一、概说 1
二、黄瓜的植物学性状 3
三、黄瓜对环境条件的要求 8
(一)温度 8
(二)水分 9
(三)光照 10
(四)土壤、肥料 11
(五)气体 11
四、北京地区黄瓜品种简介 12
(一)适于冬春季保护地栽培的品种 13
(二)适于晚春早夏栽培的品种 16
(三)适于夏秋栽培的品种 19
五、黄瓜的栽培方式与周年供应 21
(一)栽培方式 22
(二)周年生产茬次安排 29
六、露地早熟春黄瓜栽培技术 32
(一)育苗 33
(二)定植 53
(三)田间管理 56
(四)收获 61
(五)春黄瓜地膜覆盖栽培 62
七、夏黄瓜栽培技术 62
(一)育苗 63
(二)定植 65
(三)田间管理 67
(四)收获 69
八、秋黄瓜栽培技术 69
(一)茬口安排 70
(二)整地、作畦、施底肥 71
(三)播种 72
(四)田间管理 73
(五)收获 77
(六)秋黄瓜地膜覆盖栽培 77
九、黄瓜病虫害的防治 79
(一)病害 79
(二)虫害 84
十、黄瓜的选种、采种与杂种配制 87
(一)选种技术 88
(二)采种 92
(三)黄瓜杂种一代的制种方法 95