一、什么是嫁接 1
(一)嫁接的概念 1
(二)嫁接的产生和发展 2
(三)我国嫁接有悠久的历史 3
二、嫁接的作用 7
(一)保存植物优良品种的性状 7
(二)使林木提前收益 8
(三)增强植物适应环境的能力 10
(四)培育植物新品种 11
(五)在植物生理和病理等试验上的应用 17
(六)加快一些优良品种的繁殖 19
三、接穗和砧木间的相互关系 22
(一)亲缘远近 23
(二)年龄大小和发育阶段的老幼 25
(三)栽培品种和野生种 28
(四)树体高矮和习性的影响 28
(五)营养面积的大小 30
(六)接穗部位和砧木生长势的强弱 31
(七)砧木和接穗生理生化的关系 33
(八)砧木和接穗性别的关系 33
四、嫁接成活的原理与影响成活的因素 36
(一)植物茎的构造和作用 36
(二)嫁接愈合成活的过程 38
(三)影响嫁接成活的因素 39
五、嫁接工具 48
1.劈接 50
(一)枝接 50
六、嫁接的方法 50
2.切接 53
3.舌接 54
4.合接、峰接、鞍接、榫接 54
5.皮接 55
6.袋接 56
7.髓心形成层贴接 58
8.靠接 62
9.腹接 63
10.桥接 64
11.其他：条接条、根枝嫁接、二重砧嫁接 65
(二)芽接 72
1.芽片接 73
2.哨接 78
3.管芽接 79
4.芽苗嫁接 80
5.芽眼接 82
(三)种胚嫁接 83
(五)柱头嫁接 85
(四)胚乳注射 85
(六)果实嫁接 86
七、几种植物的嫁接 88
(一)大枣嫁接 88
(二)板栗嫁接 92
(三)柿树嫁接 95
(四)核桃嫁接 96
(五)苹果嫁接 102
附：苹果矮化砧的嫁接繁殖 105
(六)梨树嫁接 107
(七)柑桔嫁接 108
(八)杨树嫁接 111
(九)松树嫁接 114
(十)桑树嫁接 116
(十一)大豆嫁接 120
(十二)地瓜嫁接 121
(十三)仙人掌类嫁接 123
(十四)瓜类嫁接 126
(十五)菊花嫁接 128
八、嫁接在良种选育中的应用 130
(一)嫁接杂交育种 130
(二)芽变嫁接选种 134
(三)林木嫁接种子园 137
〔附〕 144
(一)嫁接常用名词术语简释 144
(二)嫁接时砧木与接穗配置和常用方法表 146
主要参考文献 154