选种 1
一、选种的好处 1
二、种鸡的选择 1
三、选择种母鸡的标准 2
四、选择种公鸡的标准 3
培育良种 5
一、选育本地良种 5
二、经济杂交 6
孵化 7
一、卵的构造 7
二、卵的形成 7
三、胚胎发育过程 8
四、孵化技术 9
饲料 16
一、饲料的种类和功用 16
二、解决饲料的办法 21
三、青饲料的调制 25
鸡舍 27
一、鸡舍的式样 27
二、设备及用具 28
鸡的饲养和管理 32
一、小鸡的饲养和管理 33
二、中鸡的饲养和管理 40
三、成鸡的饲养和管理 43
阉鸡 55
一、阉鸡的优点 55
二、阉鸡的适当时期 55
三、阉鸡方式 56
四、阉鸡方法 57
鸡病防治 60
一、鸡瘟的防治 60
二、几种常见鸡病的防治方法 68