一、特征特性及良种选用 1
1.西红柿有多少种类？ 1
2.西红柿有什么营养价值？ 1
3.鲜食西红柿与加工西红柿有什么区别？ 2
4.西红柿植株的生长类型有哪几种？ 3
5.西红柿果实的形状有哪些？ 3
6.西红柿果实的颜色有哪几种？ 4
7.什么叫果形指数？ 5
8.什么叫糖酸比？ 5
9.西红柿对温度有什么要求？ 6
10.西红柿对光照有什么要求？ 7
11.西红柿对水分有什么要求？ 8
12.西红柿对肥料有什么要求？ 8
13.什么样的土壤适宜种植西红柿？ 10
14.什么季节最适宜种植西红柿？ 10
15.西红柿能与其它作物间、套作吗？ 11
16.适宜春季露地栽培的西红柿优良品种有哪些？ 12
17.什么样的品种适合秋、冬季露地种植？ 15
18.哪些品种适合做无支架栽培？ 15
19.塑料大棚栽培应选用哪些品种？ 16
20.温室栽培的西红柿对品种有什么要求？ 16
23.如何计算播种量与苗床面积？ 17
22.什么时侯播种最合适？ 17
二、春季露地高产栽培的育苗技术 17
21.为什么要提前育苗？ 17
24.播种前的种子要进行哪些处理？ 19
25.怎样催芽？ 20
26.怎样利用阳畦培育西红柿苗？ 21
27.怎样利用酿热温床进行育苗？ 22
28.怎样利用火道温床进行育苗？ 23
29.怎样利用电热温床培育红西柿苗？ 23
30.怎样利用温室进行育苗？ 25
31.怎样利用塑料薄膜覆盖棚进行育苗？ 25
32.什么叫工厂化育苗？ 26
33.什么叫营养土方育苗？ 27
34.什么是营养钵育苗？ 27
35.如何配制培养土？ 28
36.播种前苗床怎样消毒？ 29
37.怎样播种西红柿？ 30
38.催出芽的种子当天播不上怎么办？ 31
39.怎样防止西红柿出苗时“戴帽子”？ 31
40.西红柿出现“老公苗”是怎么回事？ 32
41.西红柿壮苗的标准是什么？ 32
43.出苗后至分苗前的苗床管理要点有哪些？ 33
42.播种至出苗期间的苗床管理要点有哪些？ 33
44.分苗后至定植前的苗床管理要点有哪些？ 35
45.为什么育苗期间不宜多浇水？ 37
46.苗床湿度过高时幼苗有什么害处？如何防止？ 37
47.西红柿苗期要不要追肥？ 39
48.西红柿育苗期间遇上连续阴雨天怎么办？ 39
49.西红柿幼苗徒长了怎么办？ 40
50.为什么西红柿幼苗会被风哨？怎样防止？ 41
51.西红柿育苗期间要不要间苗？怎样间苗？ 41
52.栽培西红柿有哪些型式？ 43
三、春季露地高产栽培技术 43
53.什么样的茬口最适合栽种西红柿？ 44
54.西红柿定植畦的型式有哪几种？ 44
55.什么样的畦(垄)向种植西红柿最好？ 45
56.北方地区早春栽植西红柿为什么要提前夹风障？ 46
57.什么时间定植西红柿最好？ 46
58.定植西红柿时是选择晴天好还是阴天好？ 47
59.栽培西红柿为什么要强调重施基肥？ 48
60.西红柿栽苗的方式有哪几种？怎样栽苗成活率最高？ 49
61.西红柿栽苗是深些好还是浅些好？ 49
62.栽培西红柿如何覆盖地膜？ 50
64.西红柿出地后遭轻霜为害后怎么办？ 51
63.一亩地栽种多少棵西红柿才叫合理密植？ 51
65.西红柿遭受雹灾后怎么办？ 52
66.西红柿地可不可以使用除草剂？使用什么样除草剂最安全？ 53
67.什么叫西红柿蹲苗？如何掌握？ 54
68.对西红柿地如何进行中耕？ 56
69.对定植后的西红柿如何进行水分管理？ 57
70.对定植后的西红柿怎样进行追肥？ 58
71.什么叫根外追肥？对西红柿怎样进行根外追肥？ 59
72.对西红柿植株为什么要支架与绑蔓？ 60
73.西红柿支架的形式有几种？各有什么优缺点？ 60
74.西红柿植株绑蔓时应注意哪些问题？ 61
76.西红柿植株整枝的方式有哪几种？ 62
75.西红柿植株为什么要整枝？ 62
77.对西红柿植株进行“打杈”与“摘心”时应注意哪些问题？ 63
78.西红柿叶片上又长出小叶片或枝条是怎么回事？ 64
79.西红柿花序顶端又生出枝条是怎么回事？ 65
80.对西红柿植株要不要打底叶？ 65
81.什么叫西红柿连续摘心法？ 66
82.西红柿植株为什么会发生徒长(疯秧)？“疯秧”了怎么办？ 66
83.对西红柿要不要疏花疏果？为什么？ 67
84.西红柿落花落果是怎么一回事？ 67
85.怎样使用2,4-D防止西红柿落花？ 68
86.怎样使用防落素防止西红柿落花？ 69
87.怎样配制不同浓度的生长调节剂？ 70
88.为什么有的西红柿会出现卷叶现象？ 71
90.如何掌握西红柿的适宜采收期？ 72
89.如何鉴别西红柿果实的颜色？ 72
91.如何提早春季露地栽培西红柿的成熟期？ 73
四、秋、冬季露地高产栽培技术 75
92.我国有哪些地区可以在冬季进行露地栽培西红柿？ 75
93.秋西红柿什么时间播种最适宜？直播和育苗移栽各有什么优缺点？ 75
94.西红柿夏季育苗应注意哪些问题？ 76
95.秋西红柿栽植的密度是多少？ 76
96.秋西红柿定植后的田间管理应注意哪些问题？ 77
98.我国有哪些地区比较适合搞无支架栽培？ 78
五、无支架高产栽培技术 78
97.什么叫无支架栽培？ 78
99.无支架栽培西红柿是采取直播好还是育苗移栽好？ 79
100.无支架栽培西红柿的施肥特点是什么？ 79
101.无支架栽培西红柿的水分管理是如何掌握的？ 80
102.无支架栽培西红柿的合理密度是多少？ 81
103.简易支架栽培西红柿的要点及优越性是什么？ 81
六、大棚、温室高产栽培技术 82
104.用塑料大棚栽培西红柿有什么好处？ 82
105.塑料大棚栽培西红柿什么时间播种育苗最合适？ 83
107.春大棚西红柿什么时间定植最合适？ 84
106.春大棚西红柿定植前应做哪些准备工作？ 84
108.春大棚西红柿栽苗有哪些特点？ 85
109.塑料大棚栽培西红柿的灌水方式有哪几种？ 86
110.塑料大棚栽培西红柿的合理密度是多少？ 87
111.春大棚栽培西红柿的温度与湿度是如何管理的？ 87
112.春大棚栽培西红柿的灌水与追肥有什么特点？ 88
113.春大棚栽培西红柿植株的整枝、插架及疏花是如何进行的？ 90
114.为什么要强调大棚栽培西红柿必须全期使用生长素？ 91
115.秋大棚栽培的西红柿什么时间播种最适宜？ 91
116.秋大棚栽培西红柿播种前应做哪些准备工作？ 91
117.秋大棚栽培西红柿的田间管理应注意哪些问题？ 92
118.秋大棚栽培的西红柿红熟不了怎么办？ 93
119.栽培西红柿的温室有哪几种类型？ 94
120.一般在什么季节里采用温室栽培西红柿？ 95
121.对温室如何进行消毒？ 95
122.温室栽培西红柿定植前应做哪些准备工作？ 96
123.温室栽培西红柿的适宜苗龄与定植密度是多少？ 97
124.什么叫无土栽培西红柿？ 97
七、病虫害及其防治 99
125.种植西红柿为什么要轮作，倒茬？ 99
126.为害西红柿的地下害虫有哪些？如何防治？ 99
127.为害西红柿地上部的害虫有哪些？如何防治？ 101
128.为害西红柿的病毒病有哪些类型？如何防治？ 102
129.怎样防治西红柿早疫病？ 104
130.怎样防治西红柿晚疫病？ 105
131.怎样防治西红柿青枯病？ 106
132.怎样防治西红柿枯萎病？ 107
133.怎样预防西红柿斑枯病？ 108
134.怎样防治西红柿叶霉病？ 108
135.怎样防治西红柿根瘤线虫病？ 109
136.怎样防治西红柿立枯病？ 110
137.怎样防治西红柿猝倒病？ 110
138.什么是西红柿溃疡病？如何防治？ 111
140.什么是西红柿日烧(日灼)病？如何防治？ 112
139.西红柿脐腐病(黑膏药)是怎样发生的？如何防治？ 112
141.为什么西红柿果实会出现畸形果？怎样防止？ 113
142.为什么西红柿果实会发生空洞果？如何防止？ 113
143.西红柿果实裂果是怎么发生的？如何防止？ 114
144.豆果是怎样发生的？如何防止？ 114
145.发病率与病情指数有什么不同？ 115
146.西红柿防病治病上常用的农药有哪些？ 116
147.西红柿防虫治虫上常用的农药有哪些？ 118
148.为什么要交替使用农药？ 119
八、良种繁育及一代杂种制种技术 120
149.西红柿品种为什么会发生退化与混杂现象？ 120
150.西红柿是怎样进行选种的？ 120
151.西红柿选种时主要采用哪些选择方法？ 121
152.如何防止西红柿品种退化现象？ 122
153.什么样的果实可以用做种果？种果要不要后熟？ 122
154.怎样进行种瓤发酵？发酵时应注意哪些问题？ 123
155.快速除去种子外围胶质的方法还有哪些？ 124
156.西红柿的采种量有多少？ 125
157.西红柿种子漂洗与凉晒时应注意哪些问题？ 125
158.优良西红柿种子的质量应具备哪些条件？ 126
159.什么是种子的发芽率与发芽势？ 127
160.怎样做西红柿种子的发芽试验？ 127
161.如何延长西红柿种子的使用年限？ 128
162.西红柿一代杂种有哪些优点？ 129
163.为什么西红柿杂种二代的种子不能种？ 130
164.一代杂种西红柿制种用的双亲种植比例是如何确定的？ 130
165.如何调整一代杂种西红柿制种时的双亲花期，使它们相遇？ 131
166.一代杂种西红柿制种时如何做到去杂保纯？ 131
167.西红柿杂交制种的适宜时期如何确定？ 132
168.西红柿杂交制种时何时去雄？怎样操作？ 133
169.西红柿杂交制种时如何采集花粉？ 133
170.西红柿杂交制种用的花粉怎样贮存？ 135
171.西红柿杂交制种时如何进行授粉？ 135
附录1 我国开展西红柿育种研究的主要单位表 137
附录2 西红柿四季生产安排表 138