第一章 绪论 1
一、植物组织培养的含义及类别 2
二、植物组织培养的历史 3
三、植物组织培养的应用 16
参考文献 22
第二章 实验室的基本设备和操作 25
一、实验室设备及用具 25
二、洗涤、消毒及无菌操作 34
三、培养基及其制备 39
四、培养条件 67
参考文献 75
第三章 蔬菜作物胚胎和器官培养及其应用 76
一、胚胎培养 76
二、离体茎培养 104
三、离体叶培养 159
四、离体根培养 169
五、其他器官培养 189
参考文献 198
第四章 蔬菜的花药和花粉培养 203
一、白菜花药培养 203
二、甘蓝花药与花粉培养 209
三、番茄花药与花粉培养 219
四、茄子花药与花粉培养 229
五、马铃薯花药培养 242
六、辣椒花药培养 245
七、几种瓜类的花药培养 254
八、石刁柏花药培养 257
参考文献 259
第五章 原生质体培养在蔬菜育种上的应用 262
一、原生质体的分离 263
二、原生质体的培养 282
三、原生质体融合 295
四、原生质体培养技术的应用 313
参考文献 316