目录 1
第一编 人体各系统的构造及其功能 1
第一章 人体的组成 1
一、细胞是人体组织的基本单位 1
二、人体的基本组织 5
第二章 消化系统的组成和功能 10
一、口腔的结构和功能 12
二、食道的结构和功能 14
三、胃的结构和功能 15
四、小肠的组成和功能 17
五、肝脏的结构和功能 18
七、胰腺的结构和功能 21
六、胆汁的分泌和功能 21
八、小肠的消化和吸收 22
九、大肠的结构和功能 23
十、消化系统的分工与合作 25
十一、中枢神经指挥消化器官协调活动 26
第三章 呼吸系统的组成和功能 28
一、呼吸道 28
二、肺 32
三、呼吸运动是怎样产生的…………………………一 33
第四章 循环系统的组成和功能 35
一、心脏的组成和功能 36
二、血管的种类及其结构 38
三、心血管活动的调节 40
一、肾脏的组成和功能 42
第五章 泌尿系统的组成和功能 42
二、尿量与尿色 45
第六章 生殖系统的组成和功能 47
一、女性生殖器的组成和功能 47
二、男性生殖器官的组成和功能 52
第七章 神经系统的组成和功能 56
一、神经系统的组织结构 57
二、脊髓和脊神经 58
三、脑和脑神经 59
四、中枢神经对内脏的调节 61
五、高级神经活动 63
六、睡眠 64
七、脑膜和脑脊液 65
八、植物神经系统 66
第八章 血液系统的组成和功能 69
一、血液的成分 69
二、血细胞的生成与破坏 72
三、失血与输血 73
第九章 皮肤的组成和功能 76
一、皮肤的组成 76
二、皮肤的功能 78
第十章 眼的结构和功能 80
一、眼的结构 80
二、视功能 85
第十一章 耳的结构和功能 87
一、耳的结构 87
二、耳的功能 88
一、骨的构造和功能 90
第十二章 运动系统的组成和功能 90
二、骨连结的构造和功能 92
三、肌肉的构造和功能 94
四、骨、关节和肌肉活动的效益 95
第二编 人体各系统的保健及常见病症 101
第一章 口腔的卫生保健 101
一、保健措施 101
二、常见口腔粘膜病及防治方法 103
第二章 消化系统的卫生保健和常见病症 110
一、保健措施 110
二、常见消化系统疾病及防治方法 112
第三章 呼吸系统的卫生保健和常见病症 148
一、保健措施 148
二、呼吸系统常见的病症及防治方法 150
第四章 心脏血管系统的卫生保健和常见病症 170
一、保健措施 170
二、心血管的常见病症及防治方法 172
第五章 泌尿和生殖系统的卫生保健和常见 206
病症 206
一、保健措施 206
二、泌尿和生殖系统的常见病症及防治方法 207
第六章 婴幼儿、妇女及男性性生活的卫生 224
保健 224
一、婴幼儿期 224
二、妇女各期 225
三、女性生殖器常见病症及防治方法 233
四、男性性生活卫生保健 245
一、保健措施 249
第七章 皮肤的卫生保健和常见病症 249
二、皮肤的常见病及防治方法 251
第八章 脑神经的常见病症及防治方法 273
一、保健措施 273
二、脑神经常见病症及防治方法 274
第九章 血液的卫生保健和常见病症 305
一、保健措施 305
二、血液的常见病症及防治方法 308
第十章 耳的卫生保健和常见病症 318
一、保健措施 318
二、耳的常见病症及防治方法 319
第十一章 眼的卫生保健和常见病症 326
一、保健措施 326
二、眼的常见病症及防治方法 328
一、运动锻炼注意事项 336
第十二章 运动锻炼与运动系统常见病症 336
二、运动系统的常见病症及防治方法 347
第三编 传染病的预防 359
一、传染病发生的根源和传播条件 359
二、儿童免疫力的特点 360
三、预防传染病的几项主要措施………………………（360 ）第四编 家庭急救 367
第一章 高烧 367
一、怎样认识 367
二、急救方法 368
第二章 抽风 370
一、怎样认识 370
二、急救方法 371
一、怎样认识 372
第三章 呕吐 372
二、急救方法 373
第四章 咯血 374
一、怎样认识 374
二、急救方法 374
第五章 呕血 376
一、怎样认识 376
二、急救方法 376
第六章 鼻出血 378
一、怎样认识 378
二、急救方法 378
第七章 心痛 380
一、怎样认识 380
二、急救方法 381
第八章 心悸 382
一、怎样认识 382
二、急救方法 382
第九章 心脏骤停 384
一、怎样认识 384
二、复苏方法 384
第十章 烫伤和烧伤 387
一、怎样认识 387
二、急救方法 387
第十一章 煤气中毒 389
一、怎样认识 389
二、急救方法 390
二、急救方法 391
一、怎样认识 391
第十二章 触电 391
第十三章 外伤 393
一、怎样认识 393
二、急救方法 394
第十四章 骨折 396
一、怎样认识 396
二、急救方法 396
第五编 发热的基本知识 399
第一章 人体的体温 399
一、正常人的体温 399
二、体温对身体的影响 400
三、体温的调节 401
一、上呼吸道感染 403
第二章 发热的常见病症及防治方法 403
二、流行性感冒 406
三、急性扁桃体炎 407
四、肺炎 409
五、粟粒性肺结核 410
六、伤寒 411
七、斑疹伤寒 412
八、流行性腮腺炎 414
九、猩红热 415
十、麻疹 416
十一、风疹 418
十二、黄疸 419
十三、布氏杆菌病 427
十四、疟疾 429
十五、艾滋病 433
十六、肝脓疡 435
十七、急性肾盂肾炎 437
十八、败血症 438
十九、自身免疫性疾病 439
二十、血液病 癌瘤 440
二十一、药物热 441
第六编 食物与营养 443
第一章 食物与营养素 443
一、人为什么需要营养素 443
二、各种营养素的功用 446
三、各种营养素的相互关系 462
四、怎样评价一个人的营养 464
五、怎样才是合理的营养 465
第二章 不同年龄和不同职业人的营养 469
一、婴幼儿的营养 469
二、青少年的营养 480
三、老年人的营养 482
四、孕妇乳母的营养 487
五、妇女更年期的营养 489
第三章 主食的选用和调配 493
一、主食的种类和作用 493
二、主食的调配 495
三、主食在烹调时的变化和应注意的问题 497
第四章 副食的选用和调配 499
一、副食的种类和营养 499
二、副食的调配 501
三、副食在烹调中的变化和应注意的问题 502
第五章 家宴膳食的安排 504
一、怎样安排家宴好 504
第六章 营养治疗 507
一、营养治疗的膳食种类及适应症 507
二、几种常见病的营养治疗 509
第七章 食物中毒和饮食卫生 521
一、食物中毒 521
二、饮食卫生 523
第七编 看病指导 525
一、急诊范围 525
二、诊前措施 526
三、选择医院 527
四、急诊手续 528
五、住院常识 529
六、家庭病床 529
七、门诊常识 530
第八编 家庭药箱 533
一、感冒发烧药 533
二、健胃消食药 534
三、解热镇痛药 534
四、脱敏药 534
五、抗菌药 535
六、腹痛药 535
七、心痛药 535
八、外用药 536
九、卫生器材 536