第一章 罗斯蛋鸡的选育 1
第一节 繁育体系 1
一、优良特性 1
二、繁育体系 2
第二节 种鸡选育 3
一、生产性能 5
二、种鸡的选择与淘汰 15
第三节 生产性能的统计与计算 17
一、孵化 17
二、育雏期和育成期 17
三、产蛋性能 18
四、蛋的品质 19
五、饲料转化比 20
第二章 营养与饲料 21
第一节 罗斯蛋鸡的营养需要 21
一、能量 21
二、蛋白质 21
三、矿物质 22
四、维生素 24
五、水 29
第二节 饲料种类与形态 30
一、饲料种类 30
二、饲料形态 34
第三节 营养标准与日粮配合 35
一、营养标准与饲料成分表 35
二、日粮配合方法与发展趋势 37
第三章 育雏、育成期的饲养管理 44
第一节 育雏育成阶段生长发育的特点 44
一、幼雏生长发育的特点 44
二、青年鸡的生理特点和营养需要特点 45
第二节 育雏的方式 46
一、平面育雏 46
三、育雏器与保温设备 47
二、立体育雏 47
第三节 育雏前的准备工作 49
一、制定育雏计划 49
二、育雏舍与设备 49
三、饲料 50
四、育雏季节的选择 50
五、雏鸡的挑选和运输 51
六、育雏舍的消毒与预热 51
第四章 产蛋鸡的饲养管理 53
第一节 开产前的准备工作 53
一、鸡舍与设备 53
二、育成鸡的转舍 53
三、育成期和产蛋期饲养管理方法的衔接与变换 54
四、饲养密度 55
五、全进全出制 55
第二节 产蛋鸡的饲养 55
一、产蛋规律及产蛋曲线 56
二、阶段饲养 57
三、喂饲技术 58
第三节 产蛋鸡的管理 59
一、光照的管理 60
二、日常管理 60
三、炎热季节和寒冬季节的管理 62
四、减少饲料浪费 63
五、种用蛋鸡的管理 64
六、降低破蛋率的措施 65
七、孵化用种蛋的维护 66
八、强制换羽 67
九、人工授精 70
第四节 雏鸡的饲养管理 73
一、雏鸡的饲养 73
二、雏鸡的管理 76
第五章 鸡舍的建筑与设备 89
第一节 鸡舍的建筑 89
一、场址的选择与场内的布局 89
二、鸡舍的类型与设计要求 91
第二节 鸡舍的设备 97
一、育雏设备 98
二、喂料设备与饮水设备 101
三、鸡笼与清粪设备 107
四、孵化与拾蛋设备 114
五、育种设备 115
第六章 蛋鸡常见病的防治 118
第一节 鸡病的综合防治措施 118
一、鸡病的传播过程 118
二、综合性卫生防疫措施 119
三、常用的消毒剂 122
四、罗斯蛋鸡常用的疫苗 123
第二节 常见鸡病 123
一、鸡新城疫 123
二、鸡传染性腔上囊炎 125
三、马立克氏病 126
四、传染性支气管炎 127
五、鸡白痢 127
六、禽霍乱 128
七、球虫病 129
八、蛔虫病 129
九、笼养蛋鸡疲劳症 130