引言 1
仪器和试剂来源索引 3
卡巴因(CARBADOX) 5
组织中的测定方法 7
一、电子俘获-气相色谱法测定猪肝中卡巴因残留量：定量和确证步骤 7
二、公定电子俘获-气相色谱法测定猪组织中卡巴因残留量 28
饲料中的测定方法 36
一、比色法测定饲料中卡巴因 36
二、分光光度法测定猪饲料中卡巴因 39
三、高效液相色谱法测定饲料和相应的饲料原料(Static Feed Material.)中的卡巴因 48
己烯雌酚(DIETHYLSTILBESTROL) 54
一、电子俘获一气相色谱法测定牛组织中的己烯雌酚(DES)残留量 55
组织中的测定方法 55
饲料中的测定方法 67
一、分光计法测定饲料中己烯雌酚 67
二、气相色谱法(GC)测定饲料中的己烯雌酚 74
三、薄层层析法(TLC)鉴定饲料中的己烯雌酚 80
拉沙里菌素(LASALOCID) 85
组织中的测定方法 87
一、高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱/质谱(GC/MS)法测定牛肝中的拉沙里菌素残留量 87
二、TLC-生物自显影法测定雏鸡组织中的拉沙里菌素残留量 106
饲料中的测定方法 119
一、微生物测定饲料中的拉沙里菌素 119
二、荧光分光光度法测定饲料中拉沙里菌素 129
甲烯雌醇乙酸酯(MELENGESTROL ACETATE) 137
组织中的测定方法 138
一、用电子俘获气相色谱法测定牛组织中的MGA(R)用GC/MS鉴定 138
酒石酸噻烯氢嘧啶(MORANTEL TARTRATE) 155
组织中的测定方法 157
一、电子俘获-气相色谱法测定牛肝中的酒石酸噻烯氢嘧啶残留量 157
二、气相色谱/质谱联用鉴定和确证牛肝中的酒石酸噻烯氢嘧啶残留量 174
双硝苯脲二甲嘧啶醇(NICARBAZIN) 188
组织中的测定方法 189
一、极谱法测定雏鸡组织中的双硝苯脲二甲嘧啶醇残留量 189
一、液相色谱法测定动物饲料中的双硝苯脲二甲嘧啶醇 199
饲料中的测定方法 199
酒石酸噻吩嘧啶(PYRANTEL TARTRATE) 204
组织中的测定方法 205
一、电子俘获-气相色谱法(GC)测定猪组织中的酒石酸噻吩嘧啶的残留量 205
二、GC/MS鉴定和确证猪肝中酒石酸噻吩嘧啶的残留量 223
饲料中的测定方法 231
一、分光光度法测定饲料中的酒石酸噻吩嘧啶 231
磺胺二甲嘧啶(SULFAMETHAZINE) 236
组织中的测定方法 238
一、气相色谱法测定猪和牛组织中磺胺二甲嘧啶残留量 238
二、色质联用(GC/MS)测定猪组织中磺胺二甲嘧啶残留量 254
饲料中的测定方法 259
一、饲料中氨磺酰的测定 269