第一部分 果树综合生产技术 1
第一章 果树育苗 1
第一节 实生苗的培育 1
第二节 嫁接苗的培育 6
第三节 自根苗的培育 15
第二章 果园规划与改造 19
第一节 果园规划 19
第二节 果树栽植前的土壤改良 23
第三节 果树栽植 24
第四节 果园改造 27
第三章 果树的花果管理 33
第一节 疏花疏果 33
第二节 人工授粉 34
第三节 植物生长调节荆的应用 35
第四节 促进果实着色，提高品质的辅助措施 38
第四章 果园肥料 40
第一节 有机肥 40
第二节 化学肥料 44
第一节 果园常用的农药种类和配制方法 45
第五章 果园农药 45
第二节 农药的正确贮存及合理使用 49
第三节 化学除草剂 51
第二部分 主要果树栽培管理技术 52
第六章 苹果 52
第一节 主要品种及其特性 52
第二节 土肥水管理和疏花疏果 56
第三节 整形修剪 64
第四节 病虫害防治 81
附：苹果病虫害综合防治历 91
第五节 采收与简易贮藏 93
附：苹果周年管理历 97
第七章 梨 101
第一节 主要品种及其特性 101
第二节 土肥水管理和疏果 105
第三节 整形修剪 111
第四节 病虫害防治 122
附：梨树病虫害综合防治历 130
第五节 采收与简易贮藏 133
附：梨树周年管理历 135
第八章 桃 137
第一节 主要品种及其特性 137
第二节 土肥水管理与疏花疏果 141
第三节 整形修剪 145
第四节 病虫害防治 153
附：桃树病虫害综合防治历 160
第五节 采收与简易贮藏 161
附：桃树周年管理历 163
第一节 主要品种及其特性 166
第九章 葡萄 166
第二节 土肥水管理 170
第三节 架式、整形和修剪 174
第四节 埋土防寒和出土上架 183
第五节 病虫害防治 184
附：葡萄病虫害综合防治历 191
第六节 采收与简易贮藏 192
附：葡萄周年管理历 196
第一节 主要品种及其特性 199
第十章 杏 199
第二节 土肥水管理 202
第三节 整形修剪 205
第四节 病虫害防治 209
附：杏树病虫害综合防治历 213
第五节 适时采收 214
附：杏树周年管理历 214
第十一章 李 216
第一节 主要品种及其特性 216
第二节 土肥水管理 218
第三节 整形修剪 221
第四节 病虫害防治 226
附：李树病虫害综合防治历 230
第五节 适时采收 230
附：李树周年管理历 231
第十二章 山楂 233
第一节 主要品种及其特性 233
第二节 土肥水管理和疏花 236
第三节 整形修剪 239
第四节 病虫害防治 243
附：山楂病虫害综合防治历 246
第五节 采收与简易贮藏 246
附：山楂树周年管理历 248
第十三章 草莓 250
第一节 主要品种及其特性 250
第二节 繁殖技术 252
第三节 栽植技术 253
第四节 管理技术 255
第五节 病虫害防治 259
附：草莓病虫害综合防治历 262
附：草莓周年管理历 263
第十四章 樱桃 265
第一节 主要品种及其特性 265
第二节 土肥水管理 267
第三节 整形修剪 269
第四节 病虫害防治 273
第五节 适时采收 275
附：樱桃周年管理历 276
第一节 主要品种及其特性 277
第十五章 核桃 277
第二节 土肥水管理 280
第三节 整形修剪 282
第四节 病虫害防治 286
附：核桃病虫害综合防治历 290
第五节 采收与简易贮藏 290
附：核桃周年管理历 292
第一节 主要品种及其特性 293
第十六章 板栗 293
第二节 土肥水管理 296
第三节 整形修剪 297
第四节 病虫害防治 301
附：板栗病虫害综合防治历 304
第五节 采收与简易贮藏 304
附：板栗周年管理历 306
第十七章 柿 307
第一节 主要品种及其特性 307
第二节 土肥水管理 310
第三节 整形修剪 312
第四节 病虫害防治 317
附：柿树病虫害综合防治历 321
第五节 采收与简易贮藏 321
附：柿树周年管理历 324
第十八章 枣 326
第一节 主要品种及其特性 326
第二节 土肥水管理 329
第三节 整形修剪 332
第四节 病虫害防治 337
附：枣树病虫害综合防治历 340
第五节 采收与简易贮藏 341
附：枣树周年管理历 343
附表1 主要树种播种量、覆土厚度及产苗量 344
附表2 北方果树常用砧木 345
附表3 主要果树对环境条件的要求 346
附表4 几种果树的主要授粉品种 348
附表5 主要果树栽植密度 350
附表7 植物生长调节剂在果树上的应用 351
附表6 株行距与每亩株数查对表 351
附表8 各种有机肥中的氮、磷、钾含量(%) 357
附表9 人畜粪尿全年平均排泄量 359
附表10 常用绿肥栽培要点及其特性 359
附表11 果园常用化肥成分、性质和施用要点 361
附表12 化学肥料系统鉴定表 362
附表13 各种肥料能否混用查对表 363
附表14 化肥施用量换算表 364
附表15 肥料的肥效速度参照表 365
附表16 果园常用杀虫剂种类及使用方法 366
附表17 果园常用杀菌剂种类及使用方法 369
附表18 农药稀释倍数及加药量查对表 371
附表19 农药、激素常用浓度查对表 372
附表20 从药液浓度(%)查加水稀释倍数 373
附表21 从药液浓度(ppm)查加水稀释倍数 374
附表22 石硫合剂原液稀释表(容量) 376
附表23 各种农药可否混用查对表 377
附表24 化学除草剂的种类及使用方法 378
附表25 各种除草剂可否混用查对表 380