《餐桌上的奇妙世界核酸、基因与食品》PDF下载

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作　　者：李勇主编
出版社：北京：北京大学医学出版社
出版年份：2007
ISBN：7811161230
页数：176 页

图书介绍：本书是中华民族立体营养支持科普系列丛书之一，全书共分三篇，分别介绍了基因、核酸、转基因食品方面相关知识。

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