第一章 种子的构造和营养器官的外部形态 2
第一节 种子的构造与萌发 2
一、种子的构造 2
目录 2
二、种子的化学成分 3
三、种子的萌发 4
（一）萌发的条件 4
（二）萌发的过程 5
第二节 营养器官的外形 5
一、根的外形和功用 5
（一）根的种类 5
（二）根系 5
（三）变态根 6
（一）枝条和芽 7
二、茎的外形和功用 7
（二）茎的分枝 8
（三）分蘖 9
（四）马铃薯茎的形态 9
三、叶的外形和功用 9
（一）叶的部分 10
（二）单叶和复叶 10
第二章 植物的细胞 12
一、细胞的形状、大小和基本构造 12
二、细胞各部分的构造和机能 13
（一）原生质体 13
（1）细胞质 13
（2）细胞核 14
（3）细胞器 15
（二）内含物 16
（三）细胞壁 18
细胞的繁殖 18
（一）等数分裂 18
（二）减数分裂 19
第三章 种子植物营养器官的内部构造 20
一、根的解剖 20
（一）根尖 20
（二）幼根的构造 21
（三）双子叶植物老根的构造 23
（四）侧根 24
二、茎的构造 25
（一）双子叶植物茎的构造 25
（二）禾谷类植物茎的构造 26
（一）双子叶植物叶的构造 28
三、叶的构造 28
（二）禾谷类植物叶的构造 31
第四章 花的形态、生殖和果实种子的形成 32
一、花的形态 32
（一）油菜花 32
（二）小麦的小穗和小花…………………………………（33)二、花的生殖………………………………………………(35)（一）花粉粒的形成及雄配子（精子）的产生……………………………(35)（二）大孢子的产生及胚囊的形成 36
（三）受精 37
（1）双受精的过程………………………………（37)（2）双受精的生物学意义 37
（3）受精后花各部分的变化 38
（四）授粉 39
（1）自花授粉 39
（2）异花授粉 39
第五章 植物分类知识 41
一、分类的方法 41
二、分类的单位 42