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第十一章 自动化仪表 1
第一节基础资料 1
一、设计常用文字符号及图形符号 1
（一）表示参量的文字符号 1
（二）表示人工操作的文字符号 1
（三）表示仪表功能的文字符号 1
（四）表示气动仪表外部气接头的文字符号 1
（五）工艺流程图中仪表图形符号 1
（六）常用电气元件文字符号及图形符号 3
二、自动化仪表及选型 6
（一）单元组合仪表的选择 6
（二）调节系统 6
（三）刻度范围和记录纸的选用 6
（四）气动执行器 8
（五）温度测量仪表 10
（六）压力测量仪表 12
（七）差压测量仪表 14
（八）流量测量用节流装置 15
（九）流量测量仪表 17
（十）物位测量仪表 19
（十一）分析仪表 21
（十二）显示仪表 23
（十三）无辅助能源的调节器 25
（十四）基地式气动调节器 26
（十五）常用气动单元组合仪表 27
（十六）常用电动单元组合仪表 33
（十七）气动调节阀及执行机构 37
（十八）电动执行机构 38
三、设计计算 39
（一）气动薄膜调节阀 39
（二）差压变送器的量程和正负迁移量 46
（三）靶式流量变送器 48
（四）转子流量计 51
（五）蝶阀 55
第二节甘蔗糖厂工艺过程自动测量及自动调节仪表 56
一、自动测量及自动调节 56
（一）蔗汁秤贮箱岗位 56
（二）酸度控制岗位 60
（三）加热岗位 62
（四）真空吸滤机岗位 64
（五）一碳饱充岗位 66
（六）蒸汽降温减压岗位 69
（七）蒸发岗位 71
（八）煮糖岗位 75
（九）助晶岗位 76
（十一）定量秤 77
（十二）锅炉间 77
（十）分蜜岗位 77
二、自动信号报警及联锁 82
（一）自动信号报警 82
（二）联锁 87
三、自动测量及调节仪表接线接管图例 90
（一）气动单元组合仪表自动测量及调节系统连接方式 90
（二）电动单元组合仪表自动测量及调节系统接线方式 90
（三）显示仪表接线方式 92
（一）位置选择 105
（二）平面布置 105
第三节控制室及仪表盘 105
一、控制室 105
二、仪表盘 106
（一）结构型式 106
（二）盘面布置 111
（三）模拟盘 117
（四）盘内配置、配线、配管 118
（五）仪表盘安装 120
一、仪表供电 121
（一）供电要求 121
（二）供电系统 121
（三）供电设备及电缆、电线的选择 121
第四节仪表供电及供气 121
二、仪表供气 130
（一）空压站 131
（二）供气系统 131
第五节仪表安装 137
一、仪表安装 137
（一）压力表 137
（二）温度计 138
（三）流量仪表 138
（五）分析仪表 140
（六）调节阀 140
（四）液位仪表 140
二、管、线敷设 143
（一）架空敷设…………………………………………………………………（143 ）（二）管、电缆沟敷设 151
（三）直埋敷设 151
三、管、线、阀门的选择 153
（一）仪表管道 153
（二）电缆、电线、补偿导线 153
（三）阀门 157
第六节仪表维修 159
一、定员、面积 159
（一）定员 159
（二）面积 160
二、仪表检修、校验用仪器、设备 161
（一）热电偶、热电阻、压力式温度计、双金属温度计检修、 161
校验用仪器 161
（二）压力、差压、物位仪表检修、校验用仪器 163
校验用仪器 164
（三）电子电位差计、电子平衡电桥、电子差动仪、动圈表检修、 164
（四）气动单元组合仪表检修 、校验用仪器 166
（五）电动单元组合仪表检修、校验用仪器 168
（六）成分分析仪表的校验 172
（七）通用检修设备 172
（八）仪表工工具配备 175
第十二章 土建设计 178
第一节总平面设计 178
一、总平面布置 178
（一）一般规定 178
（二）防护间距 179
（三）污染及防止措施 181
（四）厂区建筑物、构筑物的布置 183
二、竖向设计 198
（一）糖厂竖向设计方式及系统 198
（二）建、构筑物标高的选择 199
（三）土方工程 203
三、厂内运输线路设计 204
（一）无轨道路设计 204
（二）铁路专用线 221
（三）轻便轨道设计（600毫米轻便轨道） 226
（四）水路运输设计 231
四、厂区综合管线设计 244
（一）制糖工业管线系统及分类 244
（二）地上管线布置的基本原则及要求 245
（三）地下管线布置的基本原则及要求 248
（四）管架 251
第二节 生产车间、辅助生产车间及附属建筑物的土建设计 253
一、生产车间 253
（一）原料起卸场及原料处理间 253
（二）压榨车间 254
（三）制炼车间 255
（一）辅助生产车间 256
二、辅助生产车间及附属建筑物 256
（二）附属建筑物 258
三、主要的建筑构造 259
（一）屋面 259
（二）墙体 266
（三）楼、地面 268
（四）装饰工程 270
（五）门、窗 271
（六）设备基础 273
（七）沟道 273
（八）台阶、坡道、散水及明沟 276
（九）楼梯和栏杆 277
（十）防腐蚀工程 281
四、建筑结构型式及内容 282
（一）200吨／日甘蔗糖厂的建（构）筑物 282
（二）500吨／日甘蔗糖厂的建（构）筑物 287
（三）1000吨／日甘蔗糖厂的建（构）筑物 292
（四）2000吨／日甘蔗糖厂的建（构）筑物 297
五、结构设计 301
（一）结构选型 301
（二）结构布置 301
（三）结构计算 308
（四）屋盖结构设计 373
（五）基础设计 381
附表12-1 主要甘蔗产区的温度、相对湿度、气压、风向、风速、 408
降雨量、雷暴、地震基本裂度参考表 408
第十三章 技术经济与概算 413
第一节技术经济 413
一、编制的原则 413
二、编制的内容 413
（一）编制的依据 413
（二）综合技术经济指标 413
（四）劳动组织及工作制度 415
（三）经济论证与重要方案比较 415
（五）产品成本与利润 416
（六）投资分析与投资效果 417
（七）综合分析意见 417
第二节设计工程概算的编制 417
一编制计算依据 417
二、编制方法 417
（一）土建工程 417
（二）设备及安装工程 417
（三）其他费用计算 418
附录 418
一、计量单位代号 418
（一）公制 418
（二）英美制 420
（一）市制与公制换算 422
（二）市制单位换算 422
二、计量单位换算 422
（三）长度单位换算 424
（四）面积单位换算 425
（五）容量单位换算 426
（六）重量单位换算 426
（七）密度（重度）单位换算 427
（八）比容单位换算 427
（九）时间单位换算 427
（十）角度单位换算 427
（十一）线速度单位换算 428
（十二）角速度单位换算 428
（十三）力的单位换算 428
（十四）力矩单位换算 429
（十五）压力强度单位换算 429
（十六）功率单位换算 429
（十九）体积流量换算 430
（十八）热功率与机械功率单位换算 430
（十七）功、能单位换算 430
（二十）动力粘度换算 431
（二十一）运动粘度换算 431
（二十二）导热系数换算 431
（二十三）传热系数换算 432
（二十四）热容（比热）换算 432
（二十五）扩散系数换算 432
（二十六）发热量（潜热）换算 432
（二十七）水硬度换算 433
（二十八）气体常数R值换算 433
（二十九）重力加速度g值换算 434
（三十）PH—〔H+〕换算 434
（三十一）温度换算 435
（三十二）单位换算 435
（三十三）波美与比重换算 436
（三十四）标准筛目换算 437
（三十五）各国线材直径或板材厚度规格换算 439
（三十六）某些产糖国家（或地区）特殊计量单位及换算 443
三、面积容积计算 445
（一）卧式贮罐内液体容积 445
（二）筒体的容积及内表面积 446
（三）锥形底的容积及外表面积 447
（四）碟形底的容积及内表面积 449
（五）卧式圆筒形容器的容积 450
四、水蒸气热力特性表 450
（一）饱和水蒸气（依温度排列） 450
（二）饱和水蒸气（依压力排列）……………………………………………（454 ）（三）过热蒸汽 456
五、常用物质特性 459
（一）材料的摩擦系数 459
（二）常用化合物的特性 460
（三）离子交换树脂性能 464
（四）常用材料耐腐蚀性能 469
（五）松散物料的堆比重（容重）和安息角 471
（六）烟道气的物性参数 472
（七）空气及一些常见气体的物理性能 473
六、常用材料规格 474
（一）筛网 474
（二）非金属材料 475
（三）麻袋、塑料袋、滤布的材料规格 477
七、蔗糖及纯糖溶液性质 477
（一）蔗糖的物理、化学性质 477
（二）纯蔗糖水溶液粘度 478
（三）纯蔗糖在水中的溶解度 478
（四）蔗糖溶液锤度 视比重及波美对照 479
（五）不同温度蔗糖溶液容积 480
（六）纯蔗糖溶液过饱和度曲线 481
八、“三废”排放 481
（二）废水 482
（一）废气 482
（三）废渣 483
九、一些常见物质的燃烧与爆炸极限数据 483
十、产品质量标准及卫生要求 483
（一）白砂糖 483
（四）冰糖 485
（五）食糖卫生要求 485
（三）方糖 485
（二）赤砂糖 485
十一、 产品包装及包装材料 486
（一）白砂糖 486
（二）赤砂糖 487
（三）方糖 487
（四）冰糖 487
十二、机修 化验 487
（一）机修 487
（二）化验 489