尺寸图 111
三、操作步骤 112
四、要领 112
实习15：铜管焊接（三）修理管之封管焊接 115
一、目的 115
二、相关知识 115
实习16：综合压力表组之运用（一）冷媒判断及特性试验 119
一、相关知识 119
二、综合压力表组的型式 122
三、冷媒判断 124
四、冷媒特性试验 125
实习17：综合压力表组之运用（二）冷媒分装 129
一、目的 129
二、相关知识 129
三、分装方法 129
四、注意事项 131
实习18：压缩机特性试验 133
一、目的 133
二、设备 133
三、试验项目 133
四、试验方法 133
五、记录 135
六、讨论 136
实习19：电冰箱冷冻系统处理 137
一、制作及连接高低压修理管 137
二、系统挂综合压力表 138
三、系统试压 138
四、探漏 140
五、系统站压 140
六、系统解压冲刷 140
七、抽真空 140
八、站空 146
九、灌充冷媒 146
十、检漏 150
十一、试运转 152
十二、拆除综合压力表 153
十三、三用钩式电表使用说明 153
实习20：电冰箱之保养与修理 159
一、冷却原理 159
二、电冰箱的心脏 161
三、电冰箱性能及构造 168
四、无霜电冰箱 173
五、冷如何在冰箱里循环 177
六、构造与冷冻系统图 180
七、电冰箱控制配线图 189
八、实体配线图 204
九、冰箱故障现象原因及处理 207
十、电冰箱的按装及保养 214
实习21：六十七年度丙级冷冻空调技术士技能检定试题 217
一、丙级第一站检定试题 217
二、丙级第二站检定试题 218
三、丙级第三站检定试题 219
四、丙级第四站检定试题 221
五、丙级第四站检定试题及解答 228
六、丙种冷冻空调装修技术士检定评审表 230
实习22：六十八、六十九年度冷冻空调装修工丙级技术士技能检定试题 235
一、丙级第一站检定参考资料 235
二、丙级第二站检定试题说明 237
三、丙级第二站检定试题（窗型冷气机之配线及故障排除） 238
四、丙级第二站检定场地需用设备表 239
五、丙级第二站检定需用工具表 239
六、丙级第二站检定需用材料表 239
实习23：七十年度冷冻空调装修工丙级技术士技能检定试题 241
一、丙级第一站检定参考资料 241
二、丙级第二站检定参考资料 248
三、丙级第二站故障排除参考资料 259
四、丙级第二站故障徵状及原因判断填写表（范例） 260
五、应检员自备工具表 261