第一章 为什么要给作物施肥 1
第一节 作物生长发育所必需的养料 2
一、作物体是什么组成的？ 2
二、作物生长发育需要哪些营养元素 3
三、作物体内营养元素的含量及其来源 4
四、各种营养元素的作用以及作物缺乏这些元素所产生的病症 5
(一)碳、氢、氧在作物营养上的作用 5
(二)氮在作物营养上的作用和缺氮病症 6
(三)磷在作物营养上的作用和缺磷病症 8
(四)钾在作物营养上的作用和缺钾病症 10
五、作物对养分的吸收 12
(一)作物根部对养分的吸收 12
(二)作物叶部对养分的吸收 13
第二节 作物不同生育时期对养分的要求 15
一、作物营养的临界期 15
二、作物营养的最大效率期 16
第三节 施肥与作物营养的关系 17
第四节 施肥与土壤的关系 19
一、土壤条件与施肥的关系 19
(一)土壤中水、热、气、菌的影响 19
(二)土壤供肥、保肥性能的影响 21
(三)土壤酸碱反应的影响 22
二、施用有机肥料对提高土壤肥力的作用 23
(一)改善土壤结构 23
(二)改善土壤的保水和保肥性能 24
(三)供给作物和微生物养分 24
三、施用化学肥料对土壤肥力的影响 25
第二章 肥料的种类、性质和施用方法 27
第一节 化学肥料 27
(一)氮肥的种类、性质及施用 28
一、氮肥 28
(二)如何选择化学氮肥的品种 38
(三)提高氮肥利用率的途径 39
二、磷肥 41
(一)磷肥的种类、性质及施用 42
(二)提高磷肥肥效的途径 48
三、钾肥 50
(一)钾肥的种类、性质及施用 50
(二)钾肥有效施用的条件 52
四、石灰与石膏 53
(一)石灰肥料 54
(二)石膏 56
五、微量元素肥料 57
(一)硼肥 57
(二)钼肥 58
(三)锌肥 59
六、复合肥料 59
第二节 有机肥料 60
一、有机肥料的特点及其在农业生产上的作用 60
二、人粪尿 61
(一)人粪尿的性质及其施用上要注意的问题 61
(二)通过沼气发酵进行人粪的无害化处理 62
三、家畜粪尿与厩肥 65
四、堆肥与沤肥 67
(一)堆肥和沤肥的积制 67
(二)堆肥和沤肥的施用 69
五、绿肥的发展与合理利用 70
(一)绿肥在农业生产中的作用 70
(二)西南地区几种主要绿肥的栽种技术 72
第三节 其它肥料 79
一、菌肥 79
二、饼肥 80
(一)什么叫腐植酸类肥料，它在农业生产中起什么作用？ 81
三、腐植酸类肥料 81
(二)腐植酸类肥料的原料和识别方法 83
(三)腐植酸类肥料的土法生产 85
(四)腐植酸类肥料的施用 87
四、杂肥 89
(一)蚕沙 89
(二)禽鸟粪 89
(三)兔粪 90
第四节 肥料的合理混合 90
三、不能混合的肥料 91
二、可以暂时混合的肥料 91
一、可以混合的肥料 91
第三章 肥料的简易鉴别和测定方法 94
第一节 化学肥料的简易鉴定 94
一、在什么情况下要进行化肥的鉴定 94
二、化肥的鉴定方法 94
三、鉴定的步骤 95
第二节 氨水含氨量及腐肥原料煤或成品中腐植酸含量的简易测定 99
一、氨水中含氨量的快速测定 99
二、腐肥原料煤中腐植酸含量的简易测定 100
三、腐肥成品中腐植酸含量的简易测定 102