第一章 鸡的生理特点 1
一、鸡的营养生理特点 1
(一)生长鸡的营养需要 1
(二)产蛋鸡的营养需要 4
二、鸡的消化生理特点 5
(一)鸡的消化器官的构造和机能 5
(二)鸡是怎样消化饲料中各种营养物质的 8
(三)鸡是怎样吸收饲料中各种营养物质的 8
(四)影响鸡体消化吸收营养物质的因素 9
第二章 鸡所需要的营养物质 11
一、水分 11
二、蛋白质 12
三、碳水化合物 13
四、脂肪 14
五、矿物质 15
六、维生素 18
第三章 养鸡节省饲料新法 23
一、鸡一生需要多少饲料 23
二、降低养鸡成本的途径 24
(一)开发无粮型饲料 24
(二)减少饲料浪费 26
三、节省饲料的养鸡新技术 38
(一)选用优良品种 38
(二)省饲料、防啄癖的断喙技术 42
(三)调整公母鸡比例 47
(四)高效低耗的切翅新技术 50
(五)人工强制换羽法 51
第四章 常见鸡饲料的开发与利用 56
一、能量饲料 56
(一)谷实类饲料 56
(二)糠麸类饲料 59
(三)块根、块茎和瓜壳类饲料 60
(四)锯末、糟渣类饲料 63
二、青绿饲料和草粉 68
(一)青菜类 68
(三)青草类 70
(二)萝卜类 70
(四)草粉类 75
(五)水草类 80
三、蛋白质饲料 82
(一)植物性蛋白饲料 83
(二)动物性蛋白饲料 90
四、矿物质饲料 102
五、再生饲料 114
六、保健饲料 117
七、其他饲料 119
一、日粮配合 123
(一)鸡饲料配方原则 123
第五章 日粮配合及饲养方法 123
(二)饲料配方设计的依据 125
(三)日粮的配合方法 131
(四)日粮配合举例 140
二、饲养方法 144
(一)饲料形状 144
(二)喂饲方法 146
(三)阶段饲养 147
(四)限制饲养 147
第六章 鸡的饲养管理 151
一、雏鸡的饲养管理 151
(一)育雏鸡的季节选择 151
(二)育雏前的准备工作 152
(三)精心选好健康雏鸡 154
(四)雏鸡的开食和饮水 155
(五)雏鸡的管理 158
二、育成鸡的饲养管理 169
(一)育成鸡的饲养要点 169
(二)育成鸡的管理要点 172
三、肉用仔鸡的饲养管理 173
(一)选择优良肉用型品种 173
(二)肉用鸡的生理特点 173
(三)肉用雏鸡的选择工作 174
(四)肉用仔鸡的管理与催肥 178
(二)蛋鸡的产蛋规律及饲养管理 188
(五)肉鸡60天出栏日程安排 188
(一)开产前后的饲养管理 190
四、产蛋鸡的饲养管理 190
(三)产蛋母鸡的四季管理 199
(四)多产鸡蛋小窍门50法 207
第七章 鸡病防治原理及歌诀 215
一、鸡病发生的原因及特征 215
二、怎样给鸡喂药打针 217
三、防止鸡病发生蔓延的综合措施 222
四、常见鸡病的防治歌诀及验方 227
(一)鸡新城疫(鸡瘟) 227
(二)鸡霍乱 232
(三)鸡白痢 234
(四)球虫病 237
(五)马立克氏病 239
(六)传染性法氏囊病 241
(七)鸡痘 244
(八)外寄生虫病(鸡虱) 248
(九)鸡曲霉菌病 250
(十)鸡蛔虫病 251
(十一)鸡传染性鼻炎 252
(十二)传染性喉头气管炎 254
(十三)鸡消化不良病 256
(十四)啄食癖 258
(十五)中毒病 260