目 录 1
第一章罗非鱼的生物学特性 1
一、主要养殖种类 1
二、形态特征 2
（一）莫桑比克罗非鱼 2
（二）尼罗罗非鱼 3
三、生态习性 5
（一）温度 5
（二）溶氧 6
（三）盐度 7
（四）食性 8
（五）栖息习性 9
（六）耐污性 10
四、生长及生长特性 10
（一）生长率 10
（二）生长速度 11
一、生理特点 13
（一）性成熟年龄 13
第二章罗非鱼的繁殖 13
（二）产卵类型 14
（三）繁殖力 14
（四）繁殖习性 15
二、繁殖技术 21
（一）雌雄鱼的识别 21
（二）亲鱼的选择与配比 21
（三）繁殖池的要求和准备 22
（四）亲鱼入池的时间和密度 26
（五）繁殖生产中的注意事项 27
（六）罗非鱼繁殖的先进技术 28
第三章罗非鱼的培育和饲养 33
一、鱼种培育 34
（一）鱼种池条件 34
（二）培育形式 34
（三）日常管理要领 35
（四）性激素诱导性别转化技术 37
二、成鱼饲养 39
（一）池塘饲养罗非鱼 39
（二）流水饲养罗非鱼 48
（三）网箱饲养罗非鱼 55
（四）稻田饲养罗非鱼 61
第四章罗非鱼的越冬 69
一、越冬前的准备 69
（一）越冬鱼的要求 69
（二）越冬前的培育 70
（三）越冬设施的准备 71
（四）越冬前的消毒 71
二、越冬鱼入池时间及其注意事项 72
三、越冬期间的管理要点 73
（一）水温的控制 73
（二）水质的调节 73
（三）饲料的投喂 74
（四）鱼病的防治 74
（五）严格责任制 74
四、国内典型的越冬形式及实例 75
（一）利用自然水资源保温的越冬形式 76
（二）采取隔热措施保温的越冬形式 83
（三）人工控制水温的越冬形式 86
（四）改善水质为重点的越冬形式 92
第五章 罗非鱼的疾病及其防治 94
一、细菌性疾病的防治 94
（一）爱德华氏菌病 94
（二）假单胞菌病 95
（三）水霉病 96
（四）运动性气单胞菌病 96
（五）疖疮病 97
（七）链球菌病 98
（六）竖鳞病（又名松鳞病） 98
二、寄生虫病的防治 99
（一）小瓜虫病 99
（二）车轮虫病 100
（三）斜管虫病 101
（四）指环虫病 102
（五）鱼鲺病 102
三、非寄生性疾病的防治 103
（一）亚硝酸中毒症 103
（二）肥胖症 103